МЕГАвкусный и нежный пирог с маком и сметанным кремом |
Приготовление макового пирога – очень простое занятие. Не буду врать, немного кропотливое, но в остальном, это один из самых простых рецептов на каждый день. Итак, приступим!
1. Смешайте яйца и сахар до получения однородной массы с небольшой пеной.
2. Добавьте растительное масло и вновь перемешайте.
3. Добавьте заранее просеянную муку и размешайте получившуюся массу.
4. Далее добавьте мак и разрыхлитель.
5. Получившееся тесто выкладываем в форму. Хорошо если вы заранее уложите пергамент, так как тесто прилипает ко дну формы.
6. Отправляем наш пирог в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо должно приобрести золотистый оттенок. Когда маковый пирог готов, вынимаем его из духового шкафа и оставляем остыть. Тем временем давайте сделаем сметанный крем.
Здесь все просто: смешайте сметану с сахаром, хорошенько взбейте (5-10 минут) и поставьте в холодильник.
Нюанс: перед тем, как взбивать сметану отцедите ее через сито.
Далее разрезаем наш пирог на две части, горизонтально, создавая 2-а коржа. Смазываем сметаной и посыпаем сверху маком и миндалем. Ставим в холодильник на 2-3 часа, так пирог приобретет мягкость и станет еще вкуснее!
Приятного аппетита, заходите еще!
| Рубрики: | выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
