1. Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки)
на 100грамм — 105.48 ккалБ/Ж/У — 15.96/1.52/7.24

Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Молоко обезжиренное100 г

Читать далее…

Для приготовления нам нужно:

4 куриные грудки без кожи и костей,
50 г голубого сыра (например дор-блю, если не любите такой сыр – замените пармезаном или моцареллой),
2 столовые ложки несладкого йогурта или нежирной сметаны,
4 тоненьких ломтика ветчины,
примерно по 25 г каждый,
1 чайная ложка оливкового масла,
соль и свежемолотый черный перец.

Приступаем к приготовлению:

Разогреть духовку до 190 °; Противень или емкость для выпекания фаршированных куриных грудок застелить пергаментной бумагой; В каждой грудке сделать глубокий разрез вдоль филе, отступая по 2 см от краев. Должен получиться кармашек; Сыр с йогуртом, солью и перцем тщательно смешать в отдельной посуде;

что нужно:
2 крупные скумбрии
чеснок2-3 зубчика
лимон 1
масло подсолнечное 100г
соль,чёрный перчик
зелень петрушки 1 пучок

готовим:
вымыть,выпотрошить рыбу,отрезать головы и хвосты,дать обсохнуть.Смешать соль,перец,1/2 сока лимона,масло,чеснок(выдавить через чесночницу).Полученной смесью хорошенько растереть рыбу внутри и снаружи.во внутрь тушки положить пару ломтиков лимона и зелень.Противень застелить толстым слоем фольги и выложить рыбу.Готовить 30-35 мин в духовке при температуре 150-180 градусов.

Вот такое простое, даже смешное название у нехитрого, но такого популярного в Азербайджане блюда - "КЮКЮ".
Имеется несколько разновидностей этой закуски - и кюкю с зеленью, и кюкю с цветной капустой, и с баклажанами, и даже с мясом...
Сегодня я хочу представить вашему вниманию самый простой вариант - кюкю с зеленью.

Хочу отметить, что кол-во той или иной зелени может варьироваться. Это зависит от ваших вкусовых предпочтений и от того, что лежит у вас в холодильнике. Подается эта закуска как в горячем, так и в холодном виде.