.

Замена буржуазных названий кулинарных блюд на пролетарские, 1928 год.

Это любопытные сканы двух страниц из книги 1928 года "Продуктовые нормы обедов, отдельных блюд и прочих изделий общественных столовых(раскладки)". Т.е. как вы понимаете - революция бывает не только в умах или в сердцах. Высокая кухня тоже, как выяснилось, в стороне не стоит.

Полезная такая информация для ориентации в названиях современной кухни господ. А то читаешь про какие-нибудь котлеты де-воляй и черти-что придумываешь себе. А это всего-то отбивные из кур. К тому же на пролетарском явно указано из чего блюда, а это важно, чтобы не съесть какую-нибудь дрянь.. На пролетарском как то все понятнее и аппетитнее, чем у господ. Вот я бы, например, совершенно точно побоялся бы жрать "шнель-клопе" без перевода. И здесь, философски говоря, нам представляется, что врачи-психиатры правы, когда утверждают, что никто не знает, когда начнется его шизофрения, зато все всегда хорошо знаеют чем она закончится. . да. 

 Самая популярная песня ХХ века, которую принято считать чуть ли не гимном криминального мира, на самом деле не что иное, как песня о секретной операции ЧК. Маруся Климова – реальный персонаж, всю жизнь проработавшая в секретном подразделении ГубЧК, ГПУ, а потом и в НКВД. В тексте песни зашифрованы как загадки, так и ответы к ним. Главным остается вопрос о судьбе героини песни, Маруси Климовой…

Понравилось очень,но продолжения не будет( Была такая поговорка еще с довоенных 1930х годов: "Порядок в танковых частях". Она, как бы, косвенно поощряла хорошо организованное хозяйство или аккуратно проделанную работу. Так что же такое ПОРЯДОК и БЕСПОРЯДОК? Я немало размышлял об этом потому, что беспорядок и порядок, как мне кажется, лежат глубоко в основе любых явлений нашего мира. К таким явлениям относятся большинство физических, космических, биологических, социальных, психологических, политических, медицинских и даже вычислительных процессов. В столь, вроде бы, далеких друг от друга понятиях, как: теплота, эволюция, свобода, государство, закон, равновесие, здоровье, мышление, энтропия и многих других удается найти много общего, разобравшись в сути ПОРЯДКА или БЕСПОРЯДКА. Уже поэтому стоит потратить некоторое усилие, чтобы в них разобраться. При кажущейся интуитивной ясности и простоте темы, не очень много людей готовы толково ответить на вопрос: "Что такое порядок и беспорядок?"

Итак, Воронцовский дворец.

Поехали в этот дворец потому, что муж там не был, а я была не прочь посмотреть еще раз. Может, потому, что это был первый дворец,который я увидела в Крыму, может, потому, что атмосфера дворца лично мне кажется  очень романтично-теплой и уютной, но , хоть и второй раз, я ехала туда с удовольствием. И  дворец не разочаровал!

Второй генерал-губернатор Новороссии, граф Воронцов любил Крым преданно и нежно, поэтому скупал земли Крыма у всех,кто готов был их продавать.