Цитата сообщения lorine Чуду с зеленым луком.

Чуду с зеленым луком.




Тесто пельменное

(3 ст муки + щепотка соли + 1 яйцо все смешать водой комнатной температуры).

фарш:

в сливочном масле обжарить репчатый лук, добавить 2-яйца, и мелко нарезанный зеленый лук + укроп,перец соль по вкусу) раскатываем круг накладываем фарш на пол круга и закрываем, обжариваем на сковороде с двух сторон без масла, после смазать сливочным маслом
Источник