Большинству из нас хочется быстро, заметно, а, главное, без усилий похудеть. Вот почему отчаявшиеся да и — чего греха таить — просто ленивые часто свои надежды возлагают на чаи для похудения, биологические добавки, медицинские препараты, и, безусловно, белковые коктейли. Но все же не стоит забывать - «супертаблеток» еще никто не придумал: все добавки лишь помогают вам на нелегком пути к стройной фигуре, но, увы, не избавляют вас от его прохождения. На самом деле все средства чудодейственны лишь в комплексе — с диетой, физическими упражнениями и уходом за собой.


Средства для похудения призваны заменить приемы пищи путем сокращения калорий, потребленных за день. Стоит знать, что пока что научно так и не доказано, что белковые коктейли сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило.

Большинство белковых смесей и готовых коктейлей приготавливаются из соевого белка. Может быть еще молочная или яичная основы. Как правило, протеиновые (белковые) коктейли абсолютно безвредны. Суть их в том, что благодаря разбухающей целлюлозе, которую они содержат, коктейли снижают аппетит. Они как бы «имитируют» полноценное питание, поскольку снабжают организм аминокислотами, белками и витаминами.

Коктейли помогают организму получить необходимую ему энергию. Дают ему питание на клеточном уровне. Коктейли, как правило, не вызывают аллергии, но опять-таки — все зависит от индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого организма.

Часть из продаваемых биологических коктейлей безвредны для организма, поскольку содержат в себе малую долю химических ингредиентов. Такие можно пить в разгрузочные дни в качестве замены какого-то из видов диет.

Принимать коктейли дольше положенного срока не нужно. Приобретать их стоит лишь в специализированных магазинах — там, где помогут подобрать коктейль, исходя из ваших потребностей, подробно расскажут о его составе, методах воздействия на организм и о мерах предосторожности.

Чаще всего белковые коктейли продаются в порошках: их нужно разводить в определенных пропорциях. Вообще они могут быть абсолютно безвкусными, а потому часто в них добавляют немножко банана, кофе или же покупают специальные добавки. Обычно в них много сахара, но мало клетчатки и питательных веществ. При приготовлении коктейля используют пастеризованное гомогенизированное молоко.

Коктейли низкокалорийны, их можно употреблять либо на завтрак, либо на обед, а вот ужин стоит приготовить себе хоть и не калорийный, но полноценный.

Злоупотреблять коктейлями не советуют. Известно, что взрослый в среднем имеет потребность в 45 – 60 граммах белка в день. Если у вас сбалансированная диета, то добавлять еще и белковые коктейли не нужно. Это наоборот затруднит процесс похудения.

Кстати, коктейли весьма сложно длительно употреблять, придерживаться такой диеты, поскольку заменители пищи быстро надоедают, организм как бы включает «подстраховку» и начинает медленнее сжигать жиры. При их приеме могут возникнуть проблемы с пищеварением, которые, впрочем, проходят, как только худеющий возвращается к нормальному сбалансированному питанию.

Белковые коктейли были созданы специально для профессиональных спортсменов, которые нуждались в питательных веществам для достижения наиболее эффективных результатов в максимально короткие термины.

Мало кто это учитывает, но употребление белковых коктейлей советуют проводить под наблюдением специалиста. Иначе сидящему на диете грозит обезвоживание организма, еще опасней, если белковый коктейль принимается вместо обеда или ужина.

Протеиновые коктейли в наше время можно купить во многих аптеках либо специализированных магазинах. В цене они также разнятся — от дешевых к дорогим.

Изготовить белковую смесь можно и самому. Основа - молоко, кефир или йогурт, творог. Добавки — фрукты, ягоды, зелень или злаки.

Так называемый классический домашний белковый коктейль готовится очень просто и быстро. 250 г охлажденного молока и 100 г творога невысокой жирности взбиваются вместе с одним бананом.

Можно приготовить коктейль и с добавлением яиц: ½ литра охлажденного молока смешать либо с одним куриным либо с 4-5 перепелиными яйцами, бананом, перемешать, а затем — взбить.

В белковый коктейль можно и не добавлять молоко. Взбейте 200 г творога, 125-150 грамм йогурта и манго без косточки и шкурки.