Зразы маные с курицей |
Рецепт приготовления диетического блюда из манной крупы с куриным филе.
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»
ЗРАЗЫ МАННЫЕ С МЯСОМ
В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2-3 лепешки.
Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.
Манной крупы - 50 г, молока - 150 г, мяса - 80 г, масла сливочного - 20 г, 1/3 яйца, муки пшеничной -10 г.
Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - Домашняя печеночная колбаса
Часть 2 - g>Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
...
Часть 26 - Гусарики
Часть 27 - Котлетныйрулет
Часть 28 - Зразы маные с курицей
Часть 29 - Паштет печеночный про запас
Часть 30 - Печеночный торт
...
Часть 37 - Паштет из селедки плавленого сыра моркови и укропа
Часть 38 - Тортик шаверна
Часть 39 - Мясые оладьи
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |