Цитата сообщения Mirra_Mi Владимирские салатики.

По просьбам трудящихся выкладываю пару рецептов салатиков моей любимой тётушки Любы из славного града Владимира.)))

Итак, первый салат "Из ветчины":
Вам потребуется: ветчина, 1 средний помидор, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 яйца, сыр, половинка болгарского перца.
Все вышеуказанные ингредиенты выкладываем слоями в той последовательности, что я указала. Ветчину нарезаем тоненькими полосочками, помидор на маленькие кубики, чеснок мелко-мелко режем, чтобы он еле чувствовался, яйца трем на терке, сыр также на терке, а перцем сверху украшаем тоненькими полосочками в виде цветочка (кто не любит перец, может его не класть, без него тоже очень вкусно). Добавляем майонез по вкусу уже у себя в тарелке.

Второй салат "Из куриных сердечек":
Вам потребуется: грибы, куриные сердечки, огурцы соленые, лук, 2-3 яйца.
Грибы обжариваем с луком, сердечки также обжариваем и режем на 3-4 части, затем выкладываем в тарелку, добавляем нарезанный соленый огурец и трем на терке яйца, добавляем майонез. Все перемешиваем. Вуаля, салат готов!

Всем приятнейшего аппетитца!