Комментарии (0)

Фруктовая тарелка

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая тарелка. Мастер-класс

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205930242/">РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ </a> РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ

&nbsp;

РњРђРЎРўР•Р  РљР›РђРЎРЎ РџРћ РџР РћРЎР¬Р‘Р• &nbsp;Р°РЅРЅР° РїРѕРґРјР°СЂРєРѕРІР°&nbsp;

[url]http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626[/url]

РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ

РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ РїРѕРґР°С‡Рё Рё СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ РѕР±СЂР°С‰РµРЅРѕ РїСЂРµР¶РґРµ РІСЃРµРіРѕ Рє РІРєСѓСЃСѓ Рё РІРѕРѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёСЋ РєРѕРЅРєСЂРµС‚РЅРѕРіРѕ С‡РµР»РѕРІРµРєР°, РѕРґРЅР°РєРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РІР°С€Рµ С‚РІРѕСЂРµРЅРёРµ СЃС‚Р°Р»Рѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј РїСЂРѕРёР·РІРµРґРµРЅРёРµРј РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР°, РѕРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ СЃРѕРѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІРѕРІР°С‚СЊ РѕРїСЂРµРґРµР»РµРЅРЅС‹Рј РїСЂР°РІРёР»Р°Рј. Р’РѕС‚ РїРѕС‡РµРјСѓ РІ СЌС‚РѕР№ РѕР±Р»Р°СЃС‚Рё, РєР°Рє Рё РІРѕ РІСЃРµС… РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹С…, СЃРѕРІРµС‚С‹ СЃРїРµС†РёР°Р»РёСЃС‚Р° РІСЃРµРіРґР° СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РѕРїСЂРµРґРµР»РµРЅРЅРѕР№ РіР°СЂР°РЅС‚РёРµР№ СѓСЃРїРµС…Р°. РЈРјРµРЅРёРµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ РєСЂР°СЃРёРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205930242/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Искусство украшения блюд

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд

МАСТЕР КЛАСС ПО ПРОСЬБЕ анна подмаркова

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626

Искусство украшения блюд

Сообщение

Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам. Вот почему в этой области, как и во всех остальных, советы специалиста всегда являются определенной гарантией успеха. Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов и т.д.). Эти украшения могут и сами представлять собой самостоятельные блюда: в первом случае это будут закуски, салаты или фрукты на десерт, во втором – просто украшения, которые располагают на тарелках либо на столе (обеденном или с холодными закусками).

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205930094/">РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 2</a> РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 2.

&nbsp;

Р›РР›РРЇ РёР· РјРѕСЂРєРѕРІРё&nbsp;
	
	
	
	[more]
	1. РџСЂРёРґР°РµРј РѕРІРѕС‰Сѓ С„РѕСЂРјСѓ РєРѕРЅСѓСЃР° Рё РїСЏС‚РёСѓРіРѕР»СЊРЅРёРєР°, РґР»РёРЅРЅС‹Рј РЅРѕР¶РѕРј РѕР±СЂРµР·Р°СЏ РїРѕ РєСЂСѓРіСѓ СЃ РїСЏС‚Рё СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
	
	
	2. РќР° РєР°Р¶РґРѕР№ РёР· 5-С‚Рё СЃСЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РїСЂРѕСЂРµР·Р°РµРј РїРѕ Р»РµРїРµСЃС‚РєСѓ.
	
	
	3. Р¤РѕСЂРјСѓ Р»РµРїРµСЃС‚РєСѓ РїСЂРёРґР°С‚СЊ РїСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё РЅРѕР¶РЅРёС†.
	
	
	4. РЈРґР°Р»СЏРµРј С‡Р°СЃС‚СЊ РјСЏРєРѕС‚Рё РёР·-РїРѕРґ Р»РµРїРµСЃС‚РєРѕРІ РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЂСЏРґР° (СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РєРѕРЅСѓСЃ Р±РѕР»РµРµ С‚РѕРЅРєРёРј). Р’С‹СЂРµР·Р°РµРј РµС‰Рµ РїСЏС‚СЊ Р»РµРїРµСЃС‚РєРѕРІ, СЂР°СЃРїРѕР»РѕР¶РёРІ РёС… РІ С€Р°С…РјР°С‚РЅРѕРј РїРѕСЂСЏРґРєРµ РѕС‚РЅРѕСЃРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р»РµРїРµСЃС‚РєРѕРІ РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЂСЏРґР°. РђРЅР°Р»РѕРіРёС‡РЅРѕ РґРµР»Р°РµРј С‚СЂРµС‚РёР№ СЂСЏРґ.
	
	
	5. РќРѕР¶РѕРј СѓРєРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РѕСЃС‚Р°РІС€СѓСЋСЃСЏ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ Рё РѕР±СЂРµР·Р°Рј РµРµ РЅР° РєРѕРЅСѓСЃ.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205930094/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Искусство украшения блюд 2

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд 2.

ЛИЛИЯ из моркови

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205929935/">РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 3</a> РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 3.

&nbsp;

&quot;РЁРёС€РєР°&quot; РёР· РјРѕСЂРєРѕРІРё&nbsp;
	
	
	
	[more]
	1. РџРѕС‡РёСЃС‚РёРј РїР»РѕС‚РЅСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј РЅРµ РјРµРЅРµРµ 3 СЃРј, РѕС‚СЂРµР¶РµРј РїСЂСЏРјРѕР№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј 8-12 СЃРј. РќРѕР¶РѕРј СЃРґРµР»Р°РµРј Р±СѓРґСѓС‰РµР№ С€РёС€РєРµ РєРІР°РґСЂР°С‚РЅС‹Р№ &laquo;С…РІРѕСЃС‚&raquo;. Р”Р°Р»РµРµ РїСЂРёРґР°РґРёРј РµРјСѓ РѕРІР°Р»СЊРЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ
	
	
	2. РћР±СЂР°Р±РѕС‚Р°РІ РЅРѕР¶РѕРј Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєСѓ РїРѕ РєСЂСѓРіСѓ, РїСЂРёРґРёРј С‚РѕР»СЃС‚РѕРјСѓ РєРѕРЅС†Сѓ С€РёС€РєРё РѕРєСЂСѓРіР»СѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ Рё РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёРј РїР»РѕС‰Р°РґРєСѓ РґР»СЏ РІС‹СЂРµР·Р°РЅРёСЏ РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЂСЏРґР° С‡РµС€СѓРµРє.
	
	
	3. РўРѕР»СЃС‚С‹Р№ РєРѕРЅРµС† Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё СЂР°Р·РґРµР»РёРј РІРёР·СѓР°Р»СЊРЅРѕ РЅР° 6 С‡Р°СЃС‚РµР№, РІС‹СЂРµР¶РµРј 6 С‡РµС€СѓРµРє-Р»РµРїРµСЃС‚РєРѕРІ РїРѕ РєСЂСѓРіСѓ. Р“Р»СѓР±РёРЅР° РїСЂРѕСЂРµР·Р° 2-3 РјРј
	
	
	4. РќРѕР¶РѕРј СЃРґРµР»Р°РµРј СЃСЂРµР· РїРѕ РєРѕРЅСѓСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205929935/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Искусство украшения блюд 3

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд 3.

"Шишка" из моркови

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205929786/">РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 4</a> РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 4.

&nbsp;

РђРљР’РђР РРЈРњ РёР· РѕРІРѕС‰РµР№&nbsp;
		
		
		
		
		[more]
		1. РџСЂРёРґР°РµРј РјРѕСЂРєРѕРІРё С„РѕСЂРјСѓ С†РёР»РёРЅРґСЂР°. РџСЂРѕРєР°Р»С‹РІР°РµРј РїРѕ С†РµРЅС‚СЂР°Р»СЊРЅРѕР№ Р»РёРЅРёРё С‚РѕРЅРєРёРј РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рј С€Р°РјРїСѓСЂРѕРј.
		
		&nbsp;
		2. Р—Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј РѕРІРѕС‰ РІ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµ СЃРѕР»Рё РЅР° 2 С‡Р°СЃР° (РЅР° СЃС‚Р°РєР°РЅ РІРѕРґС‹ - 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё). РџСЂРѕРґСѓРєС‚ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РјСЏРіРєРёР№ Рё РЅРµ Р»РѕРјР°С‚СЊСЃСЏ РїСЂРё С‚РѕРЅРєРѕРј СЃСЂРµР·Р°РЅРёРё.
		
		
		
		3. РћРІРѕС‰ РІРёР·СѓР°Р»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° С‡РµС‚С‹СЂРµ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹. Р”РµР»Р°РµРј РѕРґРёРЅР°РєРѕРІС‹Рµ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РЅР° РІРµСЂС…РЅРµР№ Рё РЅРёР¶РЅРµР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅРµ, РїСЂРѕСЂРµР·Р°СЏ РґРѕ С€Р°РјРїСѓСЂР°. Р Р°СЃСЃС‚РѕСЏРЅРёРµ РјРµР¶РґСѓ РЅР°РґСЂРµР·Р°РјРё 0,5 СЃРј. РЎРґРµР»Р°РµРј РЅР°РґСЂРµР·С‹ Рё РЅР° РґРІСѓС… Р±РѕРєРѕРІС‹С… СЃС‚РѕСЂРѕРЅР°С… - РјРµР¶РґСѓ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205929786/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Искусство украшения блюд 4

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд 4.

АКВАРИУМ из овощей

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 5

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд 5.

Хризантема из лука.

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 6

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд 6.

Очень простая в изготовлении
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу.
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205929314/">РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 7</a> РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ 7.

&nbsp;

РљРѕРІСЂРёРє РёР· РѕРіСѓСЂС†Р° РґР»СЏ РґРµРєРѕСЂРёСЂРѕРІР°РЅРёСЏ Р·Р°РєСѓСЃРѕРє
	
		
	
		РќР° С„РѕС‚Рѕ: С‚Р°СЂС‚Р°СЂ РёР· С„РѕСЂРµР»Рё РЅР° РєРѕРІСЂРёРєРµ РёР· РѕРіСѓСЂС†Р°.
	
		РР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕРІСЂРёРєР° РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚СЃСЏ СЃ РЅР°СЂРµР·РєРё СѓР·РєРёС… РґР»РёРЅРЅС‹С… РїРѕР»РѕСЃРѕРє РёР· РѕРіСѓСЂС†Р°.&nbsp;
		Р”Р°Р»СЊРЅРµР№С€РµРµ РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ РёР· С„РѕС‚Рѕ.&nbsp;
		РџРѕРґРѕР±РЅС‹Р№ РєРѕРІСЂРёРє С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РёР· СЃСЂРµР·Р°РЅРЅРѕР№ РєРѕР¶РёС†С‹ РѕРіСѓСЂС†Р°, С†СѓРєРєРёРЅРё (РІ СЌС‚РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РєРѕРІСЂРёРє РєР»Р°РґРµС‚СЃСЏ РЅР° С‚Р°СЂРµР»РєСѓ РєРѕР¶РёС†РµР№ РІРІРµСЂС…), РїРµСЂСЊРµРІ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РєРѕР¶СѓСЂС‹ С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С…, Р±Р°РЅР°РЅР° Рё РґСЂ.&nbsp;
		РљРѕРІСЂРёРєРё РёР· РєРѕР¶СѓСЂС‹ Р±РѕР»РµРµ РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ РґР»СЏ РјСЏСЃРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРµРґРїРѕР»Р°РіР°РµС‚СЃСЏ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° С‚Р°СЂРµР»РєРµ РЅРѕР¶РѕРј, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РґР»СЏ РїРѕРґРєР»Р°РґС‹РІР°РЅРёСЏ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post205929314/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Искусство украшения блюд 7

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство украшения блюд 7.

Коврик из огурца для декорирования закусок

На фото: тартар из форели на коврике из огурца.

Изготовление коврика начинается с нарезки узких длинных полосок из огурца.
Дальнейшее понятно из фото.
Подобный коврик также можно сделать из срезанной кожицы огурца, цуккини (в этом случае коврик кладется на тарелку кожицей вверх), перьев зеленого лука, кожуры цитрусовых, банана и др.
Коврики из кожуры более подходят для мясных блюд, которые предполагается нарезать на тарелке ножом, а также для подкладывания под подаваемые на стол фрукты.

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Суббота, 14 Января 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшение блюд

getImage11 (480x360, 42Kb)

getImage16 (600x449, 85Kb)

getImage21 (567x425, 76Kb)

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post199452286/">РњР°СЂС†РёРїР°РЅ</a> РњР°СЂС†РёРїР°РЅ

&nbsp;
[more]
&nbsp;
&bull;	РЎР°С…Р°СЂ-100 Рі
&bull;	РњРёРЅРґР°Р»СЊ (С‚РѕР»С‡РµРЅС‹Р№) - 100 Рі
&bull;	Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє - 2 С‡. Р».
&bull;	РЇРёС‡РЅС‹Р№ Р±РµР»РѕРє РѕРґРЅРѕРіРѕ СЏР№С†Р°
&bull;	РџРёС‰РµРІС‹Рµ РєСЂР°СЃРёС‚РµР»Рё
&bull;	Р¤РёРіСѓСЂРєРё РёР· РјР°СЂРјРµР»Р°РґР°

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ СЃ РјРёРЅРґР°Р»РµРј, РІР·Р±РёС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№ РІ РєСѓРІС€РёРЅС‡РёРєРµ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє СЃ СЏРёС‡РЅС‹Рј Р±РµР»РєРѕРј. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё РІ РјРёСЃРєСѓ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РџРѕРЅРµРјРЅРѕРіСѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РѕСЃС‚Р°РІС€СѓСЋСЃСЏ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ, РїРѕРєР° СЃРјРµСЃСЊ РЅРµ РїСЂРµРІСЂР°С‚РёС‚СЃСЏ РІ РїР»РѕС‚РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ. Р Р°СЃС‚РёСЂР°С‚СЊ РґРѕ РёСЃС‡РµР·РЅРѕРІРµРЅРёСЏ РєРѕРјРєРѕРІ.
Р’С‹Р»РёС‚СЊ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РєР°РїРµР»СЊ РїРёС‰РµРІРѕР№ РєСЂР°СЃРєРё РІ РјРёСЃРєСѓ Рё РїРѕРєР°С‚Р°С‚СЊ РІ РЅРµР№ С€Р°СЂРёРєРё РјР°СЂС†РёРїР°РЅР°. Р•СЃР»Рё РјР°СЂС†РёРїР°РЅ СЂР°Р·РјСЏРє, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post199452286/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Марципан

Понедельник, 02 Января 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные украшения из шоколада

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Идеи для новогоднего стола

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд.Шедевры!!!

1.

2.

3.

61483392_1279015766_ornament_otviraci (480x50, 80Kb)

ещё много шедевров!

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд.3D цветочки в желе!!!

http://www.koolinar.ru/blog/comments/4553

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея новогоднего украшения выпечки

Елизавета Тенькова

http://www.idecorator.ru/groups/group/5/blog/novogodnyaya-vypechka/

Идейка, как просто и по-новогоднему можно украсить кексы или маффины, которые будут подаваться к чаю в Новогоднюю ночь.

В качестве снега могут быть: взбитые сливки, масло со сгущенкой, крем из маскарпоне. вариантов масса.

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post198277505/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РС„С„РµРєС‚РЅРѕРµ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµ РёР· РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹.

[more]

Р”РѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ РІ РёР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё СЌС„С„РµРєС‚РЅРѕРµ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµ РёР· РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹. РўР°РєРёРјРё С†РІРµС‚Р°РјРё РјРѕР¶РЅРѕ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РєСЂСѓРїРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, СЃС‹СЂРЅСѓСЋ РёР»Рё РјСЏСЃРЅСѓСЋ РїР»Р°С‚Сѓ, РїРѕРґРЅРѕСЃ СЃ Р·Р°РєСѓСЃРєР°РјРё
	
		РћС‚ РєРѕС‡Р°РЅР° РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РЅСѓР¶РЅРѕ РѕС‚СЂРµР·Р°С‚СЊ РѕСЃРЅРѕРІР°РЅРёРµ РґР»РёРЅРѕР№ СЃР°РЅС‚РёРјРµС‚СЂРѕРІ 8.
	
		
	
		РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РґР»СЏ РІС‹СЂРµР·Р°РЅРёСЏ С†РІРµС‚РѕРІ РµСЃС‚СЊ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅС‹Рµ РїСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рµ РёРЅСЃС‚СЂСѓРјРµРЅС‚С‹, РѕРЅРё РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РґРѕСЂРѕРіРёРµ. РќРѕ РµСЃС‚СЊ Рё СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рµ РїСЂРёСЃРїРѕСЃРѕР±Р»РµРЅРёСЏ РґР»СЏ РїСЂРёРјРµРЅРµРЅРёСЏ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, С‚Р°РєРѕР№ СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅС‹Р№ РёРЅСЃС‚СЂСѓРјРµРЅС‚, СЃ РµРіРѕ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹РїРѕР»РЅСЏС‚СЊ РЅРµСЃРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post198277505/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектное украшение из пекинской капусты.

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Ностальгия по Парижу

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это невозможно... красиво! Сладости Парижа... Париж... и Ив Монтан

http://blogs.privet.ru/user/bersineja/98818186

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: десерт

Комментарии (0)

Кружевные кексы

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея!!!!!!!!

источникУкрашаем кексы пудрой с помощью кружев.

1.

2.

3.

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post197203280/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ С‡Р°С€РєРё вЂ” РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРµСЃРµР»Рѕ

РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРµСЃРµР»Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃ РґРµС‚СЊРјРё.

[more]

РС‚Р°Рє, РЅР°РґСѓРІР°РµРј СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹С… С€Р°СЂРёРєРѕРІ, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р±СѓРґРµС‚ РїРѕСЂС†РёР№ РґРµСЃРµСЂС‚Р°. РџР»СЋСЃ РїР°СЂРѕС‡РєСѓ Р·Р°РїР°СЃРЅС‹С… РўРѕР»СЊРєРѕ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ РЅР°РґСѓРІР°С‚СЊ РёС… РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅС‹ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РѕР±СЉРµРјС‹ &mdash; СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј СЃ Р±СѓРґСѓС‰РёР№ РґРµСЃРµСЂС‚. РњРѕР¶РЅРѕ РґР»СЏ СѓС‚СЏР¶РµР»РµРЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹ РІ С€Р°СЂРёРє РЅР°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґС‹ Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅР°РґСѓС‚СЊ.
	
	РўРµРїРµСЂСЊ РЅСѓР¶РЅРѕ С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РёС… РІС‹РјС‹С‚СЊ, РІС‹СЃСѓС€РёС‚СЊ Рё РґРЅРѕ СЃР»РµРіРєР° СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. РЎРѕРІСЃРµРј С‡СѓС‚СЊ-С‡СѓС‚СЊ.
	
	РџРѕРєР° СЃСѓС€РёР»РёСЃСЊ С€Р°СЂРёРєРё, РјС‹ СѓР¶Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Рё РіРѕСЂСЏС‡РёР№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ. РњРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_fleur/post197203280/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные чашки — просто и весело

Оригинальный вкусный десерт, который к тому же просто и весело готовить с детьми.

Читать далее...

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: ФРУКТЫ В САХАРЕ

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 16:33 + в цитатник

С помощью кисточки для теста смазать клубнику, виноград или другие фрукты жидким сахарным или кукурузным сиропом или окунуть в слегка взбитый яичный белок.Обвалять фрукты в сахаре со всех сторон.Положить фрукты в сахаре на пергамент или бумагу для выпечки, постеленную на противень и поставить в холодильник до надобности.
Используйте фрукты в сахаре для украшения пирогов, тортов, чизкейков и других десертов.

Рубрики:

Идеи для украшения блюд

Метки: украшение блюд

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Фруктовая тарелка

Искусство украшения блюд

МАСТЕР КЛАСС ПО ПРОСЬБЕ анна подмаркова

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626

Искусство украшения блюд

Искусство украшения блюд 2

Искусство украшения блюд 3

Искусство украшения блюд 4

Искусство украшения блюд 5

Искусство украшения блюд 6

Очень простая в изготовлении
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

Искусство украшения блюд 7

Коврик из огурца для декорирования закусок

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Марципан

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Идеи для новогоднего стола

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Ностальгия по Парижу

Кружевные кексы

Без заголовка

Без заголовка

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: ФРУКТЫ В САХАРЕ

Дневник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

МАСТЕР КЛАСС ПО ПРОСЬБЕ анна подмаркова

Искусство украшения блюд

Очень простая в изготовлении ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

Коврик из огурца для декорирования закусок

Очень простая в изготовлении
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд