Это блюдо очень хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Котлетки получаются очень сочными и нежными!! А готовятся очень просто и быстро!!


Ингредиенты:

фарш свиной ~700 гр
яйцо 1 шт
лук 2 шт
свежий помидор 2 шт
сыр твердый тертый 100-150 гр
сливки , или сметана 150-200 мл
соль, специи ( перец черный молотый, паприка, орегано, тимьян, молотый сушеный чеснок) по вкусу