-Метки

liveinternet Взаимоотношения австрийские писатели аксессуары американские писатели английские писатели анекдоты анимационные картинки архитектура афоризмы вещи видео вода война волосы всякая всячина генераторы города двустишия дети детские писатели домоводство драматурги женщины животные здоровье зима значение слов игры интересная информация интересные истории ирина королёва-алексеева искусство исторические личности история картинки картины книги комнатные растения компьютерная грамотность кошки криминал кулинария легенды лингвистика литература литературные цитаты литературный каталог личные записи люди искусства мои переводы мои стихотворения монархи мудрость мужчины музыка напитки народные средства немецкие писатели новый год нумерология обработка изображелний обработка изображений одежда онлайн сервисы осень оформление блога оформление текста очевидное-невероятное писатели писатели-детективисты писатели-сказочники писатели-фантасты полезная информация политика польские писатели поэты праздники природа притчи продукты питания прозаики психология птицы развлечения рассказы рассказы о животных религия россия русские писатели русские цари русь санкт-петербург сахарный диабет сказки собаки советские писатели создание анимации создание коллажей социальные вопросы ссылки стихотворения схемы весенние схемы для liveinternet схемы зимние схемы коричневые схемы летние схемы светлые схемы серые схемы цветочные тайны тесты традиции ужасы украинские писатели уроки уход за собой фотографии фоторедакторы фотоэффекты фразеологизмы французские писатели фэнтези характер цветы чистящие средства эзотерика юмор юмористические афоризмы юмористические рассказы

 -Рубрики

 -Цитатник

Женщина залила обычную соль маслом…Спустя сутки ее муж вздохнул с облегчением. - (0)

Многие из нас иногда сталкиваются с головной болью, болью в суставах и мышцах. И тогда, стиснув з...

Перестали приходить письма с ЛиРу? Совет дня от автора Rost - (0)

Не знаю как у вас, но настроение в последние дни несколько испортилось. Волнует только одна тема...

Схемf от Schamada - "Июль" 2024 - (0)

Схема для дневника - "ИЮЛЬ" от Люба47 - (1)

Схема "Букет полевых цветов" от Ocean_Clair - (0)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фотографии
Личные фотографии
17:03 15.03.2022
Фотографий: 312
Посмотреть все фотографии серии Зимние картинки
Зимние картинки
16:35 09.09.2017
Фотографий: 386

 -Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

Сейчас на сайте

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MANGIANA

 -Подписка по e-mail

 


Кто придумал салат «Селедка под шубой»

Вторник, 14 Марта 2017 г. 15:34 + в цитатник

Предположительно автор салата - купец Анастас Богомилов, хозяин популярных столовых и трактиров в Москве. В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе родины и, естественно, разгорались драки, которые не обходились без битья тарелок, стаканов и порчи мебели.

Тогда Анастасу в голову пришла гениальная мысль о создании народного салата, который стал бы хорошей закуской и символом объединения. Блюдо было подано в первый раз накануне 1919-го Нового года.

Главным ингредиентом салата стала конечно же сельдь, любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну и в завершении как кроваво-красное знамя укрыл это все слоем свеклы.

Чтобы не забывать про врагов Советов салат был густо приправлен западническим французским майонезом. Эффект не заставил себя долго ждать и гости стали очень активно закусывать водку этим простым, но очень питательным и вкусным блюдом, и как следствие хорошей закуски - драк действительно стало меньше.

Название чудесной закуске-салату было дано - «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема», или просто "Ш.У.Б.А.". Впоследствие имя автора рецепта самого популярного и любимого салата забылось, а саму закуску стали называть просто "Селедка под шубой".

Кстати, самую большую «Селедку под шубой» - 305 кг и 7 м длиной - приготовили пять поваров с помощниками в калининградском Музее Мирового океана во время празднования Дня селедки . И, конечно же, вся она была съедена!

Интересно, что известная фраза Ипполита из фильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы или С легким паром!», которая гласит так - «Что за гадость это Ваша заливная рыба!»- привела к тому, что после выхода фильма в прокат селедка под шубой обошла по популярности заливную рыбу.

//из инета//

 

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - ГОТОВИМ БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Часть 2 - 10 кулинарных советов по приготовлению гречки
Часть 3 - Приготовление теста и выпечка пирожков, пирогов, пончиков и пышек
Часть 4 - Вкусненькие постные овсяные котлетки
Часть 5 - Кто придумал салат «Селедка под шубой»
Часть 6 - Быстрое приготовление пирожков на кефире
Часть 7 - Овсяные оладьи с яблоком // рецепт /
...
Часть 20 - ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 21 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 22 - Кабачки в кляре

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Кто придумал салат «Селедка под шубой»
Часть 2 - О чем «говорят» рыбы ?
Часть 3 - Удивительное рядом // Рыба паку /

Рубрики:  Интересная информация
Кулинария
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку