огурцы без уксуса |
Мне в комментариях написал Алекс_Мише еще один рецепт огурцов, чтобы его не потерять я занесла себе в дневник. Спасибо Алексу за очень хороший и безвредный рецепт. Я давно хотела найти такой . Вот он:
Еще один рецепт. Получаются хрустящие и как бочковые:
Огурцы промыть, плотно уложить в 3-литровую банку и залить холодной водой. Затем воду слить в другую посуду, растворить в ней 200 г. соли, залить этим раствором огурцы, закрыть крышкой и дать постоять двое суток. Потом раствор слить в раковину, положить в банку чеснок, специи на вкус, залить холодной водой из-под крана, закатать, или закрыть пластмассовой крышкой и поставить в прохладное место на хранение.
Очень вкусно и безвредно - уксуса-то нет!
Попробуйте хотя бы баночку и будете меня вспоминать...
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустный пирог из песочного теста
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 28 - Рыбная запеканка
Часть 29 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром
Часть 30 - огурцы без уксуса
Часть 31 - Рецепт живого йогурта
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - мармелад из красной смородины
Часть 34 - Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок
Часть 35 - Зимний салат из свеклы с фасолью
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |