Без заголовка

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 12:52 + в цитатник

Цитата сообщения СветланкаСК

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеченное мясо в фольге на Новый год - Новогодние рецепты 2014. Новогодние вторые блюда

http://kedem.ru//recipe/nyrecipe/dishes/2013-12-07zapechennoe-mjaso-v-folge/

Ингредиенты:

500 г мясной вырезки (свинина),

2 ст. л. томатного соуса (хорошего) ,

1 ч. л. смеси перцев,

2-3 зубчика чеснока,

2 ст. л. горчицы с зернышками,

50 масла растительного,

овощи (для украшения),

зелень,

соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо хорошо промыть и обсушить.

Мясо хорошо промыть и обсушить. - Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год.

Масло разогреть на сковороде и обжарить кусок мяса со всех сторон до корочки. Немного остудить.

Масло разогреть на сковороде и обжарить кусок мяса со всех сторон до корочки. Немного остудить. - Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год.

В миске смешать горчицу, томатный соус, специи и прессованный чеснок.

В миске смешать горчицу, томатный соус, специи и прессованный чеснок. - Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год.

Хорошо перемешать и посолить. Обмазать мясо и завернуть в фольгу.

Хорошо перемешать и посолить. Обмазать мясо и завернуть в фольгу. - Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год.

Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1-1,5 часа.

- Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год.

Готовое мясо немного осудить и порционно нарезать. Выложить на блюдо с зеленью и овощами.

Готовое мясо немного осудить и порционно нарезать. Выложить на блюдо с зеленью и овощами. #07Приятного аппетита! Счастливого Нового Года! - Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год.