-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в myreality

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) в€залочки ћир_в€зальщиц_Ћи–у “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1)  ак_похудеть_лент€йке

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.11.2011
«аписей: 3345
 омментариев: 37
Ќаписано: 3384

¬ыбрана рубрика лаваш.


ƒругие рубрики в этом дневнике: юмор(28), юбки(72), шитье(41), шапки(100), шали, палантины, шарфы(82), чизкейк(1), чехлы дл€ автомобил€ крючком(1), цветы мастер-класс(4), цветы из лент(1), цветы(13), цветы(32), цвет(3), холодный фарфор(1), холодные супы(1), хоз€йке на заметку(47), хоз€ину на заметку(9), хлеб(9), фуршет(11), фриформ(10), фоторедакторы(1), флористика(2), филе(9), физкультура(1), учебники(1), уроки жизни(1), украшени€(3), украшени€(1), узоры(113), торты(13), торт без выпечки(8), топы, маечки, туники(200), тесто(16), теплица(1), тарталетки(2), тапочки(1), таблицы по в€занию(4), таблица умноженич€(4), сумки(40), стихи(4), соусы(3), солени€(1), соединение в€заных деталей(3), сладости(37), скрапбукинг(7), сердечки крючком(2), сгущенка(1), салфетки, скатерти(52), сало(2), салаты(67), рыба(20), руки, ногти(1), рукав(20), розы(1), рисование(4), рецепты на каждый день(1), рецепты(9), ремонт(9), реглан(13), расчитать стоимость работы(5), растирка(1), раскраски(1), пуловеры(81), пуговицы крючком(1), психологи€(16), проймы(1), программы(8), притчи(8), пост(3), полезный завтрак(1), полезные штучки(29), подушки(9), поделки(8), поделки(37), плов(1), плед(33), плать€(213), пирожки(6), пироги с фруктами(8), пироги(5), печенье(4), переделка лампы(5), паштет(1), пасха(2), пасха(9), пальто(21), открытки(1), ќ–’»ƒ≈»(4), орехова€ паста(1), органайзер(1), огород(1), обувь крючком(2), обработка горловины(12), обереги,ритуалы(1), обв€зка кра€(2), носки(36), новый год(15), напитки(24), накидки(8), набор петель(1), м€сные блюда(35), м€сной пирог(1), мыло(2), мультиварка(3), мултфильмы(1), музыка(1), музыка(0), мотив крючком(15), мороженое(7), молитвы(13), митенки(1), митенки(0), мелочи дл€ дома(8), маски(2), малышам(1), лечебные настойки(1), летнее овощное(10), ленточное кружево(6), курица(11), крем(5), красота(34), красива€ выпечка(22), кофточки(54), кофе(1), костюмы(48), косметика(4), консервирование(17),  ќћѕ№ё“≈–(3), комплекс упражнений(1), комнатные цветы(1), комбинирование(2), колбаса(3), кокетки(1), коврики(25), книги (3), клумба(1), клатч(1), кино(1), кекс(1), картошка(18), кардиганы, свитера(110), капуста(13), калькул€тор(2), как зав€зать шарф(8), кайма, оформление кра€(10), казанши(2), » (160), из лент(1), из джинсов(2), из газет(8), идеи дл€ подарка(1), »√–”Ў »(31), здоровье , гимнастика(11), зар€дка(5), запеканка(10), занеканка(0), занавески, шторы, ламбрекены(11), заливной пирог(2), заливное(3), закуски, бутерброды, канапе(38), закрытие петль(8), заготовки(28), завтраки(1), журналы(9), жилеты, безрукавки(79), ∆енщина(3), жакеты(122), духи(1), домашний сыр(19), дл€ лица(2), дл€ здоровь€(107), дизайн.ѕолезные советы дл€ дома, сада(1), диета(3), деткам(76), десерт(3), деньги(5), дача(34), грипп(2), гороскоп(6), герань(1), гамак(1), в€заные цветы(1), в€занные хитрости(1), в€зание с мехом(3), в€зание от центра(1), в€зание на вилке(1), в€зание дл€ телефона(1), в€зание дл€ мужчин(19), вышивка(19), выпечка(128), выкройки(1), выкройка(2), вторые блюда(1), видеоальбомы по в€занию(1), вафли(1), варенье(2), варежки(1), варежки(2), в микроволновке(1), бублики(1), брюгское кружево(19), болеро(34), блюда в горшочках(1), блинный торт(2), белье(12), бальзамический уксус(1), балык(1), баклажаны(6), английский дл€ малышей(6), английский(31), амигуруми(30), cвинг (укороченные р€ды)(5)

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 08:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lika_nika [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬осточные гренки..

¬осточные гренки..

 »нгредиенты:

јрм€нский лаваш – 1 шт; ћ€гкий плавленый сыр «—ливочный» – 200 грамм; „еснок – 3 дольки;  рабовые палочки – 100 грамм; «елень укропа – 0, 5 пучка; ћасло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; яйца куриные – 2 шт; ћука пшенична€ – 1 ч. ложка.

ѕриготовление:

≈сли у вас намечаютс€ дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. ќни хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно ед€т дети. —колько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. ѕри€тного аппетита!

ƒл€ приготовлени€ гренок нужно вз€ть лист арм€нского лаваша, крабовые палочки, м€гкий плавленый сыр (у мен€ «—ливочный»), зелень укропа, €йца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.  рабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. ƒольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тЄрке. —ыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. ћассу хорошо вымешать. «елень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Ћаваш разрезать на 4 равных пр€моугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). Ќа один пласт намазать плавленый сыр. —ыр посыпать зеленью укропа. —верху покрыть крабовыми палочками. ѕалочки закрыть вторым пластом лаваша. ѕовторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах.

ќкончательно закрыть четвертым пластом и прижать. ќстрым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.   €йцам добавить муку. ћассу слегка взбить. ѕолуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в €ичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрум€нивани€. ѕри€тного аппетита!

Ads by OffersWizardAd Options
 
 
 
–убрики:  лаваш

Ѕез заголовка

—уббота, 04 ќкт€бр€ 2014 г. 19:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћирјлин [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–улетики из лаваша с печеночным паштетом

5283370_Ryletiki_iz_lavasha_s_pechenochnim_pashtetom (300x200, 20Kb)ќ—“ј¬:
 Ћаваш (тонкий) — 1 шт
 √орошек зелЄный — 200 гр
 яйцо перепелиное — 10 шт
 —ыр плавленый — 200 гр
 ѕаштет (печЄночный) — 200 гр
 «елень
 —оль,перец.
 
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:
„итать далее...
–убрики:  лаваш

Ѕез заголовка

¬торник, 03 »юн€ 2014 г. 13:42 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lika_nika [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јрм€нский домашний лаваш

јрм€нский домашний лаваш
 
“онкий арм€нский лаваш — основа дл€ бесчисленного количества блюд. ≈го можно купить, но дл€ многих любителей такой вкуснотени это больша€ проблема. — этим рецептом вы всегда сможете обеспечить себ€ необходимым количеством заготовок.
»нгредиенты:
ћука пшенична€ в/с(350 гр) 3.2ст. 
¬ода питьева€(150 гр) 0.75ст.
ћасло растительное (раф.)(30 гр) 3ст.л.
—оль(6 гр) 1ч.л
“онкий лаваш можно жарить и на сухой сковороде или даже на противне с одной стороны, но в духовке он получаетс€ рум€ным с двух сторон. 


“ехнологи€ замеса теста така€ же как в рецепте теста дл€ хинкали, пельменей и вареников. Ќо можно муку не делить на части, а постепенно замесить всю за один прием.
—делать углубление в просе€нной муке и влить туда жидкость, заколотить тесто вилкой, затем вымесить руками.
√отовый ком теста выдержать в пакете около 30 мин.

“есто разделить на кусочки.

ќдин кусочек оставить дл€ раскатывани€, другие убрать в пакет, чтобы не подсыхали.

ќчень тонко раскатать тесто.

„ем тоньше тесто, тем эластичнее получитс€ лаваш.
ѕри помощи скалки перенести раскатанное тесто на сухой противень и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 мин.

 огда лаваш начнет чуть рум€нитс€, сн€ть его с противн€ и подставить под струю холодной воды или окунуть в миску с водой.

ћокрые лаваши складывать стопочкой под влажное полотенце.

 огда вода впитаетс€ в лаваш и поверхность станет матовой, убрать лаваши в полиэтиленовый пакет, но плотно его не зав€зывать.

¬ пакете лаваши окончательно станут м€гкими. “еперь их можно герметично запаковать.
’ранить в холодильнике в плотно закрытом пакете. —рок хранени€ около 7 сут.
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  лаваш


 —траницы: [1]