Творожный сырок без яиц

Тающий во рту творожный сырок на основе сливок и сливочного масла.

Ингредиенты:

- сухой творог - 800 г

- сливочное масло - 200 г

- сливки (взбитые) - 1 стак.

- сахарная пудра - 1 стак.

- ванилин - 0,5 ч. л.

Приготовление:

Растереть сначала творог до однородной пасты, очень тщательно, чтобы не было комочков.

Затем ввести сахарную пудру и растереть творог с ней. Добавить взбитое масло, ванилин и вмесить взбитые сливки.

Выложить в форму, утрамбовать и охладить в холодильнике пару часов. Творожная паста или иначе - творожный сырок, готов. Нарезать очень острым ножом.

Можно добавить в этот сырок измельченные сухофрукты или шоколад.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку