200 гр. слабосолёной семги,
 40-50 гр. оливок,
 60 гр. сыра,
 5 яиц,
 1 апельсин,
 1-2 ст. л.  красной икры,
 майонез,
 соль и перец,
 зеленый лук.


 * Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней тёрке.

* Семгу нарезаем маленькими ломтиками.

* Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.

* Сыр натираем на мелкой тёрке.

* Оливки нарезать колечками.

* Салат выкладываем  СЛОЯМИ :
1-ый - половина белков, смешанных с майонезом, 
2-ой -  желтки, посолить, поперчить по вкусу и немножко промазать майонезом, 
3-ий - половину семги, промазать майонезом. 
4-ый - оливки и оставшуюся часть семги,
5-ый - сыр и немного майонеза, 
6-ой - апельсины,
поверх - оставшиеся белки, смешанные с майонезом.

Салат украсить икрой и оливками,
а в центр положить половинку перепелиного яйца.

Готовый салат убрать в холод-к,
предварительно завернув пищевой плёнкой
и дать настояться несколько часов.
 Источник : http://www.stranamam.ru. Автор : Елена9926.



ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  !!!



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.