Специи и пряности - что к чему подходит |
Специи и пряности - что к чему подходит
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.
Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.
Метки: Специи и пряности |
Перевод вязальных терминов с разных языков |
http://forum.darievna.ru/topic212.html
Большую помощь в переводе иностранных описаний вам могут оказать словари вязальных терминов:
Англо-русский вязальный словарь
Венгерско-русский вязальный словарь
Датско-русский вязальный словарь
Испано-русский вязальный словарь
Итальяно-русский вязальный словарь
Немецко-русский вязальный словарь
Норвежско-русский вязальный словарь
Польско-русский вязальный словарь
Португальско-русский вязальный словарь
Финско-русский вязальный словарь
Французско-русский вязальный словарь
Чешско-русский вязальный словарь
Шведско-русский вязальный словарь
Эстонско-русский вязальный словарь
Японско-русский вязальный словарь
Справочные материалы:
Размеры одежды
Размеры спиц и крючка
Типы пряжи по весу
Также советуем вам обратить внимание на вязальные онлайн-переводчики:
Англо-русский онлайн-переводчик описаний
Онлайн-переводчик моделей из каталога Дропс
Серия сообщений "СЛОВАРИ":
Часть 1 - Перевод вязальных терминов с разных языков
Часть 2 - Англо-русский словарь швейных терминов
Часть 3 - Словари вязальных терминов + размеры одежды
...
Часть 12 - Маленький голландско-английский словарик по вязанию крючком
Часть 13 - Для изучающих английский: предлоги на картинке
Часть 14 - Cуперстих для запоминания неправильных глаголов
Метки: Перевод вязальных терминов с разных языков |
ЖИЛЕТ С "БАБУШКИНЫМИ" КВАДРАТАМИ |
|
Метки: ЖИЛЕТ С "БАБУШКИНЫМИ" КВАДРАТАМИ |
Разноцветная занавеска |
|
Метки: вязание крючком для дома |
.Прихватки227 фото |
|
Метки: вязание крючком для дома прихватки |
Квадратные мотивы крючком |
|
Метки: Квадратные мотивы крючком |
*АЛИСА* занавес-2 "Веселые квадраты" |
|
Метки: вязание крючком для женщин мотивы |
Новогодняя обвязка края крючком |
Вот так можно обвязать Новогодние салфетки, скатерти, дорожки на стол, занавесочки и другие вещицы, будет очень нарядно и празднично!
|
Метки: Новогодняя обвязка края крючком |
САЛФЕТКИ "ПОДСОЛНУХИ" КРЮЧКОМ |
Метки: САЛФЕТКИ "ПОДСОЛНУХИ" КРЮЧКОМ |
Дизайнерский кардиган |
Метки: Дизайнерский кардиган |
Мотив |
|
Метки: вязание крючком для женщин мотивы |
Цветок |
|
Метки: вязание крючком для дома игрушки |
Летняя маечка из мотивов |
|
Метки: Летняя маечка из мотивов |
Узор вязания крючком |
|
Метки: Узор вязания крючком |
