«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

Ингредиенты   100 мл свежего апельсинового сока 100 мл воды 5-6 ст. лож лимонного сока 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л) 1 ст. лож тертой цедры апельсина 1 ст. лож тертой цедры лимона 20 г желатина

Способ приготовления   Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь). Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

 

Очень необычные обеды! Мамы, они такие)!

Приветик! Ох уж наши маленькие хитруны и "неедяки"! Ну ни как их не заставишь покушать что-то более полезное и не такое вкусное как конфеты и шоколад! А особенно в такую жару дети вообще отказываются нормально питаться, только пьют и просят мороженко)!
Смотрите, одна мамочка нашлась, у которой с фантазией все просто великолепно!
И так, смотрим, учимся и готовим своим курносикам)
Читать далее...

СКАЗОЧНОЕ ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Когда тебе далеко ЗА..., у тебя открываются большие возможности заняться тем, в чём ты раньше не мог реализоваться по определённым причинам. Работа, дети, домашние дела и т.д. Но вот (внезапно...) наступило время, когда дети выросли, от работы стала свободна и появилось желание заняться тем, чем можно заняться, действительно, по душе! Как я говорю: творить и вытворять! Что может быть лучше творчества? Здесь я могу воплотить свои фантазии. Даже начала вести в блоге своей подруги http://ledilana.ru рубрику - РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБАШИ.

 Но, когда рождаются внуки, хочется общаться с ними, играть и готовить вместе. Я уже как-то рассказывала вам, как мы с внуком пекли печенье СКАЗОЧНОЕ и попутно сочиняли сказку со своими героями, придумывая сюжет. Это было очень интересно и внучку, и, конечно, мне!

Читать далее...

Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)

 

Читать далее...

Отличная идея для летнего зноя: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого



мандарины - 8 шт. (250 гр.)
сметана с жирностью 20 % - 400 гр.
сгущенное молоко - 1 банка

О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ

Обладая фантазией и чувством юмора, еду можно подавать остроумно :-)

Читать далее...

Оригинально и красиво выложенная еда для ребенка

Родители порой прибегают ко всяким хитростям, чтобы накормить своего ребенка. В этом деле как говориться: «кто на что горазд». Некоторые родители рассказывают разные сказки и тем самым вдохновляют непослушного малыша уплетать все, что лежит на тарелке.

Однако многие родители забывают про такой важный момент, что полезную еду нужно не только приготовить вкусно, но и красиво оформить на тарелке. И тогда ребенок с удовольствием будет кушать, если еда красиво и оригинально выложена. Например, вот так как на этих фотографиях:

Далее>>>

Печенье "Ещё одни овечки"



Просто и вкусно, а главное на радость детям!
Моему сыну очень понравилось!

Львовский сырник.

Читать далее...

Детские тыквенные кексы

Вкусные кексы в виде мишек обязательно понравятся твоему ребенку

1. Разогреть духовку до 180 ° С. В среднего размера миску просеять муку, соль, сахар и разрыхлитель.

2. Смешать пюре из запеченой, топленое масло, яйца, молоко и специи. Затем соединить с сухими ингредиентами, не перемешивать слишком сильно. 

3. Формочки для кексов смазать маслом (силиконовые достаточно сбрызнуть водой). Ложкой выложить тесто в формочки. Выпекать в течение 25-30 минут. Проверить степень готовности зубочисткой, вставленной в середину кекса. Охладить на решетке.

http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/382295-Detskie-tykvennye-keksy

Серия сообщений "питание малыша":
Часть 1 - Большие секреты кулинарии для маленьких
Часть 2 - Питание малыша
...
Часть 36 - Каждой маме на заметку овощные пюрешки
Часть 37 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 38 - Детские тыквенные кексы
Часть 39 - 50 рецептов молочной каши - для детей от 1-го до 101-го года!)

Украсить блюдо можно крабом.

Читать далее...

Творожный ролл с сухофруктами

Для приготовления Вам потребуется:

200 гр творога
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива

Приготовление:
1. Творог перемешать с сахарной пудрой.
2. Чернослив и курагу нарезать соломкой.
3. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
4. На творог выложить чернослив, затем курагу (также как если бы вы делали обычные роллы), свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник.
5. Нарезать рулет на порционные кусочки. !Если творог будет прилипать, нож обмакните в воду.
6. При подачи присыпать сахарной пудрой и украсить шоколадом или вашим любимым конфитюром.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Рецепт от Марины Квон

Кексики с вишней

Печенье «Пуговицы»

Песочное печенье двух цветов.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Банан под шубой. Объедение!

Банан под шубой. Объедение! Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным. Автор рецепта: Анюта Березюкова Ингредиенты: -1 банан -150 грамм творога -50 грамм масла -3 столовых ложки сахара -2 столовых ложки какао -1 столовая ложка сметаны или сливок Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом. Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи. Приятного аппетита!!!!

Детские суши ЖУЧКИ-БАБОЧКИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Малышам на обед...

Качество скачанной книги не очень, но рецепты есть очень даже неплохие.
Порадуйте своих маленьких чад!
>>>>>>>>>>>>>