Платье сарафан
Прекрасная салфеточка - (0)Прекрасная салфеточка Выкладываю описание перев...
Платье - (0)Платье 1. http://www.picshare.ru/uploads/190218/Y2Ai6rjm45_thumb.jpg http://www.picshare.ru/upl...
Вышивка гладью портретов девушек и женщин - (0)Вышивка гладью портретов девушек и женщин &nb...
ПЛАТЬЕ ЦЫГАНКА.СХЕМЫ. - (0)ПЛАТЬЕ ЦЫГАНКА.СХЕМЫ. Схемы моделиро...
Заготовочки |
оттатьяна
*Маринованные огурчики*
.
Огурцы - рецепт:
Рассол :
4 литра воды
20 ст. ложек сахара,
4 ст. ложки соли
и когда закипит 1, 5 стакана уксуса 9%
.
В стерилизованную банку укладываем листья хрена, смородины, вишни, перец горький чуток и горошком штук 7, чеснок, зонтики укропа, огурцы и морковь (в произвольном разрезе) и заливаем рассолом. Стерилизуем 20 мин., закатываем и переворачиваем под одеяло.
.
*Аджика*
Аджика - рецепт:
3 кг помидор,
1 кг. перца болгарского,
3 стручка горьког.
Все овощи пропускаем через мясорубку.
.
В казан наливаем 1 стакан раст. масла, выкладываем массу, 1 ст. сахара, 1/4 ст. соли и варим 2, 5 часа. Потом добавляем чеснок 200 гр.(измельчить) и 150 гр. уксуса 9% и варим ещё 30 мин.
Готово - закатываем.
*Баклажаны печёные*
.
Печеные баклажаны - рецепт
.
Баклажаны помыть и выложить на противень, выпекать в духовке до готовности( мягкости) , вытащить и немного остудить. Затем снять с них кожицу и отрезать ножку.
Укладывать плотно в стерилизованные банки, перекладывая чесноком (2-3 зубца), присолить, добавить 2 стол. ложки масла растительного и 2 чайн. ложки уксуса.
Стерилизовать 20 мин., закатать и перевернуть.
Использовать зимой для овощных салатов или заправок.
Рубрики: | Кухня/Заготовки на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |