Трюфели из 2-х ингредиентов + 64 рецепта конфет |
Трюфели из 2-х ингредиентов
Я наверное никого не удивлю, но на сайте именно такого рецепта не увидела, а если вдруг я пропустила - скажите, я сразу удалю рецепт Этот рецепт увидела случайно на упаковке от какао И меня сразу осенила идея куда пристроить горький шоколад
Необходимы продукты:
- шоколад (горький) - 200гр
- сливочное масло - 30гр
- какао - 30гр
Все предельно просто.
Шоколад и сливочное масло топим на водяной бане
Остужаем и ставим в холодильник, предварительно накрыв чашу с шоколадом пищевой пленкой, чтоб масса схватилась и было проще скатать в шарики наши конфеты Оставляем массу в покое на минут 25-30
По прошествии времени достаем массу из холодильника и формируем шарики, обваляем их в какао. И ставим их в холодильник для полного застывания
Трюфели застывают, не тают вне холодильника, жестковатые на вид. Но тают во рту
С чашечкой ароматного кофе, трюфельная конфета... такое послевкусие и блаженство. Думаю шоколадоголики меня поймут
Рубрики: | еда - моя слабость |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |