Цитата сообщения Лилёша Лёгкая закуска из молодой капусты



Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!

капуста белокочанная (молодая) — 500 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 4 ст. л.
мука пшеничная — 6 ст. л.
соль
специи


Для этого блюдо нужна молодая капуста. Режем капусту "дольками".

Взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль и специи.

Обваливаем капусту в муке.

Далее окунаем в яичную смесь.

Жарим на подсолнечном масле. Поливаем капусту яичной смесью. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Это очень вкусно! И можно кушать на ужин!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник