Храм Спаса на Крови Храм Спаса на Крови В самом центре Санкт-...
Пирог с капустой - (1)Вкусный капусный пирог.
Пилатес на фитболе - (0)Пилатес на фитболе Пилатес на фитболе – особый вид фитнеса, проводимый с помощью примене...
подлинность оливкового масла - (0)Как определить подлинность оливкового масла из почты друзей По словам американс...
бабушкин квадрат - (0)Бабушкин квадрат ...
(и еще 93307 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аудиокниги бисер вышивка вышивка крестом вязание вязание крючком вязание спицами гимнастика дача десерты диета жаккард жаккарды живопись закуски здоровье интерьер история картинки картины кино киноактеры компьютер конструирование массаж музыка мясо овощи педагогика пирог пироги пирожки платья поделки путешествия рыба салаты советы соусы стихи тесто торт фото цитаты шали шаль шапки шарфы юбка юбки
чайные запреты |
Запрет первый — не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце». Запрет второй — не пить обжигающий чай.
Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
Метки: чай |
турецкие заварники |
Для заваривания чая в Турции используют специальный двухъярусный чайник çaydanlık (чайданлык). Маленький чайник, который на верху называется demlik (дэмлик). В него кладется заварка.
Турецкий двухъярусный чайник может быть разных размеров и формы. Как правило çaydanlık сделан из фарфора или нержавеющей стали.
Начинается приготовление чая с маленького верхнего чайника. В верхний чайник кладем заварку. Заварку необходимо под струей воды промыть (некоторые не промывают).
Далее в большой нижний чайник наливаем воду и наверх ставим маленький чайник с заваркой, и устанавливаем на плиту.
Когда вода начинает нагревается в нижнем чайнике, пары поднимаются наверх и разогревают маленький чайник с заваркой. При таком процессе заварка начинает размягчатся. Когда вода внизу закипит, нужно залить кипяток в верхний чайник. В нижний чайник добавляем еще воды и ставим наш двухъярусный чайник опять на огонь. Когда вода снова закипит необходимо снизить огонь до минимума и дать время заварки хорошо завариться. Чем дольше дадите время данному процессу, тем вкуснее будет чай.
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Завтраки
Часть 2 - Корица
...
Часть 15 - подделка спиртных напитков
Часть 16 - советы
Часть 17 - турецкие заварники
Часть 18 - подготовка яиц и др. советы
Часть 19 - ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВОЙ СОДЫ
...
Часть 43 - советы
Часть 44 - настурция на кухне
Часть 45 - подлинность оливкового масла
Метки: чай |
Тибетский сбор |
Рецепт эликсира молодости,найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тибетских монастырях, который был написан на глиняных табличках еще в 5 веке до н.э..
Сегодня он переведен на все языки и опробован не одной тысячей человек ,о уникальных свойствах его главного компонента-березовые почки-читайте здесь
Метки: чай травы |
Страницы: | [1] |