ket373

Малосольные огурчики на минералке - попробуйте!

Ингредиенты:

1 кг огурчиков(желательно одного размера)

1 л газированной воды

2 ст.л соли(с небольшой горкой)

чеснок(1 головка)

укроп (1 пучок)

веточки эстрагона(5-6 шт)

Приготовление:

-Огурчики вымыть,срезать с двух сторон хвостики.
На дно кастрюли выложить зелень,затем поочередно слой огурчиков,слой зелени (сверху зелень) Для аромата молодой чеснок нарезать на "лепестки"

-Смешать отдельно соль

Серия сообщений "овощное":

Часть 1 - НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНОМ (ЧАСТЬ I ) Любимая картошечка.
Часть 2 - Тыквенно - яблочный пудинг.
...
Часть 6 - Воздушная запеканка с тыквой
Часть 7 - Гороховый суп-пюре с яйцом пашот
Часть 8 - Огурцы и минералка.