-. . . , . , , .
, , . .
, ! - , ! , ! !
.
c. . , . . , . , .
:
600 ;
30 ;
4 ;
250 ;
100 ;
12 ;
1. , , .
2. , .
3. - 40-45 180 ° .
. , , .
, !
http://chefpovarok.ru/?p=1447
. . , - , . , ( ))))
. , .
– . , … – , , .