Рецепт - Рулеты из баклажанов с сыром
 

 

баклажаны - две штуки

мягкий сыр - 200 грамм 

чеснок - 3 зубчика

измельченные орехи - две столовых ложки

Читать далее...

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 29 октября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Всем кто любит баклажаны,очень рекомендую,эту вкусную закуску...

РЕЦЕПТ

Читать далее...

 

Читать далее...

Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г

 

Читать далее...

Продукты:
-6 яиц
-80 г сыра пармезан
-2 маленьких кабачка
-1 головка репчатого лука
-3 зубчика чеснока
-зелень базилика
-растительное масло
-соль, перец по вкусу


Приготовление омлета :

*Кабачки нарезать тонкими кружочками.
*Лук и чеснок очистить, лук нарезать полу­кольцами, чеснок измельчить.
*В сковоро­де разогреть масло и обжарить на нем на­резанный лук в течение 2 мин.
*Добавить кружочки кабачков и чеснок и, периоди­чески помешивая, готовить еще 3-4 мин., в конце жарки овощи посолить и припра­вить свежемолотым черным перцем.
*Базилик вымыть, обсушить и мелко на­резать.
*Пармезан натереть на крупной терке.
*Яйца слегка взбить вилкой и сме­шать с половиной тертого пармезана и измельченным базиликом.
*Приготовленной массой залить обжа­ренные овощи и на небольшом огне под­жарить омлет до готовности. *Посыпать омлет оставшимся пармезаном, разре­зать на 3 порции, свернуть каждую по­полам и выложить на тарелки.

Тыква — вкусный и диетический овощ, который содержит огромное количество полезных веществ, среди которых витамины групп, А, В, С, Е и важные макроэлементы. Чтобы оставаться в хорошей форме, возьмите на заметку, как готовится тыква в духовке, а также учитесь выпекать ароматный тыквенный пирог с пряностями.
Тыква в духовке с медом и орехами



Тыквенный пирог


Тыква в духовке с курицей

Тыква: осенние рецепты

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!

Кабачковая запеканка просто тает во рту!

1.

Читать далее...