• картофель – 800 г
• свекла – 1,5 кг
• капуста – 900 г
• лук – 600 г
• морковь – 600 г
• перец болгарский – 400 г
• томатная паста – 300 г
• чеснок – 50 г
• сахар – 50 г
• уксус 9% - 20 г
• букет гарни – 5 г
• щука филе – 400 г
• сметана – 100 г
• мука – 50 г
• укроп – 50 г
• лук репчатый – 100 г
• соль – 5 г
• перец черный – 2 г

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ