Салат из куриных желудков - приготовила, попробовала и… влюбилась.

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 08:08 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из куриных желудков - приготовила, попробовала и… влюбилась.

Предлагаю приготовить интересный и вкусный салат из куриных желудков. Согласитесь, довольно необычный рецепт. Не знаю как вы, лично я редко готовлю из такого субпродукта, как куриные сердца. А зря... И вот, во время очередных раздумий (чтобы приготовить) я вычитала в одной кулинарной книге рецепт салата из куриных желудков. Как раз думала, куда бы их пристроить. Приготовила, попробовала и… влюбилась. Салат получился нежным, вкусным и питательным.

Если вы - один из тех, кто субпродукты отказывается есть под любым соусом, то попробуйте приготовить салат из куриных желудков по этому рецепту и признайтесь, что это - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!
Самыми удачными салатами, на мой взгляд, являются те, в которых используется минимум продуктов, от этого они кажутся вкуснее.

Желудки куриные — 200 Грамм
Шампиньоны — 200 Грамм
Огурцы соленые — 2-3 Штук
Луковица — 1 Штука
Майонез — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу

Куриные желудки хорошенько промываем, кладем в кастрюлю с водой и варим на медленном огне полтора часа. Готовые куриные желудки нарезаем соломкой.

Репчатый лук нарезаем полукольцами

Шампиньоны отварить до готовности (5 минут в кипящей воде), нарезать на небольшие кусочки.

Огурцы нарезаем мелкими кубиками.

Смешиваем огурцы, шампиньоны, желудки и лук. Солим, перчим, заправляем майонезом - и салат с куриными желудками готов!

Повар.ру

Рубрики:

кулинария

Метки: салат
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jannee/post261470471/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· РєСѓСЂРёРЅС‹С… Р¶РµР»СѓРґРєРѕРІ - РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°, РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РёвЂ¦ РІР»СЋР±РёР»Р°СЃСЊ.</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ РёР· РєСѓСЂРёРЅС‹С… Р¶РµР»СѓРґРєРѕРІ - РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°, РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РёвЂ¦ РІР»СЋР±РёР»Р°СЃСЊ.

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РєСѓСЂРёРЅС‹С… Р¶РµР»СѓРґРєРѕРІ. РЎРѕРіР»Р°СЃРёС‚РµСЃСЊ, РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РќРµ Р·РЅР°СЋ РєР°Рє РІС‹, Р»РёС‡РЅРѕ СЏ СЂРµРґРєРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· С‚Р°РєРѕРіРѕ СЃСѓР±РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°, РєР°Рє РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЃРµСЂРґС†Р°. Рђ Р·СЂСЏ... Р РІРѕС‚, РІРѕ РІСЂРµРјСЏ РѕС‡РµСЂРµРґРЅС‹С… СЂР°Р·РґСѓРјРёР№ (С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ) СЏ РІС‹С‡РёС‚Р°Р»Р° РІ РѕРґРЅРѕР№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ РєРЅРёРіРµ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· РєСѓСЂРёРЅС‹С… Р¶РµР»СѓРґРєРѕРІ. РљР°Рє СЂР°Р· РґСѓРјР°Р»Р°, РєСѓРґР° Р±С‹ РёС… РїСЂРёСЃС‚СЂРѕРёС‚СЊ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°, РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РёвЂ¦ РІР»СЋР±РёР»Р°СЃСЊ. РЎР°Р»Р°С‚ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ РЅРµР¶РЅС‹Рј, РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Рё РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рј.

Р•СЃР»Рё РІС‹ - РѕРґРёРЅ РёР· С‚РµС…, РєС‚Рѕ СЃСѓР±РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РѕС‚РєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РµСЃС‚СЊ РїРѕРґ Р»СЋР±С‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј, С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jannee/post261470471/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>