Апельсиновый пирог "Оранжинка" |
Очень вкусный пирог из апельсина!!! А если Вы приготовите еще и заливку (сироп), то Вам непременно понравится пирожок!!! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Патрик под названием "Апельсиновый бисквит"
 |
Начнем с приготовления сиропа: апельсин моем и тоненько срезаем цедру. |
 |
Затем цедру нарезаем тоненькими полосками. |
 |
Если Вы не любитель цедры, то можете сварить сироп только из сока апельсина и сахара. Просто не все любят горечь цедры. если опасаетесь, лучше сделайте без кожуры. Выжать сок из апельсина, добавить 100 г сахара и цедру. Варить в кастрюле около 30 минут до загустения сиропа. |
 |
Пока варится сироп, делаем тесто. Со второго апельсина снять цедру, добавить к ней яйца и сахар. Все взбить до белой пены. |
 |
Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить. |
 |
Теперь добавить муку, сок со второго апельсина, молоко. Перемешать. |
 |
В последнюю очередь добавить разрыхлитель. Взбить. В форму положить бумагу для выпечки, выложить тесто. И поставить в разогретую до 190 градусов духовку. |
 |
Печь пирог около 20-30 минут (время зависит от Вашей духовки) до золотистого цвета и сухой спички. |
 |
Когда сироп будет готов, еще горячим вылить его на пирог. Дать пропитаться. |
Заливка очень вкусная получается 
Я делала, как было в начале - сок из одного апельсина плюс 100 г сахара, и добавляла ещё немного сока, т.к. густая получается. Ещё и прокалывала зубочисткой, чтобы эта вкуснота ещё и во внутрь слегка проникла... Чувствую, через пару дней повторю Автор: larik_malasha
| Рубрики: | Рецепты/Торт/Пирог |
irinov обратиться по имени
Понедельник, 25 Июля 2016 г. 16:34 (ссылка)
irinov обратиться по имени
Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 12:02 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
