Чай-это хорошо, хороший чай - это совсем хорошо, но кофе- это я счастлива!!!
Поэтому сегодня - кофейный пирог!
Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось.

Очень мягкое и одновременно рассыпчатое, совершенно не похожее на печенье, но все-таки печенье, понравится Вам с первого укуса.

Получилось такое отличное печенье - действительно очень рассыпчатое и мягкое одновременно, даже на другой день не зачерствело, а стояло просто на столе.Больше похоже на пироженку,чем на печенье. советую обязательно рецепт навсегда записать,чтобы остался. И глазурь тоже отличная, как-будто шоколадку растопила и полила и застыло так быстро, даже руки не пачкались, когда кушали. Название печенья "мягкое рассыпчатое печенье в шоколаде" на все 1000% (а не100) соответствует своему названию. В общем, как говорит внуча - класс!

Рецепт услышала случайно по радио, пока ехала на работу в маршрутке. Рецепт был очень простой и поэтому легко запомнился. Когда после работы вернулась домой, по свежей памяти приготовила. И на следующий день к подруге на день рождения уже поехала с угощением. Пирожки произвели фурор. Их расхватали так быстро, что если бы накануне ночью я их не попробовала, то мне бы ничего не досталось. И действительно, тесто очень простое в приготовлении, не требует много затрат ни сил, ни времени, ни денег. А вкус!...

Ингредиенты:

- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
- 30-40 г сливочного масла;
- 1-2 ст.л. коньяка;
- какао-порошок;

Автор: Екатерина
Источник: блог автора "Мои маленькие швейные радости"

МК со слов автора - Екатерины

Выкладываю мастер-класс изготовления повязки на голову с цветами из фатина или шифона. Надеюсь, он пригодится тем, кто хочет порадовать своих малышек новым аксессуаром.))))

Очень вкусные роллы - рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.

Искала себе быстрый рецепт тортика к выходным. Отличный вариант нашёлся. Торт без выпечки , но очень вкусный, судя по ингредиентам. Так что буду делать. Желающие присоединяйтесь. Без особых хлопот, то что надо.

Периодически выкладываю ИДЕИ И МАСТЕР КЛАССЫ ДЛЯ ИГР С ДЕТЬМИ. При сборе материала попадаются очень интересные блоги и сайты...

Мы с легкостью можем дать определение, что такое образованность или как отличить культурного человека от грубияна. Но внятно и конкретно рассказать, что такое «позитивный человек» получится не у всех. «Тот с кем приятно общаться», «жизнерадостный человек», «тот кто всех любит и понимает» — примерно такими размытыми признаками люди описывают позитивного человека. Несмотря на неточность формулировок, мы все прекрасно распознаем таких людей и инстинктивно тянемся к ним. Давайте посмотрим, какие полезные привычки и свойства имеют позитивные люди и может быть попробуем их перенять.

Smart_girls

Всех приветствую) По вашим просьбам размещаю идеи украшения детского утренника. Самое доступное и самое красивое - это украшение утренника разноцветными воздушными шариками. Можно создать очень красивые и необычные композиции. Смотрите сами) Ниже - два мастер-класса на гирлянду из бумажных сердечек и венок с бумажными цветами.

Можно использовать вот эту идею - цветы сделаны из цветной упаковочной бумаги и старых обоев

А это - гирлянда из сердечек. Мастер-класс - ниже

:Этот пирог пеку уже много лет. Когда-то в тесто клали майонез пополам со сметаной, о вреде которого после термической обработки написано очень много, так, что повторятся не буду! А пирог, на удивление очень вкусный, с нежным и долго не черствеющим тестом (правда. он и не успевает зачерстветь :) !), где прекрасно можно заменить майонез на густой белый йогурт!
Для выпечки идеально подходит вишня, абрикос или слива, а поскольку сейчас самый сливовый сезон, испеките пирог и порадуйте своих близких!

• Желтки — 4 шт
• Йогурт без добавок (густой) — 200 г
• Сахар (170 + 150) — 320 г
• Мука — 400 г
• Разрыxлитель для теста — 1 ч. л.
• Масло сливочное (мягкое) — 200 г
• Слива (без косточки) — 600 г
• Белок — 4 шт
• Ваниль — 1 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!

Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек.

Рецепт просто идеален для рубрики - Рецепты выходного дня, когда хочется и вкусно и красиво и быстро! Попробуйте!

• Тесто для пельменей (ваше любимое приблизительно) — 350 г
• Фарш свинина и говядина (приблизительно) — 350 г
• Баклажан (почистить и нарезать маленькими кусочками) — 200 г
• Перец болгарский (почистить и нарезать маленькими кусочками) — 200 г
• Лук репчатый (натереть на тёрку) — 1 шт
• Чеснoк (пресс) — 2-3 зуб.
• Помидоры (очистить от кожицы и почистить и натереть на тёрку) — 300 г
• Масло растительное — 3-4 ст. л.
• Петрушка — 2-3 ст. л.
• Кабачки очищенные (натереть на крупную тёрку) — 200 г
• Бульон овощной — 300 мл

http://www.flickr.com/photos/ada_flor/5747727699/in/photostream/

Автор: Ada_Flor

Ценителям острого предлагаю приготовить кабачки "Аджи"

• Кабачки — 10 кг
• Сладкий перец — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Чеснок — 0,5 кг
• Горький перец — 2 шт
• Уксус (0,5 л для овощной массы и 0,5л. для рассола) — 1 л
• Растительное масло — 0,5 л
• Сахар — 8 ст. л.
• Соль (+1 стакан для рассола) — 4 ст. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.
• Вода (для рассола) — 5 л

This Little Piggy

The Welcoming Committee

Детство – лучшая пора!

© Copyright: Аня Щербакова, 2008

Boy's Best Friend

Нежная и сочная запеканка из мясного фарша и баклажан с помидорами, ни кого не оставит равнодушным. Готовится очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь, на здоровье!!!

Это неимоверная красота! Такой букет кажется очень сложным. Но поверьте мне, сделать его легко! Как говорится, глаза бояться, а руки делают)) Ну а с пошаговым фото такой букетик - совсем немножко времени и море потрясающих эмоций! 

Групповое фото друзей сделали, парня сфотографировали, девушку тоже, осталось только удачно сфотографировать пару, вот несколько рекомендаций. 

Для хороших снимков, пара должна вести себя изначально легко и непринужденно. При съемке пар стоит задача – показать связь, взаимодействие и прежде всего, чувства между двумя людьми.

ВНИМАНИЕ: альбом находится под паролем. Пароль: мир клипарта

Очень любит моя семья гороховый суп. А что такое гороховый суп без копчёностей? Да и разнообразия хочется. Вот и придумала я такой супчик.

Ингредиенты на 2-ух литровую кастрюльку (больше не готовлю просто)

- горох половинками 1 стакан;

-одна большая морковь;

- одна небольшая луковица;

- банка шпрот;

- томатная паста 1 ст.л.

- зелень, соль и перчик по вкусу.

Можно добавить один небольшой сладкий красный перец.

Приготовление.

Вскипятить воду, засыпать промытый горох и варить его до полуготовности. Обжарить на растительном масле натёртую на крупной тёрке морковь и порезанный мелкими кубиками репчатый лук. Добавить пассерованные овощи в кастрюлю с горохом. Туда же добавить мелко порезанный перчик и банку шпрот со всем её содержимым. Масло в консерве тоже очень ароматное и таким образом сэкономим на приправах. Дадим супчику закипеть, добавим томатную пасту, посолим и проварим суп до готовности гороха.

Подать посыпав зеленью. Муж любит добавить ещё и сметану.

Приятного аппетита! Labu apetīti!