Люблю этот салат за то, что он вкусный, готовится  легко и просто из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! 
Ингредиенты: 
2 яблока 
4 варенных яйца 
2 свежей моркови 
майонез 
лук 
сыр

"Суточная" капуста

Капуста - 2 кг

Морковь - 2 шт.

Чеснок - 2 зубка

Растительное масло - 1 ст. ложка

Уксус - 100 г

Соль - 100 г

Сахар - 150 г

Способ приготовления:

Быстро украшаем дом на Новогодние праздники.

Это не просто очень красивое блюдо – это ещё и очень выгодное блюдо. Поскольку, готовить его можно не только из целого куска лосося, но и из обрези. Так случается, что остаются такие совсем не аппетитные кусочки. Особенно если вы солили лосось сами. Хвостовая узкая часть, брюшко с плавниками или просто «неправильные» кусочки, которым сложно придать достойную вашего шикарного стола форму.

Начну с того, что это очень старый рецепт. Не буду утверждать, что такой селедочкой потчевали ещё царя Ивана Васильевича, но вполне может быть, что лет двести ему есть. А может и нет. За пятьдесят лет, это я могу точно гарантировать, поскольку, когда я родился – рецепт точно был.

Во времена Ивана Васильевича его быть не могло по той просто причине, что до Петра Алексеевича (который первый), селедку за рыбу не считали, а потому и солить просто не могли. Это я не против селедки. Просто в те времена был выбор, я вам скажу. До селедки руки не доходили.

С давностью, мне кажется, определились.

Про вкус я Вам конечно могу рассказать: какая она ароматная, какая нежная, как она просто тает во рту (как чистый первый снег), и как хорошо гармонирует с печенной картошечкой, а как с холодной водочкой…