Магический кофе

4 рецепта чудесного напитка >>>

Полезный кисель

Полезный кисель

Необычные репепты кофе

СМУЗИ- "облегчаемся" к лету!!!

Что такое смузи? СМУЗИ это густой напиток из фруктов и овощей. Готовим смузи для снижения веса. Почему такое название смузи ? Это название произошло от английского слова smooth – мягкий или нежный.
Аппетит снижается практически мгновенно, а также ускоряется обмен веществ. Именно смузи позволяет хорошенько почистить сосуды.

Читать далее...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

РЕЦЕПТЫ

Простой и очень вкусный квас!

1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!

ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ!!!


Лимончелло - очень вкусный и достаточно дорогой крепкий итальянский ликер, на основе спирта, настоянного на лимонной цедре.

В Италии у каждой хозяйки свой рецепт и свои секреты приготовления этого ликера, причем все они отличаются чуть разным вкусом и разной крепостью (иногда в 2 раза).
Предлагаю вам попробовать вариант домашнего «Лимончелло» из водки.

Ингредиенты:

0,5 литра водки
4-5 лимонов (от размера, но на лимонах не экономим)
400 гр. сахара
150 мл воды
Читать далее...

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов

Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового !

Читать далее...

КОСМЕТОЛОГИ ОСТАНУТСЯ БЕЗ РАБОТЫ!ЭЛИКСИР КРАСОТЫ И МОЛОДОСТИ


Пейте этот напиток несколько раз в неделю-ваша кожа будет в идеальном состоянии.Вы удивитесь насколько все просто.Все ингредиенты доступны и есть на каждой кухне!Воспользуйтесь рецептом красоты и молодости прямо сейчас-это настоящая витаминная бомба.
Если вы будете пить этот напиток несколько раз в неделю,то ваша кожа будет в идеальном состоянии.Коктейль помогает справиться с акне,раздражениями, сухостью покраснениями. В конечном итоге вы будете выглядеть моложе,свежее.
Этот напиток прдставляет собой настоящий кладезь витаминов,минералов и микроэлементов.Благодаря его чудесным свойствам вы можете пополнить дефицит нашего ежедневного рациона питания.

ПРЕИМУЩЕСТВА МОРКОВНОГО СОКА И ИМБИРЯ

Морковный сок и имбирь-это очень вкусный и исключительно здоровый состав для пополнения организма витаминами А,С и Е.Это низкокалорийный продукт,который содержит примерно 130 калорий на стакан,и представляет собой отличную замену обычным покупным сокам или газированным напиткам, которые вы покупаете,чтобы утолить жажду.
Этот коктейль улучшает обмен веществ,способствует лучшей работе пищеварительной и сердечно-сосудистой системы,снабжает кожу небходимыми для неё веществами.При регулярном употреблении этого напитка состояние кожи заметно улучшается.
Это происходит потому,что высокая концентрация витаминов А и С повышает выработку коллагена-вещества,необходимого для поддержания молодости и безупречного состояния кожи.Также этот коктейль содержит небольшое,но значимое количество витамина Е-антиоксиданта,который надёжно защищает от окислительного повреждения и избыточным ультра фиолетовых лучей.Кроме того этот напиток прекрасно укрепляет иммунную систему.

КАК ПРИГОТОВИТЬ И УПОТРЕБЛЯТЬ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ

Приготовление этого коктейля не займёт много времени, а употреблять его вполне достаточно пить его 3 раза в неделю.
И этого напитка есть и очень приятный побочный эффект: помимо улучшения состояния кожи,он заметно повышает физическую и умственную активность.Поэтому пить его лучше в первой половине дня.Он отлично подойдёт для перекуса-потому ,что прекрасно утоляет голод и поможет не перебрать калорий

БЕРЕМ:

8 СРЕДНИХ МОРКОВКУ,
3 АПЕЛЬСИНА,
1 ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ ТЕРТОГО ИМБИРЯ,
1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ КУРКУМЫ

МЕД (НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО,ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОДСЛАСТИТЬ)

ГОТОВИМ:

1.Очистите морковь и с помощью соковыжималки выжмите сок.

2.Выжмите сок из апельсинов.

3.Смешайте в блендере сок моркови,апельсинов,имбирь и куркуму .Смешайте до однородной состояния!

Лучше пить этот коктейль на пустой желудок.
Польза от этого напитка огромная!Он не только даёт заряд витаминов, но и очищает наш организм от всего ядовитого,повышает физическую активность.Вы будете чувствовать себя великолепно.

ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!БУДЬТЕ КРАСИВЫ И МОЛОДЫ!

Кофеманы всех стран - сохраняйте! Пост посвящен вам и вашему любимому напитку!

Кофеманы всех стран - сохраняйте! Пост посвящен вам и вашему любимому напитку!

КОФЕ. ТОП 6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

1. Крепкий кофе с шоколадом и сливками.

Ингредиенты на 6 порций:

- Кофе черный — 1 л
- Бренди — 150 мл
- Коробочки кардамона — 4 штуки
- Апельсины — 1 шт.
- Шоколад горький — 200 г
- Сливки — 300 мл

Приготовление:

1. Сделайте крепкий кофе.
2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками.
3. Оставьте на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

2. Горячий Мокко.

Ингредиенты:

- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Кофе натуральный — 3 ч. л.
- Вода — 1 стакан
- Молоко — 3 стакана
- Ваниль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. В турке разогреваем сахар, какао-порошок и молотый кофе.
2. Добавляем воду и варим кофе.
3. Переливаем в небольшую кастрюльку.
4. Постепенно вливаем молоко и продолжаем нагревать на среднем огне до получения напитка однородной консистенции.
5. Добавляем ваниль, можно украсить взбитыми сливками.

3. Капучино Бланко.

Ингредиенты:

- Молоко — 1/2 ст.
- Ванильный стручок — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Кофе натуральный — 360 г
- Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Подогревая в небольшой емкости молоко, всыпайте ванильную крошку.
2. Доведите до кипения, охладите и дайте настояться в течение нескольких минут под крышкой.
3. Затем засыпьте сахар и снова прокипятите, быстро остудите, процедите и отделите остатки ванили.
4. Блендером взбивайте напиток до образования сплошной крепкой пенной массы.
5. В объемные кружки следует наливать в начале экспресс-кофе по мере готовности, а затем сверху долить молочную пену и для вкуса посыпать корицей.

4. Ирландский кофе (Irish Coffee).

Ингредиенты:

- Сахар — 2 ч. л.
- Виски ирландское — 45 мл
- Кофе свежесваренный — 3/5 ст.
- Сливки 40%-ные — 1 ст. л.

Количество: 1 порция

Приготовление:

1. В стакане для ирландского кофе смешайте сахар и виски, затем добавьте горячий крепкий кофе.
2. В небольшой миске слегка взбейте сливки.
3. Аккуратно влейте сливки по обратной стороне большой ложки в кофе, чтобы они остались на поверхности. Подавайте, не перемешивая.

5. Кофе-брюло.

Ингредиенты на 4-6 порций:

- Цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
- Цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
- Сахар — 4 кусочка
- Гвоздика — 6 почек
- Корица — 1 палочка
- Бренди или коньяк — 2 стакана
- Апельсиновый ликер — 3-4 ст. л.
- Крепкий черный кофе — 2 стакана

Приготовление:

1. Положите апельсиновую и лимонную цедру в сковороду.
2. Добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер.
3. Нагревайте, пока сахар не растворится, постоянно помешивая.
4. Сварите кофе, подожгите смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влейте в нее кофе.
5. Подавайте сразу с палочкой корицы и украшениями из апельсиновой цедры.

6. Ароматный новогодний кофе.

Ингредиенты:

- Кофе свежесваренный — 10 стаканов
- Сахар — 1/2 стакана
- Какао-порошок — 1/4 стакана
- Корица молотая — 1/4 ч. л.
- Вода — 0,3 стакана
- Сливки взбитые сладкие — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте сахар, какао и корицу.
2. Добавьте воду и варите на среднем огне примерно 1 минуту, помешивая.
3. Добавьте кофе, хорошо перемешайте и подавайте. Подавайте со взбитыми сливками.

Овощные соки для снижения давления и улучшения самочувствия

Овощные соки обладают лечебным действием. Они снижают повышенное артериальное давление, успокаивают нервную систему, восстанавливают сон, улучшают самочувствие. И об этом факте уже известно довольно давно.

Рецепты соков для снижения давления и улучшения самочувствия. 

1. Картофельный сок. 
Клубень средних размеров тщательно вымыть щеткой под струей воды. Натереть вместе с кожурой на мелкой терке, отжать сок и выпить натощак вместе с осадком.

Далее

ВКУСНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ НАЛИВКА ДЛЯ ДУШИ — «100 ЛИСТЬЕВ»

Этот рецепт я увидела на страничках одного форума. Честно скажу рецепт меня очень заинтересовал. Так как очень люблю домашние крепкие напитки, ну в хорошем смысле слова!

Итак, передаю слово автору сообщения:

ВКУСНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ НАЛИВКА ДЛЯ ДУШИ — «100 ЛИСТЬЕВ»

Называется она «100 листьев», но это гнусное преувеличение — листьев в ней всего 99! Скажу честно — домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта — другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат — закачаешься… Словом — вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)

Читать далее...

Вишнёвочка … старорусская - рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий...

Отличная старорусская наливка. Насыщенный вишневый вкус, спиртовой запах не чувствуется, очень красивый и глубокий вишневый цвет. Во вкусе присутствует легкая кислинка —  это было сделано специально, поскольку сладкую наливку делать совсем не хотелось.  Делать долго, в несколько этапов,  но эта вишневая наливка  того стоит.