Об этом мастере я писал еще 9 лет назад, публиковал пост.
Сохранились и видеозаписи, которые вы скоро увидите на моем канале в Ютуб.
Но вчера его сын прислал несколько видео с новыми работами Эльмаза - алмаза азербайджанской кухни!

Хотите увидеть еще?



Вот видео, где не указано, что готовит Эльмаз, но его невозможно спутать ни с кем другим - у Эльмаза уникальный почерк!

Но и мне тоже есть, чем удивить вас сегодня! Смотрите после 12:00 мск НТВ, мы начинаем новый сезон рубрики КАЗАН-МАНГАЛ! В честь праздника Курбан-байрам мы сняли нечто особенное. Над этим блюдом я работал все лето и, кажется, довел до совершенства! Потому что мангал - бескрайнее поле для творчества!

https://stalic.livejournal.com/862819.html