Листья вяжутся отдельно и затем соединяются между собой. Это схема вязания листика спицами. От количества провязанных рядов с накидами зависит размер листа – чем больше рядов, тем крупнее лист.
Набрать 3 петли и вязать 1 ряд изнаночными петлями.
1-й ряд : 1 лицевую петлю, нить вперед, 1 лицевую петлю, нить вперед, 1 лиц. петлю (=5 петель).
2-й ряд и все изнаночные петли – изнаночные петли.
3-й ряд: 2 лицевые петли, нить вперед, 1 лицевая петля, нить вперед, 2 лицевые петли (=7 петель).
5-й ряд: 3 лицевые петли, нить вперед, 1 лицевая петля, нить вперед, 3 лицевые петли (=9 петель).
7-й ряд: 4 лицевые петли, нить вперед, 1 лицевая петля, нить вперед, 4 лицевые петли (=11 петель).
9-й ряд: снять 2 петли и вязать вместе лицевыми, 7 лицевых петель, 2 петли вместе лицевыми (=9 петель).
11-й ряд: снять 2 петли и вязать вместе лицевыми, 5 лицевых петель, 2 петли вместе лицевыми (=7 петель).
13-й ряд: снять 2 петли и вязать вместе лицевыми, 3 лицевые петли, 2 петли вместе лицевыми (=5 петель).
15-й ряд: снять 2 петли и вязать вместе лицевыми, 1 лицевая петля, 2 петли вместе лицевыми (=3 петли).
17-й ряд: 3 петли вместе с наклоном вправо. Отрезать нить и протянуть через последнюю петлю.

Резинка вяжется на спицах № 2 мм, ажурный узор на спицах № 2,5 мм. 
На обхват головы 54-56 см. На спицы № 2 мм набрать 128 п, замкнуть в круг и вязать резинкой 2 лиц. 2 изн. 4 см (у меня 18 рядов) 
После резинки переходим на спицы № 2,5 мм и вяжем 1 вспомогательный ряд лиц. петлями, в котором равномерно прибавляем 28 петель (всего на спицах будет 156 петель). 
На схемах приведены только нечетные ряды, в четных рядах петли вяжем по рисунку, накиды - лицевыми (вязание круговое). 
Далее распределяем петли для рисунка. Получится 6 кос и 6 ромбиков.
В последнем ряду оставшиеся 6 лиц. и 6 изн. петли провязать по две вместе лицевой и стянуть их на нитку.

После стирки берет для придания круглой формы натянуть на подходящую по размеру тарелку или крышку и высушить в таком положении.

Вам потребуется: 100 г пряжи (65% шерсть, 35% альпака 75м/50г), спицы №
4,5. Узоры: по схемам № 1, № 2, № 3. Платочная вязка: лиц. и изн. ряды
лиц. петли. Плотность вязания лиц. гладью: 18 петель и 23 ряда = 10 х 10
см.
Описание работы
На спицы набрать 25 петель и провязать 2 ряда
платочной вязкой.
Следующий ряд по лиц. стороне вязать следующим
образом: 3 петли платочной вязки, узор № 1 (= 19 петель), 3 петли
платочной вязки. После выполнения узора № 1 на спице 30 петель.
Далее
вязать узором № 2 и по 3 петли платочной вязки с каждой стороны до
высоты 52-57 см, заканчиваем после 11 или 23 ряда узора № 2. Затем вяжем
узор № 3 и 3 петли платочной вязки с каждой стороны (= 25 петель на
спице).
После узора № 3 провязываем 2 ряда платочной вязки и петли
закрываем.
Сборка Сшить короткие стороны повязки по середине задней
части, захватывая по 2 ряда платочной вязки с каждой стороны.

Горизонтальные черточки - изнаночные петли. Их можно набирать сколько хотите , на схеме - 3

Пустая клетка - лицевая

Кружочки - накиды

Две склонные под углом черточки - две вместе с наклоном влево

Это берет связала Ирина Потапова узором «Павлиний хвост». Размер головы 57 -58. Пряжа 218 м в 100 г.
Спицы № 2,5 и №3.
Берет можно вязать по кругу, а можно вязать на двух спицах, а затем сшить.

Основной узор – «Павлиний хвост». 
Для первого способа:
Количество петель должно быть кратно 19
С 1-го по 3-й ряды все петли лицевые
4-й ряд: * 3 раза по 2 петли вместе изнаночной, 1 изн., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 изн., 3 раза по 2 петли вместе изнаночной*
Повторяются 1-й – 4-й ряд.

Для второго способа:
Количество петель должно быть кратно 19 плюс 2 кромочных петли.
1-й ряд : все петли изнаночые
2-й ряд : все петли лицевые
3-й ряд : все петли изнаночые
4-й ряд: * 3 раза по 2 петли вместе изнаночной, 1 изн., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 изн., 3 раза по 2 петли вместе изнаночной*
Повторяются 1-й – 4-й ряд. Четные ряды вяжутся на лицевой стороне.

Набираем 100 петель (102 для вязания на двух спицах , из них 2 петли кромочные) и вяжем резинкой 1*1 4 см спицами №2,5. Затем добавляем 33 петли и дальше продолжаем вязать основным узором «Павлиний хвост» спицами №3. По ширине берета узор повторяется 7 раз. До начала убавления петель провязываем узор 8 раз, затем по схеме убавлений провязываем узор еще 6 раз и заканчиваем вязание.