Рецепт модного «Пряного печенья» — необычно вкусный баланс сладкого, пряного и шоколадного

Рецепт модного «Пряного печенья» — необычно вкусный баланс сладкого, пряного и шоколадного Это печенье стало для меня настоящей находкой. Настолько вкусное, ароматное и необычное. Что-то среднее между мягкими пряниками и песочным печеньем. Да еще и много-много шоколада в этом лакомстве. Этот рецепт один из немногих, которые я вообще никак не изменяла. Как увидела в интернете, так и повторила. И ни капельки об этом не жалею. Баланс сладкого, пряного и шоколадного здесь полностью соблюден. Нравится и мне, любителю шоколада, и детям, которым очень нравятся пряники. А муж всеяден, что касается сладенького, поэтому он вообще, как ребенок, радуется таким вкусняшкам. Ингредиенты: Шоколад — 200гр; Мука – 215гр; Масло сливочное – 120гр; Сахар – 0,5ст. (в тесто) + 1 блюдце (для обваливания печенья); Мед – 1/4ст. Имбирь корень – 1шт. (чтобы натереть и получить 1ст.л.); Имбирь молотый – 1,5ч.л.; Гвоздика (звездочки) – 4-5шт.; Мускатный орех – 0,5ч.л.; Какао порошок – 1ст.л.; Сода – 1ч.л.; Сахарная пудра на посыпку. Пошаговый рецепт Если мед засахарился, его стоит растопить. Я нагреваю воду (кипячу), ставлю в емкость с водой мисочку с медом, и накрываю крышкой. Заранее стоит и подготовить шоколад. Его нужно нарезать на небольшие кусочки. Гвоздику толчем в ступке или измельчаем в кофемолке. Смешиваем просеянную муку со специями: всыпаем порошок имбиря, мускатного ореха, гвоздику и какао. Все перемешиваем. Отставляем и сухую смесь в сторону. Трем на мелкой терке корень имбиря. Тертый имбирь миксером взбиваем вместе с маслом комнатной температуры до посветления массы. Порциями добавляем в имбирное масло сахар и продолжаем взбивать массу. Сюда же, в имбирно-масляную смесь, отправляем и подтаявший мед. взбиваем массу до однородности. Соду разбавляем кипятком и добавляем в масляную массу. Все хорошо перемешиваем. Половину сухой смеси (муки со специями) всыпаем в масляную массу. Перемешиваем очень тщательно. Теперь муку с маслом всыпаем в сухую смесь и перемешиваем до однородности. В тесто всыпаем крошку шоколада и очень хорошо перемешиваем массу, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте. Заворачиваем тесто в пакет или пленку. И охлаждаем его в холодильнике часа 2, как минимум. Из охлажденного теста делаем шарики. А потом приплющиваем их слегка. Заготовки печенья обмакиваем в сахар. Выкладываем заготовки на противень. И ставим в разогретую до 170⁰ печь на 10 минут. Если печенье еще не выпечется, можно оставить противень еще на 5 минут в духовке. Но лучше выключить печь, но противень с печеньем не доставать. Готовое печенье слегка остужаем. И только после этого посыпаем его сахарной пудрой. Готовое печенье сказочно нежное и аппетитно красивое. источник

 

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут. 1. Кокосовое печенье Вам понадобится: 100 г муки 100 г сахара 200 г кокосовой стружки 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут. 2. Яблочное печенье

Читать далее...

Штрудель с луком-пореем, гениально вкусный (Rezept: Lauchstrudel – Genial Lecker)

Читать далее...

Торт "Маркиза" с безе и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ВАРИАНТ №1.

ДЛЯ ТЕСТА:

Сахар - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 125 гр.
Мука - 400 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Сода гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
Орехи грецкие - 200 гр.
ДЛЯ КРЕМА:

Масло сливочное - 250 гр.
Сгущённое молоко варёное - 1 банка (380 гр.)

ВАРИАНТ №2.

ДЛЯ ТЕСТА:

Масло сливочное - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Мука - 480 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Орехи грецкие - 150 гр.
ДЛЯ КРЕМА:

Масло сливочное - 300 гр.
Молоко сгущённое варёное - 1 банка (380 гр.)
Как приготовить торт "Маркиза" с безе и орехами:
Для приготовления теста:
Белки отделить от желтков. Желтки растереть со сметаной, добавить размягчённое сливочное масло и гашеную уксусом соду. Перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку или пакет и поставить в холодильник на 15-20 минут.

Тем временем белки взбить на высоких оборотах миксера постепенно добавляя сахар. Взбивать до получения густой крепкой пены. Грецкие орехи порубить ножом не слишком мелко. Вместо грецких орехов можно использовать арахис или другие орехи по вкусу.

Охлаждённое тесто разделить на 4-5 частей. Количество коржей зависит от диаметра торта - чем меньше диаметр, тем больше коржей у вас получится.

Каждый корж тонко раскатать, смазать взбитыми белками и посыпать грецкими орехами. Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовые коржи полностью остудить.

Для приготовления крема:
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером постепенно добавляя сгущённое молоко. Если вам не по душе варёная сгущёнка, вы можете использовать обычную. Если вы хотите добавить шоколадно-кофейные нотки, добавьте к крему 1 ст.л. какао и 2 ч.л. растворимого кофе предварительно разведённого в 1 ст.л. горячей воды. Взбейте крем до получения гладкой однородной массы.

Сборка торта "Маркиза" с безе:
Охлаждённые коржи с безе перемазать получившимся масляным кремом. Бока торта "Маркиза" так же украсить кремом и посыпать грецкими орехами. Поставить торт в холодильник на несколько часов для застывания крема.

Молочный пирог с яблоками в карамельной заливке

Молочный пирог с яблоками в карамельной заливке GadenKa---Нежный и мягкий пирожок с пышным бисквитом. Тесто с тонким ароматом медовой нотки и пряностей, которые так удачно подчеркивают весь вкус и свежесть молоденьких яблочек. А в довершении  чтобы уж совсем не было скучно, залила пирог карамелькой, которая очень гармонично оттеняет кислинку яблок совей ирисковой сладостью. Невероятно вкусно, нежно и так уютно скушать кусочек такого пирожка с ароматным чаем. Ингредиенты для «Молочный пирог с яблоками в карамельной заливке»: Молоко — 150 мл Сахар (150 г для теста, 100 г (4 ст.л.) для карамели) — 250 г Мед — 1 ст. л. Корица — 1/4 ч. л. Орех мускатный (щепотка ) Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 2,5 стак. Сода — 1/3 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Яблоко (маленькие, ранетки) — 6-10 шт Сок лимонный — 2 ст. л. Вода — 1 ст. л. Сметана (20% жирности) — 100 мл Рецепт «Молочный пирог с яблоками в карамельной заливке»: Для теста сварить молочный сироп. В 150 мл молока добавить 150 г сахара и ложку меда, поставить на огонь, довести до кипения, проварить пол минуты, выключить, добавить ванилин. Сироп остудить до комнатной температуры. Остывает он быстро, за 10 минут, если поставить в чашку с холодной водой. Масло должно быть тоже комнатной температуры. В мягкое масло добавить пряности, соль и слегка взбить миксером, добавить молочный сироп, слегка взбить в однородную массу, ну насколько получится, однородной может и не быть, масло расслоится, если температуры немного разные, это не беда. Затем в эту массу разбить яйцо и опять взбить миксером около минуты. 2,5 стакан муки просеять с содой и добавить в молочно-масляную смесь, перемешать лопаточкой. Тесто должно быть мягкое, не жидкое, но и не густое, вязкое, кексовое. Форму выстелить бумагой так, чтобы концы немного свисали из формы. Тесто выложить в форму, разровнять равномерно. Яблоки очистить от семян, порезать, дольками. Количество яблок на ваше усмотрение. В итоге 8 маленьких штучек оказалось маловато, можно было и больше, сочнее бы было. У меня яблоки очень твердые, они чуть зеленоватые и после выпечки остаются полутвердыми, мне так очень даже нравится, как бы свежие, слегка запеченные получаются. Выложить яблоки на тесто и вдавить их. Поставить выпекаться пирог в разогретую духовку при 180 С на 30-35 минут, до сухой палочки. Готовый пирог достать и оставить в форме, сразу приступаем к приготовлению карамели. 4 ст. л. (100 г) сахара выложить в сотейник, желательно широкий и с толстым дном, добавить ложку воды и поставить на огонь. Подождать пока сахар расплавится и не превратится в светло коричневую карамельную массу, на это у меня ушло примерно 15-17 минут, при том, что сахарная масса была тонким слоем, поэтому если посудина узкая, времени уйдет больше, поэтому музыку погромче и пританцовывая и запевая дуэтом время пролетит быстрее ))) Затем влить 100 мл сметаны, все зашипит и карамель встанет колом, это нормально. Помешивая лопаткой подождать, пока сахарная карамель растворится в сметане и станет однородная масса с приятным светло-коричневым цветом и ирисковым запахом, на это у меня ушло примерно 7-10 минут. Как только масса стала однородной, без комочков, дать покипеть минутку и выключить. 2 ст. л. сока лимона разбавить 1 ст. л. воды и с помощью кисточки пропитать сверху весь пирог лимонным соком. Затем на пирог равномерно нанести карамельную массу, слой получается не толстый и карамелька не стекает, поэтому пирог можно даже вытащить из формы и сразу уложить на тарелку, я перестраховалась, не знала, как оно будет, поэтому заливала в форме. Даем пирогу остыть и кушаем. Ароматом меда, четкая кислинка яблок и тонкий слой карамельки, который имеет выраженный ирисковый вкус и просто идеально сочетается со всем остальным. Тесто поднимается невероятно, его становится много, не лишнее конечно, но для того количества яблок много. Поэтому яблок не жалейте, вообще лучше порезать яблоки кубиками и смешать с тестом, хотя само тесто просто вкуснейшее даже без яблок и с кубиками внутри неизвестно, как себя поведет, может и не подняться так из-за влажности фруктов.

 

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано. Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд. Розочки из теста

Читать далее...

37 секретов выпечки и удачного теста!

37 секретов выпечки и удачного теста!

Читать далее...

МАМАМ НА ЗАМЕТКУ… Быстрое песочное тесто

Ингредиенты:: — 150 г муки — щепотка соли

Читать далее

Очень нежный наливной творожный пирог!

Очень нежный наливной творожный пирог!

Читать далее...

Яблочный штрудель без возни с тестом

Яблочный штрудель без возни с тестом

Читать далее...

Пахлава, как на море

Хрустящие пузырчатые лепестки собраны в красивый цветок, пропитаны медовым сиропом и посыпаны орешками. Такая пахлава является обязательным атрибутом всех морских курортов, но и самостоятельно приготовить целую гору такого лакомства не составит особого труда. Приготовление пахлавы займет примерно час времени. У вас получится целая гора южного угощения, которая навеет запах моря и шум прибоя. Попробуйте!

Песочный рулет с секретом


Очень удобно сделать рулет заранее, если он день простоит в холодильнике, он лучше пропитается и будет ещё вкуснее.

Песочное тесто
Масло сливочное 180 г
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 0,5 ст.
Сахар ванильный 2 ч. л.
Сметана 1 ст.
Соль экстра 1 щепотка

Крем
Варёное сгущённое молоко 1 банка
Масло сливочное 150 г
Сливки 20% 100 мл

Украшение
Мармелад цитрусовый 200 г
Шоколад тёмный 180 г

Приготовим все нужные нам ингредиенты. Муку не забываем просеять, так она лучше насыщается кислородом и становится более воздушной.Растопим сливочное масло в сотейнике до жидкого состояния (хотя, можно это сделать и в микроволновке, включив её на 30 секунд на полную мощность).Соединяем сухие ингредиенты в большой миске: муку, сахар, 1 щепотку соли, разрыхлитель и ванильный сахар. Всё хорошо перемешиваем.Добавляем к сухой смеси растопленное сливочное масло и сметану 20%. Сначала ложкой перемешиваем, а затем замешиваем руками, это самая приятная часть работы, чувствуешь, какой плотности получается тесто. Оно должно быть упругим. Накрываем миску салфеткой и пусть она постоит в холодильнике 40-50 минут.Холодненькое тесто прокручиваем через крупную решётку мясорубки и укладываем ровными рядами на противень. Противень маслом не смазываем, не нужно добавлять себе лишние калории, и ставим на 15-20 минут в духовку, которая уже разогрета до температуры 190°С.Пока тесто загорает в духовке, приготовим крем: смешаем сгущёнку со сливочным маслом, сливками и прогреем в микроволновке секунд 30 (тёплое лучше смешивается с песочными крошками) хорошенько всё смешаем. У нас получился восхитительный карамельно-сливочный соус.Готовое тесто поломать руками на крошки и перемешать с тёплым соусом. Выкладываем всё на силиконовый коврик, в виде прямоугольника. Растопим 1 плитку шоколада на водяной бане (следите за тем, чтобы вода в кастрюле была просто горячей, а не кипела). Смазываем сверху шоколадом и выкладываем по центру в 1 ряд наш секретик — цветной мармелад, при нарезке будет красиво.Теперь, с помощью силиконового коврика, сворачиваем эту красоту в рулет и 10 минут остужаем его в холодильнике.Растопим вторую плитку шоколада на водяной бане. 1/2 растопленного шоколада покрываем наш рулет и снова отправляем его в холодильник на 5 минут, чтобы немного остудить шоколад.Из оставшегося шоколада делаем украшение: шоколадные треугольнички. Украшаем ими наш рулет по бокам, сверху — кусочками мармелада. Выкладываем эту красоту на сервировочное блюдо, порезав зубчатым ножом на порции, и подаём с клубничкой и мармеладом.

https://webspoon.ru/

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

Простой яблочный пирог
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!

Читать далее...

ДИЕТИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ШОКОЛАДА

Больная тема всех худеющих сладкоежек — любимые вкусности с пометкой «Нельзя, ты же на диете!». И пускай диетологи позволяют съесть кусочек горького шоколада в день, это не спасает положения. Проще отказаться от колбасы, чем от куска шоколадного торта.



Мы спешим вас порадовать: диета и сладости — друзья, а не враги. Мы подготовили для вас 5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов — без масла, муки и сахара.

Нестерпимо захотелось сладкого? Забудьте об ограничениях. Побалуйте себя пирогом, суфле или пирожным, которые не отразятся на боках и талии.

ДИЕТИЧЕСКОЕ ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С КАКАО



Вам понадобится:

*300 г нежирного творога
*100 мл 1%-го молока
*20 г желатина
*по 2 ст. л. мёда и какао
*1 стакан воды

1. Залейте полтора пакетика желатина холодной водой. Через 30 минут, когда он набухнет, добавьте мёд, молоко и какао.

2. Поставьте смесь на медленный огонь. Не доводя до кипения, дождитесь полного растворения какао-порошка. Затем добавьте творог и размешайте.

3. Осталось взбить творожно-шоколадную массу в блендере и разлить по формам. Отправьте суфле в холодильник на 8 часов, но если время поджимает, для заморозки хватит 2–3 часов. Украсьте десерт шоколадной крошкой.

Калорийность: 92 ккал на 100 г.

ПИРОЖНОЕ "БРАУНИ" БЕЗ МАСЛА



Вам понадобится:

*100 г какао-порошка
*300 мл воды
*2 яйца
*сахарозаменитель

1. Смешайте какао с водой и поставьте смесь на паровую баню. Подсластите сахарозаменителем по вкусу.

2. Тем временем разбейте яйца и отделите белки от желтков. Желтки взбейте и добавьте к какао. Снимите кастрюлю с плиты. Пока смесь не остыла, взбейте белки до острых пиков и добавьте к шоколаду. Перемешанную смесь перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку на 7–8 минут, не больше. Запекайте при 200 градусах.

3. Когда брауни остынет, поставьте его в холодильник на 6–8 часов.

Калорийность: 110,7 ккал на 100 г.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ ТВОРОГА И ШОКОЛАДА



Вам понадобится:

*400 г обезжиренного творога
*100 г молока минимальной жирности
*15 г желатина
*50 г какао
*20 г мёда
*250 мл воды

Замочите желатин в воде на полчаса. Слейте остатки жидкости и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Добавьте творог, мёд, молоко и какао. Немного проварите, затем взбейте смесь блендером до однородности. Наполните формочки и уберите в холодильник на ночь.

Калорийность: 108 ккал на 100 г.

ЛЁГКИЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ



Вам понадобится:

*200 мл обезжиренного кефира
*150 мл молотых овсяных хлопьев
*200 г вишни или других ягод
*2 яйца
*20 г какао
*стевия или другой подсластитель
*разрыхлитель

1. Взбейте яйца со стевией, добавьте молотую овсяную крупу, какао, разрыхлитель и кефир. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков.

2. Залейте в форму половину смеси, сверху выложите слой ягод и покройте их оставшимся тестом. Выпекайте при 180 градусах 35–40 минут. Остывший пирог можно украсить сухим молоком.

Калорийность: 136 ккал на 100 г.

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"



Вам понадобится:

*200 г нежирного творога
*40 г какао-порошка
*2 яичных желтка
*100 г пшеничных отрубей
*100 мл молока
*сахарозаменитель

1. Перемелите отруби в муку и смешайте с желтками и творогом. Долейте в смесь около 100 мл молока, чтобы та приобрела консистенцию пасты.

2. Добавьте какао-порошок и любимый сахарозаменитель. Масса должна быть в меру густой. Вылепите небольшие пирожные и уберите в холодильник на 2 часа.

Калорийность: 176,3 ккал на 100 г.

Легкие шоколадные угощения помогут преодолеть тяжкие диетические будни. Никаких сделок с совестью: эти блюда не только не бьют по фигуре, но и дают пользу. Клетчатка и кефир улучшают пищеварение, а натуральные подсластители и какао заряжают энергией.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ПОХУДЕЙ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - РИС СО СВЕКЛОЙ: яркий вегетарианский гарнир
Часть 2 - ТРИ ЛУЧШИХ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТА
...
Часть 19 - БОЖЕСТВЕННЫЙ ШПИНАТ 1 часть
Часть 20 - БОЖЕСТВЕННЫЙ ШПИНАТ 2 часть
Часть 21 - ДИЕТИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ШОКОЛАДА

Венгерская ватрушка

Ингредиенты:

Мука — 195 г
Сахар — 195 г
Сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Яйцо — 2 шт.
Домашний творог (или 9%) — 500 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сгущенное молоко — 0,5 банки
Жирная сметана — 4 ст. л.
Черный шоколад — 50 г

Приготовление:

1. Соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.
2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, 105 г сахара, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности.
3. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 — на две части. Выкладывать по очереди, начиная с первой смеси и заканчивая ею же.
4. В творожную смесь можно добавить изюм.
5. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекать примерно 50-60 минут.
6. Соединить сметану и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 Вт топить 2 минуты).
7. Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху полить шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно нарисовать узорчики.
8. Дать ватрушке остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник и только затем вынимать из формы.

Морковно-творожно-овсяный пирог «Выходное удовольствие»

Читать далее...

Пирог с вишней и заварным кремом

Для бисквита:

250 г сливочного масла комнатной температуры
170 г сахара
4 яйца
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:

1 ст.л. картофельного крахмала
120 г сахара
2 яйца
750 мл молока
600 г сметаны (20-30%)
300 г вишни без косточек (замороженной дать оттаять и слить сок)

* Для указанного количества ингредиентов желательно брать форму побольше - желательно не менее 30*26 см. Я не подрассчитала - и у меня вышло 2 пирога - 24*24 см квадратный и круглый диаметром 21 см. Если вам нужен небольшой пирог - смело сокращайте количество ингредиентов вдвое.
Готовим тесто. Миксером взбиваем масло с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Форму для выпечки смазываем маслом и застилаем пергаментом. Если форма разъемная - можно не застилать. Перекладываем тесто в форму.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
Тем временем смешиваем в кастрюле молоко, крахмал, сахар, яйца и молоко, слегка взбиваем венчиком. Ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании (лучше венчиком) доводим до загустения. Добавляем сметану и варим, помешивая, еще 3 минуты. Крем должен иметь консистенцию очень густой сметаны.
Вынимаем бисквит из духовки и выкладываем на него сверху крем. На крем кладем ягоды.
Возвращаем форму в духовку и запекаем еще 15-20 минут, пока крем не схватится.
Охлаждаем пирог в форме до комнатной температуры, затем переставляем в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный пирог можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Слоеное печенье на кефире - супер рецепт быстрой слоеной выпечки

Домашние слойки — это простая и очень вкусная выпечка из самых доступных продуктов. Легко готовятся и очень быстро съедаются. Попробуйте!

Тесто получается слоистым, а сами слойки по вкусу напоминают песочное печенье. Сладкие, ароматные, чуть рассыпчатые, они непременно придутся по вкусу Вашим близким. Тесто на кефире не нуждается в долгом настаивании, приготовление не отнимет много времени. Надеюсь рецепт Вам понравится! К утреннему чаю или в качестве перекуса в течении дня, такая вкусная выпечка всегда будет кстати. 

 

Морковный кекс с цедрой лимона

Читать далее...

Десерт "Бисквит с клубникой"

Готовить начнем со сливочного желе.
Довести до кипения молоко.

Заказать изготовление памятников и красивых надгробий на сегодняшний день не составит труда, а сделать это можно на сайте reqiem.ru на весьма выгодных условиях.