Как дома приготовить сыр *Моцарелла* |
Я принадлежу к числу любителей сыра *Моцарелла*.Но в последнее время цены на этот полезный продукт достигли максимального уровня.И я решила попробовать приготовить его самой,прибегнув к помощи друга и помощника интернета.Нашла несколько интересных и полезных материалов и решила рискнуть.Главное найти сычужный фермент пепсин и купить обязательно домашнее свежее молоко. Не все получилось с первого раза,сыроварение дело серьезное и требует опыта,лучше все делать по инструкции.Особенно это касается температуры, от нее зависит будущая структура и вкусовые нотки сыра.Но во второй раз руки уже не тряслись и я четко знала что делать и *маскарпонные шарики* вышли просто идеальные.
|
Метки: сыр |
Необычная техника вязания |
Тканое полотно рукодельницы получают с помощью переплетений нитей основы и протягивания сквозь них в шахматном порядке ниток или полосок ткани:
Кристина Трэш совмещает разные рукоделия — создает тканые детали и затем обвязывает их на спицах.
Ее способ ткачества деталей с незакрепленными концами, оставляет открытые петли. Затем мастерица набирает эти петли на спицы и.. вяжет. Ее способ тканых и обвязанных спицами беретов — уникален.
Станок, как таковой, Кристине не нужен. На плотную плоскую подставку она закрепляет выкройку будущей детали. затем втыкает в подставку булавки, и натягивает нитки для основы.. Концы нитки также закрепляет также булавками.
Дальше конец нити — удобнее взять из середины мотка, вдеть в большую иголку и дальше «прошивать» нити основы через одну. В следующем ряду также сделать уже в шахматном порядке. Затем набрать петли, которые остались на булавках, на спицы и вязать осальную часть берета.. Теперь она может закончить этот пункт, в данном случае берет, и ткачество сразу становится носки.
Готовый берет!
Еще один берет выполнен с переходом от тканого полотна — к вязанию, таким образом, берет сочетает в себе вязание и ткачество.Для тех, кто владеет крючком, вязание по краю тканого полотна должно получиться также легко.
: Рэйчел Denbow также использует ткачество для изготовления своих изделий:
Созданные ею панно из нескольких цветов очаровывают домашним уютом!
Панно с орнаментом, украшено бахромой и кистями:
Материалы. необходимые для работы:
Как создать бахрому из равных отрезков ниток:
Свернуть отрезок пополам, продернуть под одну из нитейИ затем затянуть концы петлей вокруг этой нити-основы.
Затем вдернуть нить в иголку и начать перелетать нити основы,
в каждом новом ряду делать это в шахматном порядке.
В соответствии с орнаментом, менять цвет нити:
Выполнен рисунок орнамент пока только из двух цветов:
Еще фрагменты орнамента из следующего цвета.
Остается заполнить основным цветом оставшееся пространство.
Панно закончено. Остается его оформить:
Надеть петли основы на цилиндрическую заготовку из дерева.
Прикрепить петлю, дя того. чтобы панно можно было повесить на стену.
и украсить кистями.
Еще один вариант тканого полотна.
Материалы
|
Метки: ткачество |
УЗОР СПИЦАМИ В КОЛЛЕКЦИЮ |
|
Метки: вязание |
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ОБЪЕМНЫЙ ШАРФ С АРАНАМИ |
Великолепный объемный шарф с аранами связан спицами.
Размер шарфа: 23х254 см.
Для того чтобы связать объемный шарф потребуется 700 г пряжи Rowan Big Wool (100% шерсть, 80 м/100 г); спицы 10 мм; вспомогательная спица.
Плотность вязания: 16 п. и 13 р. = 10х10 см.
Условные обозначения:
4-п RPC = снять 1 п. на вспом. спицу за работой, 3 лиц., 1 изн. со вспом. спицы:
4-п LPC = снять 3 п. на вспом. спицу перед работой, 1 изн., 3 лиц. со вспом. спицы
5-п RPC = снять 2 п. на вспом. спицу за работой, 3 лиц., 2 изн. со вспом. спицы;
5-п LPC = снять 3 п. на вспом. спицу перед работой, 2 изн. 3 лиц. с вспом. спицы;
6-п RC = снять 3 п. на вспом. спицу за работой, 3 лиц., 3 лиц. со вспом. спицы:
6-п LC = снять 3 п. на вспом. спицу перед работой, 3 лиц., 3 лиц. со вспом. спицы;
7-п LPC = снять 4 п. на вспом. спицу перед работой, 3 лиц., снять последнюю п. обратно на левую спицу, 1 изн., 3 лиц. со вспом. спицы;
3 п. обернуть = накид, 3 изн., спустить накид через 3 п.;
двойная прибавка в ЛР = [1 лиц. за задн. ст., 1 лиц. за передн. ст.] вязать в одну п., затем ввести левую спицу под нить между этими петлями и связать еще одну лиц. за задн. ст. = 2 п. прибавлено;
двойная прибавка в ИР = [1 изн., накид, 1 изн.] вязать в 1 п. = 2 п. прибавлено;
6 п. сократить = снять 4 п., *перенести 2-ю п. на правую спицу через 1-ю (центр. п.), снять центр. п. обратно на левую спицу и перенести 2-ю п. на левую спицу через центр. п., снять центр. п. на правую спицу*; повторить от * до * еще 1 раз, перенести 2-ю п. на правую спицу через центр. п., снять центр. п. обратно на левую спицу и перенести 2-ю п. на лев. спицу через центр. п.; лиц. центр.
ОПИСАНИЕ.
Набрать 35 п. и вязать следующим образом:
1-й р. (ЛС): 2 лиц., *1 изн., 1 лиц.; повторять от * до последней п.: 1 лиц.;
След. р. (ИС): 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.; повторять от * до конца ряда.
Повторить 2 последних ряда еще раз. Далее вязать по схеме следующим образом:
c 1-го по 32-й р. вязать 10 раз;
След. р. (ЛС): 2 лиц., *1 изн., 1 лиц.; повторять от * до последней п.: 1 лиц.;
Cлед. р. (ИС): 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.; повторять от * до конца ряда.
|
Метки: вязание |
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ! |
|
Метки: здоровье |
ЧУДЕСНЫЕ РАСКРАСКИ ЖИВОТНЫЕ.(ОЧЕНЬ МНОГО). АНТИСТРЕСС. |
Чудесные раскраски животные.(очень много)2 часть.
|
Метки: раскрашивание |
ПРОДОЛЖАЕМ СОЗДАВАТЬ ПОДЕЛКИ К НОВОМУ ГОДУ |
Сейчас мы готовимся ко всеми нами любимому празднику Новому году. Бегаем по магазинам выискиваем, что-то эдакое и необычное. Предлагаю вам посмотреть подборку новогодних вещиц, сделанных своими руками, с использованием имешковины и джута. Надеюсь, вам понравится.
|
Метки: поделки |
ЛАВРОВОЕ МАСЛО - ПОМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ СО МНОГИМИ ПРОБЛЕМАМИ |
При заболеваниях суставов и позвоночника, мигрени, гайморите и даже плохом настроении вам прекрасно может помочь обычное лавровое масло. Тем более вполне под силу приготовить его в домашних условиях. Тогда точно будем знать его состав и иметь полную гарантию его натуральности.
По рецепту лаврового масла нам потребуется:|
Метки: лавровое масло |
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ |
|
Метки: выпечка |
ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ |
|
Метки: печенье |
МУДРА КОТОРАЯ СОВЕРШАЕТ ЧУДО! (ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ, ДОСТИЖЕНИЕ ЦЕЛИ) |
Для обеих рук: положите друг на друга кончики большого, указательного и среднего пальцев. Остальные два пальца кладутся на середину ладони.
Кубера-мудра может применяться для различных целей. Не имеет никакого значения, как долго ее применять, значение имеет, с какой интенсивностью вы практикуете ее. Многие знают ее как «технику трех пальцев» и применяют, если ищут что-то определенное: свободное место для парковки, определенную одежду, нужную книгу, необходимую справку и т. д.
Выполняют ее, когда хотят придать планированию своего будущего большую силу. Речь всегда идет о цели, которой хотят достичь, или о желаниях, которые должны исполниться.
С помощью сложенных трех пальцев придают дополнительную силу какой-либо вещи и/или мысли. Ясно ведь, что что-то должно произойти, если действуют вместе пальцы Марса (пробивная сила), Юпитера (грандиозность, переполняющая радость) и Сатурна (концентрация на существенном и проход через новые ворота). В повседневной жизни целенаправленное применение этой мудры приносит истинное удовольствие. К тому же она дарит дополнительно внутренний покой, уверенность и спокойствие.
Практика проста: про себя вы очень четко формулируете свое желание или свою цель, спрашиваете свое сердце, расположено ли оно к вам и вашему внутреннему и внешнему богатству и обогащает ли оно окружающий мир. Теперь складываете три пальца вместе, трижды проговариваете позитивный дословный текст своего желания и при этом всякий раз сжимайте пальцы. Готово!
Если речь идет о месте для парковки или новом платье, то в этом случае мыслительная подготовительная работа не имеет такого значения, но все же ничего нельзя сокращать. Приводимую здесь медитацию и речевое одобрение следует практиковать в течение нескольких дней или недель ежедневно 1—2 раза. Эта мудра делает чудо — это я говорю вам из собственного опыта!
Кубера-мудра открывает и очищает лобные пазухи, особенно если вы при этом во время вдоха сильно втягиваете воздух, как будто вам хотелось бы ощутить запах цветка.
Визуализация
Мысленно представьте себе свою цель, свое будущее или свое особое желание во всех красках. При этом развивайте чувство, что это происходит в действительности. Мысль является созидающей силой, отцом; чувство является формообразующей силой, матерью. Также и растениям нужно время, пока они достигнут своего полного цветения, — точно также обстоит дело с целями и желаниями.
Речевое одобрение: Я делаю все возможное, и это подарит мне покой.
|
Метки: мудры |
МУДРА УСИЛЕНИЯ ПОПУТНОГО ВЕТРА СУДЬБЫ - ПОМОГАЕТ НАЙТИ СЕБЯ В ЭТОЙ ЖИЗНИ |
|
Метки: мудры |
МУДРА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ. |
Очень проста в исполнении. Сразу необходимо скрестить мизинцы обеих рук, безымянные пальцы и пальцы средние. Надо заметить, что мизинец правой руки должен находиться снаружи. Для начала большие и указательные пальцы выпрямлены.
Затем указательный палец левой руки необходимо согнуть, прижимая его к основанию указательного пальца правой руки. В то же время, согнутый большой палец правой руки поместить под согнутый указательный палец левой руки.
В этой мудре указательный палец правой руки и большой палец левой руки выпрямлены, но не напряжены. Как я уже замечал, практиковать любую мудру можно в любой обстановке и что позитивный результат наступит только тогда, когда появятся познания о тонком теле организма, энергетических центрах, визуализации. Но все равно при очень высоком и не снижающемся артериальном давлении необходимо лечь и максимально расслабить все тело, начиная с кончиков пальцев ног. Дыхание должно быть свободным, не затрудненным. И уже затем, когда тело расслабилось, можно выполнить несколько дыхательных движений, подтягивая живот во время удлиненного выдоха. При этом мысленно проговаривать:
|
Метки: мудры |
З ВИДА СЫРА - АДЫГЕЙСКИЙ, "ФИЛАДЕЛЬФИЯ", "ФЕТА" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ |
Последнее время стала делать сыры сама, по домашним рецептам. Во-первых, дешевле однозначно. А что касается вкуса, то несравним с магазинным. И времени уходит не много. После второго-третьего раза процесс идёт автоматом .
Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
...
Часть 12 - Домашние сыры - 6 рецептов приготовления
Часть 13 - Ленивая домашняя брынза. Потрясающий рецепт
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Часть 15 - Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов
|
Метки: сыр |
ТЕРН И РЕЦЕПТЫ ИЗ НЕГО |
Тёрн – 6 килограмм
Чеснок – 200 грамм
Молотая кинза – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Красный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу.
В кастрюлю заливаем воду, высыпаем тёрн. Варим до такого состояния, чтобы легко отделялась мякоть от косточки.
Даем немного остыть, перетираем тёрн через дуршлаг.
Перетертую массу доводим до кипения. Добавляем кинзу, перец и соль. Оставляем кипеть.
Спустя пару минут добавляем толчёный чеснок. Выключаем.
Разливаем в банки (стерилизованные и сухие) и закрываем крышками (можно закатывать, можно использовать пластмассовые).
|
Метки: терн |
ОЖИВЛЯЕМ ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ! |
Нашла рецепт очень хорошей профилактики для тех, кто страдает поджелудочной железой. Народные методы, они главное доступные и вообще классные.
|
Метки: здоровье |
МАСЛО "ГИ" |
Танцы от плиты и до компа !!
Масло ги – важнейший элемент древнеиндийской ведической медицины аюрведы. Его считают лекарством от всех болезней и называют «жидким золотом» и «пищей для мозга». Масло ги – топленое сливочное масло. Приготовить его не сложно, но стоит запастись терпением.
|
Метки: масло |
СТРИНГАРТ - СТИЛЬНО И КРАСИВО: МАСТЕР-КЛАСС |
Кажется, на наших широтах к этой технике близка изонить, хотя изонить на английском звучит как Strihg Art.
Стрингарт был очень популерен в 1960-х и 70-х годах, и теперь, благодаря возрождению других видов рукоделия, он также возвращается. Мы покажем вам, как сделать этот велосипед из гвоздей и ниток.
|
Метки: стринг арт |
Вам знакомо искусство Стринг арт |
Вам знакомо искусство Стринг арт — «String art»? Нет?… Тогда, приготовьте чашечку кофе и освободите немного времени, так как, мы с вами идём в совершенно новый мир Стринг арта.
Ну, не сказать что совершенно новый, но довольно таки новый, по сравнению с тем же оригами. Не буду вас мучать догадками, а просто расскажу вам историю самого Стринг арта. Но, прежде чем приступить к дальнейшему чтению, рекомендую начать проигрывать видео ниже, так как, это песня даст вам полное представление об этом искусстве. А если песня на видео будет вам мешать, тогда просто нажмите паузу.
И так продолжим, «Стринг арт», при переводе с английского слово «String», означает, «верёвка» или «струна». А также, можно переводить как «натягивание». Так как, в интернете вы не найдёте подробности на этот вопрос, я просто решил переводить как, «искусство натягивания ниток/верёвки». Но, согласитесь, это звучит как то стрёмно. Поэтому, я предлагаю вам переводить «Стринг арт», как, «искусство струн». Более оригинально? Если вам не нравится, можете написать свои варианты в комментариях. Думаю, с переводом разобрались. Теперь, история… Как началась история Стринг арта?
Все очень необычно, и нестандартно. Данный вид, ммм…, так скажем изделий подразумевалось использовать не в качестве искусства, а как способ обучения детей к алгебре и геометрии. Если быть более точным, то англичанка, под именем Мари Эверест Бул (1832-1916), примерно в 1845 годах, начала использовать, натягивание ниток на гвозди, прибитые на отдельной доске, как способ показа маленьким детям геометрических фигур. Это было более удобно, чем обычная доска, так как, маленькую доску можно было перемещать по классу, не нужно каждый раз протереть доску, и конечно же, живая фигура (3д), лучше воспринимается, чем нарисованная. Но, это ещё не Стринг арт.
Этот способ, то есть, создать геометрические фигуры с помощью натягивания ниток, требовало у детей определённых математических навыков, и таким образом, они изучали все сложности вычисления при помощи игры. Согласитесь, это самый лучший способ обучения детей. И в результате своих работ, Эверест Бул., в 1909 году, опубликовала книгу, под названием » Philosophy & Fun of Algebra»(Философия и развлечение в Алгебре). Конечно, это книга ни как не была связано с Стринг артом, как искусство, но. все таки. это был первый шаг к развитию этого искусства, и история Стринг арта началась, продолжая развиваться, и дошла до такого уровня…
А кто же увидел в обычном способе обучения такой потенциал, как Стринг арт? Кто был первопроходцем, спросите Вы. Я долго искал, и все таки нашёл. Это был, главный дизайнер компании Open Door Company, в Лос Гатосе, Калифорния, Джон Эихенгер. Именно он видел очень большой потенциал в этом искусстве. И опубликовал первую свою работу под названием «string mandala». К сожалению, я не знаю что означает слово «mandala», но думаю, что-то связанное со Стринг артом. И это работа была похожа, наверно, на это…
Красиво ? По моему очень. Прелесть этого искусства заключается в том, что оно не ограничивает Вам только геометрическими формами. Вы, буквально, можете сделать все, что вам нравится…
Нельзя охватить целое искусство только одной статьёй. Так что, хочу вам рассказать только основу Стринг арта. Для начала, хочу сказать вам одно, Вам не надо иметь математические знания чтобы самому создать такие поделки. Все что вам понадобится. это …
1. Доска, для того чтобы творить;
2. Гвозди, чтобы прибить к доске;
3. Молоток;
4. И много-много ниток, можно использовать разные цвета и виды. Это всегда остается на Ваш выбор.
Для начала, подготавливаете доску к работе. Если надо придать определённый фон, придайте. Для этого, сейчас в магазинах все есть. Вы можете использовать краску или лак, или что-то другое. Главное, чтобы ваша доска выглядела красиво. Дальше, вам надо прибить гвозди так, чтобы у вас была основа для натягивания ниток. Сначала, можно нарисовать ту фигуру, которую Вы хотите сделать. После этого, приложить чертёж к доске, и прибить гвозди вокруг этого чертежа. Тогда, вам легче будет сориентироваться. Далее, вам только остается натягивать нитки по этим гвоздям. От интервала, и способа натягивания, будет зависеть ваша конечная форма, так что, рекомендую Вам обратить на это внимание.
Ну вот, теперь вы знаете что такое стринг арт. А самое главное, вы сами можете испробовать сделать такие поделки своими руками, дома или просто на природе.
|
Метки: стринг арт |
ДОМАШНЕЕ АРАХИСОВОЕ МАСЛО |
|
Метки: намазки на булку |
