Домашний плавленный сыр |
|
Таблица вредных пищевых добавок. |
|
Фаршированная скумбрия |
|
Карп в мультиварке |
|
"Огурцы из-под крана". |
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут.
Удачной вам засолки и вкусных рассольников!
источник
|
Рецепты салатов подборка |
Салаты и закуски
 |
|
Соленья-варенья. Подборка |
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
|
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая |
Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты. |
Соленья-варенья. Подборка 8
|
Грудинка или корейка в отваре из шелухи |
|
Без заголовка |
|
Паучки с Лососем |
|
Праздничный салат "Черная жемчужина" |
|
Энциклопедия консервации |
http://www.bankreceptov.ru/salting/
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
Консервирование
|
"ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ |
|
|
шикарнейший "БАЛЫЧОК" из индюка |
|
Две закуски из сельди |
Огромная благодарность автору: elitna
|
Сыр по-домашнему – проще, чем кажется |
После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении - для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!
Если вы никогда не готовили домашний сыр, то, наверное, пришло время попробовать.
|
Спагетти с курицей |
|
Сильная молитва на везение Николаю Чудотворцу |
Сильная молитва на везение Николаю Чудотворцу
|
|
13-28 сентября — Коридор Затмений: откройтесь навстречу Процветанию! |
Осталось всего несколько дней до момента, когда мы войдем в сильный энергетический поток, способный полностью изменить нашу жизнь по нескольким важным направлениям, в первую очередь в направлении нашего финансового благополучия.
С 13 по 23 сентября 2015 планета входит в так называемый «Коридор затмений» — между частным солнечным затмением 13 сентября и лунным затмением 28 сентября. «Коридор затмений» — это очень мощный и важный период, когда мы можем произвести реальные коренные изменения в своей судьбе. Энергии грядущего коридора затмений сконцентрированы в основном вокруг финансового потока, реализации проектов, связанных с бизнесом, а также родовыми программами женской реализации, и усилены еще двумя событиями — Днем осеннего равноденствия 23 сентября и новолунием. В совокупности это дает мощнейший ресурс не просто для пересмотра, а для реального изменения своей финансовой ситуации вплоть до прямо противоположной. Это период, когда вы можете не только ощутимо улучшить свое финансовое состояние, но и полностью изменить свои отношения с деньгами «на будущее», «переписав» свою родовую программу, которая будет работать не только для вас, но и для ваших детей.
Как говорят астрологи, сейчас вопрос стоит ребром — или вы измените свои установки (и бытовые привычки) относительно своих финансов или вам придется сойти с дистанции и мир просто перестанет обращать на вас внимание в этом плане.
Для того, чтобы канал для мощного и стабильного денежного потока открылся, в первую очередь важно обнаружить в себе имеющиеся родовые программы, мешающие денежному потоку свободно протекать по вашей жизни. Большинство из программ вы можете «отловить», просто проанализировав принятые в вашей семье или кругу высказывания, свидетельствующие о наличии таких программ и блокирующие денежный поток. Вот некоторые из них:
— финансы поют романсы
— да где ж на это взять деньги
— нет денег
— не жили хорошо, и нечего начинать (очень часто встречается у наших бабушек советского периода)
— я не могу себе это позволить
— это только для олигархов
— нам так не жить никогда
— (о ком-то богатом) «конечно, наворовал денег, чего ж ему не кататься как сыр в масле»
— честным трудом таких деньжищ не заработаешь
— (с гордостью от родителей) «мы всю жизнь честно жили, свою копейку честно и трудно зарабатывали»
— (с гордостью от родителей) «мы люди честные, виллов на Бахамах не имеем, у нас вот есть наши 6 соток, и мы трудимся, а не воруем»
И так далее в этом духе.
Сюда же отнесите не прямые высказывания, но и внутреннее отношение к богатым людям – проанализируйте, что вы чувствуете, глядя на дорогие машины (особенно если за рулем сидит гидроперитная нимфетка, а?), дома, роскошно одетых людей и т.п. Какое первое чувство у вас возникает – если восторг и восхищение красотой – все нормально, если восторг, смешанный с завистью (а почему не у меня это все), или вообще неприязнь, презрение, агрессия – кричите караул, в вас сидит родовая программа. Лакмусовая бумажка проверки – когда вы испытаете восторг и СПОКОЙНОЕ ощущение того, что и вам это тоже доступно, как будто вы УЖЕ движетесь навстречу своему Ламборджини, просто пока не доехали. То есть вы должны чувствовать, что вы ЧАСТЬ ЭТОГО КРУГА, что вы в кругу достатка, а не смотрите на все это снаружи.
Помимо таких вот явно выраженных проявлений родовых программ обратите внимание также и на скрытые родовые программы страха больших денег. В большинстве случаев они присутствуют у людей, предки которых подверглись раскулачиванию и прочим гонениям во времена революций-НЭП и т.п.. Эти программы никак нельзя отловить словесно и т.п., они сидят в подсознании и внешне никак не проявляются. Внешне вы можете иметь все признаки человека, который должен и может быть богат, но по какой-то причине ваши проекты разваливаются, бизнес терпит убытки, вы часто теряете деньги – их либо крадут, либо случаются какие-то форс-мажоры типа внезапных болезней кого-то из родственников, на лечение которых требуются деньги и т.п.. Если вы сможете обнаружить эти программы – то этот коридор затмений прекрасная возможность полностью их уничтожить.
Для женщин отличная возможность сейчас пересмотреть свои родовые программы относительно женской реализации, особенно по части реализации в социуме (мать-жена, жена-любовница, хозяйка-берегиня, творящая и созидающая или бесправная и т.п.). Здесь также задача – обнаружить свои родовые программы и переписать их.
И еще одно направление, в котором будут сильны энергии этого периода – это, скажем так, наши связи с единомышленниками, соратниками по духу. Этот период очень хорош для того чтобы построить отношения с теми людьми, кто вас действительно усиливает, обрести покровителей (в том числе Учителя), войти в какое-то сообщество людей, где вы будете иметь возможность совей максимальной реализации. Период хорош для общественных деятелей и иных публичных людей (актеров и т.п.) и позволяет максимально раскрыть себя, обратить на себя внимание и донести свой «посыл» до аудитории.
По сути грядущий коридор затмений – это «финальный аккорд», логическое завершение коридора затмений, который был в марте. Те, кто правильно прошел через этот коридор, наверняка ощутили результат. И сейчас есть возможность усилить эффект и «подрихтовать» что-то, что было упущено в марте. В первую очередь имейте ввиду, что если прошлый коридор затмений касался, скажем так «глобально» ситуации с финансовым потоком, и мы формулировали какие-то общие цели и стремления, то сейчас ОЧЕНЬ ВАЖНО надо обратить внимание на детали – чуть ли не прописать до мелочей все, на что вы потратите свой ближайший миллион рублей :), а также до мелочей продумать конкретные действия, которые необходимо совершить для того, чтобы ваш миллион поскорее вас нашел. Это должны быть четкие, конкретные пункты вашего «меню действий», лишенные фантазий, иллюзий и – лени или фанатизма.
Конкретные рекомендации что нужно сделать в период с 13 по 28 сентября:
— избавиться от негативных родовых программ и ограничивающих установок, и лучше не «экономить» на этом, играя в игру «сами с усами»а воспользоваться помощью квалифицированных специалистов — психологов, тарологов, астрологов, системных расстановщиков и т.п. Это — шанс. Воспользуйтесь им.
— пересмотреть круг общения – резко раз и навсегда исключить из своего круга тех, кто жалуется (на судьбу, на людей, на страну, на здоровье), недоволен, категоричен в своих ограничивающих суждениях, ведет нищенский образ жизни и вместо этого завести пару-тройку знакомств с людьми успешными, здоровыми и сильными.
— в этот период максимально отслеживать свои проявления жадности, стараться что-то жертвовать, делать бескорыстно (делать небольшие подарки близким, что-то отдать на благотворительность, заплатить за старенькую бабушку в магазине, принести еду бомжам и т.п.).
— выбросить старые изношенные вещи, хотя бы несколько – белье, носки, выцветшие полотенца, треснутую посуду или посуду с отколотыми краями. Не отвезите на дачу, а реально выбросьте.
— купите себе какой-то подарок. Позвольте себе что-то, что вам действительно хотелось и было нужно, но вы откладывали, потому что это «немножко не в рамках бюджета». Но это должно быть не что-то роскошное, не излишество, а что-то реально нужное, практичное – но – новое и дорогое (не в плане бешеной стоимости, но не китайский ширпотреб, а добротная хорошая вещь).
ВАЖНО: не «переусердствовать» в плане подарков себе или близким, благотворительности и т.п. Действия должны быть очень точными и рациональными, ровно «в меру» — это позволит баланс между поступлением и расходованием. В противном случае вы продемонстрируете пренебрежение к денежному потоку и намерение «спускать» все – денежный поток требует уважения.
— не проходите мимо денег! (во всех смыслах этого слова), в том числе – если вы встречаете не улице монетки – поднимите, почистите и положите в кошелек или отдайте в виде милостыни. Деньги должны выполнять свое предназначение, и если вы, видя их валяющимися на улице, пройдете мимо – это демонстрация своего неуважения к денежному потоку.
— сформулируйте сумму, которую вы считаете адекватной для обработки в течение года, то есть сколько вам реально нужно денег и сколько вы можете осилить. Внимание – если вы пишете сумму «от фонаря» или из жадности «чем больше тем лучше» — имейте ввиду, что вас ждет провал. Далеко не всякий человек способен «переварить» вдруг ниоткуда взявшееся богатство. Поэтому хороший вариант – посчитайте сколько вы имеете сейчас, и увеличьте эту сумму в 2-4 раза – это и будет адекватно.
— пропишите до мелочей свои материальные потребности, а также действия для получения серьезного дохода и действия по факту его получения – куда тратите и на что.
— те, кто участвовал в Глубоком погружении по теме «Энергия процветания» — поделайте практики из домашнего задания, особенно «Практику миллионера».
— выразите свои идеи, планы в любом материальном виде – начиная от того, чтобы завести блокнот с соответствующими записями и заканчивая тем, чтобы нарисовать Мандалу, сделать «секретик», «денежный талисман» и т.п. Используйте при этом желтые цвета.
— начните совершать какие-то конкретные, пусть мелкие шаги для достижения своих целей.
Очень важно:
— в основе ваших планов должно лежать не только лично благосостояние, но и некая объединяющая людей позитивная и экологичная идея, приносящая пользу всем живым существам. Это залог успеха. Например, если вы планируете срочно стать владельцем острова на Сейшеллах, то вы должны подумать об организации там школы для бедных детей, или экологичного способа производства чего-то и т.п.
— сохраняйте объективный взгляд на вещи. Объективный – это посередине между вашими ограничивающими установками («нет, так не получится, я не смогу, так нельзя») и иллюзорными детскими («добрый Дед Мороз мне обязательно подарит велосипед» или «мне море по колено»).
— отслеживайте в себе любые проявления жадности, алчности и азарта, желание получить «всё и даром».
— важно не только планировать, важно начать что-то реально делать. Сами по себе планы без вашего участия не реализуются. Медитации в данном случае бессильны. Надо реально оторвать недвижимость от стула и что-то делать.
— если вы чувствуете, что сейчас вам не помешала бы чья-то помощь в формировании своих целей и задач либо в структурировании себя, поддержании себя в деятельном состоянии, дисциплинировании или наставничестве – обязательно воспользуйтесь ею — сходите к астрологу, тарологу, психологу и т.п. – к тем людям, которые могут увидеть вас со стороны и подкорректировать ваше движение.
В день затмения НЕ проводите никаких ритуалов, особых практик, в том числе запуска «Ракеты желаний» и т.п., т.к. можете получить обратный эффект в силу особого положения планет (сочетание Сатурна и Скорпиона). Для этого используйте «правильный» день – 18 сентября – когда Сатурн войдет в знак Стрельца и обретет его силу – устремленность в будущее, умение легко и точно достигать целей и иметь при этом поддержку окружающего пространства. Тем, кто посещает мои классы по кундалини в Эре Водолея — повезло 
Будем делать специальную практику в этот день
Единственное, что действительно имеет смысл делать именно в день затмения – 13 сентября – провести его на природе или встретиться с благополучными во всех смыслах людьми, или погулять по самым благополучным местам города, где имеют привычку бывать богатые люди. Также хорошо, если вы купите себе в этот день приятный подарок – не нужно чего-то сверх-роскошного – что-то очень небольшое и практичное (девочки – нет, это не новая швабра… Это может быть белье, украшение, красивый блокнот, посуда тоже, в конце концов – но не эмалированная кастрюля с изображением помидоров и баклажан, а изящный салатник с красивым тонким рисунком.) Это то, что будет символизировать ваш новый цикл жизни, который начнется вместе с затмением.
Ели вы все правильно сделали – 12 марта 2016 будете производить инвентаризацию Я уверена, результаты ошеломят вас своей мощью Я уже сейчас увидела эффект прохождения прошлого коридора затмений, которое было весной – поверьте, это того стоит
Желаю всем – ПроЦветания и БлагоПолучия!
Ибо чем больше вокруг меня процветающих, успешных, здоровых, благополучных и сильных людей – тем ярче и интереснее моя жизнь! А я люблю жить на всю катушку!
http://kudaidesh.ru/13-28-sentyabrya-koridor-zatme...ytes-navstrechu-protsvetaniyu/
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ» |
Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим зимним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.
|
