-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_ya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2011
Записей: 14716
Комментариев: 714
Написано: 15458


на заметку

Пятница, 09 Января 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  на заметку
на заметку

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с маком

h1kHKGKW1eI (547x377, 145Kb)

Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
Читать далее...
Рубрики:  готовим

Интересно!

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Они не вернутся?!..

Первых людей высадят на Марсе в 2023 году, но они не вернутся

Проект Mars One предлагает билет на Марс всем желающим. Правда, это будет билет в один конец, предупреждает администрация проекта.

Как объясняют основатели проекта, современным науке и технике пока не под силу обеспечить возвращение на Землю даже небольшого исследовательского зонда, не говоря уже о людях.

По словам одного из руководителей Mars One Баса Лансдорпа, ракета с четырьмя людьми на борту отправится с Земли к Марсу уже в 2023 году. Заранее, в 2016 и 2022 годах туда же вылетят планетная база и запасы пищи, воды и воздуха.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно!
Интересно!

Наше здоровье

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший рецепт. Как вылечить ангину за 4 часа

Попробуйте этот рецепт, через 4 часа Вы будете практически здоровы.

3925311_recept_ot_prostydi (700x406, 175Kb)

0,5 стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса.

Читать далее...
Рубрики:  Наше здоровье
наше здоровье

делаем десерт

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт без выпечки

1420482258_bananovuyy_tort_bez_vuypechki (497x380, 409Kb)

Захотелось тортика, а духовки нет? Или, может быть, не хватает времени, но любимых так хочется порадовать? Тогда отличным вариантом будет торт без выпечки. Он не отнимет у вас много драгоценного времени, совсем простой в приготовлении и не потребует долгого стояния у плиты.

Читать далее...
Рубрики:  готовим

Наше здоровье

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-смесь от бронхита




Алоэ - универсальное средство при лечении простуды, замечательный антисептик. Так бронхит, который мучает человека годами, можно вылечить за пару недель. Так же можно помочь при остром состоянии.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Наше здоровье
наше здоровье

Цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:01 + в цитатник
Прослушать
7847 слушали
132 копий

[+ в свой плеер]

ТЕМ, КТО НЕЖЕН И ЛЮБИТ...

Комментарии (0)

на заметку

Пятница, 09 Января 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как просто отбелить вещи при помощи соды?

 

Как просто отбелить вещи при помощи соды?

Пищевая сода – это универсальное средство, которое используют для чистки и отбеливания любых поверхностей, а также тканей.

Нам нужно:

сода;
нашатырный спирт;
уксус;
губка;
щетка;
резиновые перчатки.
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  на заметку
на заметку

аудиокниги

Среда, 07 Января 2015 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книголюбам - флеш бродилка

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!





Рубрики:  аудиокниги
аудиокниги

улыбнуло...

Среда, 07 Января 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые милые фото собачьих мам:))

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

Read the rest of this entry »

Рубрики:  Милые животные
Милые животные

вязание

Среда, 07 Января 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткое платье или длинный пуловер с косами

http://www.vyazaniye.com/item/korotkoe-plate-ili-dlinnyj-pulover-s-kosami.html

1.
platye_11 (402x700, 346Kb)

2.
platye_11_shema (700x527, 269Kb)
Рубрики:  Придет время...

Лирика и не только...

Среда, 07 Января 2015 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сага (А. Вознесенский)

Piccy.info - Free Image Hosting (325x362, 30Kb)


Piccy.info - Free Image Hosting
Рубрики:  лирика и не только
лирика и не только

аудиокниги

Вторник, 06 Января 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слушаем книги...



Многие любят читать,
но времени на это хватает не у многих.
Тогда может лучше не читать, а слушать книги?
И делать что-то еще.
Совместить приятное с полезным.


Кликайте на книги, выбирайте и слушайте.
пост составила
Рубрики:  аудиокниги
аудиокниги

аудиокниги

Вторник, 06 Января 2015 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиокниги онлайн











пост составила
Рубрики:  аудиокниги
аудиокниги

Без заголовка

Вторник, 06 Января 2015 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

Рецепт
500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75 г сахара
200 г маргарина
250 г молока

Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать им подняться и печь 20 мин при 355Ф/180С.

Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.

ВЕНСКОЕ ТЕСТО

500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
125 г сахара
200 г маргарина
2 желтка
200 г молока
лимонная цедра

Тесто готовят так же как французское.

Современные рецепты

"КУЛЕБЯЧНОЕ" ТЕСТО

500-600 г муки
25 г дрожжей (отечественного производства)
1 ч. л. соли
200 г сливочного масла
3 желтка
1 стакан молока

300 г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти (30 мин). Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти (1 час) и разделывать под пироги.

"ПРАВИЛЬНОЕ" ТЕСТО"

А вот тут показан безопарный вариант того же французского-похлебкинского "кулебячного" теста на примере пирога с капустой, только вместо трех желтков в тесто берутся 3 ст. л. сметаны.

500 г муки
25 г свежих дрожжей или 10 г сухих
0.5 ч. л. соли (1 ч. л. если сливочное масло несоленое)

200 г сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 стакан молока

если дрожжи сухие, то размочить их в стакане теплого молока с 2 ч. л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю смазанную ст. л. растительного масла и дать подняться. Обмять, разделить на две части (для низа и вера пирога) и убрать их в холодильник на полтора часа.

Раскатать пласт для низа пирога, начинить. Раскатать пласт для верха пирога, накрыть, защипнуть.
Дать пирогу 20-40 мин расстойки.

Пока тесто для пирога подходит, в обрезки теста добавить муки, чтоб получилось тесто по-круче и вырезать или вылепить из него украшения на верх пирога. Смазать поверхность пирога водой, яйцом или желтком и прикрепить украшения.

Печь 40 минут при 390Ф/200 градусов

"НЕСТАРЕЮЩЕЕ" ТЕСТО
500 г муки
25 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
1/2 ч. л. соли

200 г маргарина
1 стакан молока

Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник, где его можно хранить несколько дней (или даже недель, утверждает Исарова). По мере необходимости отрезать куски теста, тонко раскатать, уложить в форму с бортами, начинить и печь пирог в течение 20 минут. Подать горячим.

"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО

500 г муки
50 г дрожжей (российского производства)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара (50 г)
200 г маргарина
250 г молока

Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Тонко раскатать в пласт и сделать из него пирог или вырезать кружочки и налепить пирожков.

ПРИМЕЧАНИЕ: Все эти рецепты рассчитаны на прессованные дрожжи отечественного (российского производства). Если вы работаете с прессованными дрожжами западного производства, то их берут в 2 раза меньше по весу.

Если это тесто заводят заранее, например с вечера, то его даже и вымешивать особенно не надо. Но если тесто замешивают скороспелое, чтобы через 20 минут испечь из него пирожки или пироги, то тесто месят как следует, до хорошего развития клейковины. В моем миксере я месила 12 минут на средней скорости.

Вот так выглядит клейковина хорошо вымешанного французского теста для пирожков: она не рвется и тянется в прозрачную пленку.

После вымешивания, тесту дают отдохнуть 20 мин на столе или , если дольше, то в холодильнике. Уложить тесто в мешочек, выдавить воздух и завязать.

В этом тесте содержится много дрожжей, поэтому оно немедленно начитает вспухать. У меня заняло 30-40 мин приготовить начинки, помыть посуду и подготовить духовку. Тем временем тесто красиво запузырилось в холодильнике

От большого куска теста я отделила три небольших и остаток спрятала обратно в холодильник до завтра. Приготовила открытые пирожки со свежими яблоками и порционные пирожки с зеленым луком. Дала 20 мин расстойки в тепле и посадила в печку, ничем не смазывая.

Начинка: два свежих яблока, 2 ст. л. абрикосового повидла, 1 ложка крахмала.

Начинка: 3 яблока, 1 ложка сахара, 1 ложка крахмала.

Начинка: пучок зеленого лука, 2 крутых яйца, соль, ложка сливочного масла.

Пироги с яблоками я пекла 20 мин при 375Ф/190-200 градусов, а пирожки 10 мин при 400Ф/200-210 градусов.

Мякиш получается пушистый, волокнистый, корочка хрупкая, как у коржика. Несмотря на то, что в тесте нет соли, вкус не пресный, а наоборот, изумительно сбалансированный, потому что соль в тесто попадает из маргарина. В 200 г маргарина содержится примерно 4-5 г соли, в зависимости от марки маргарина.
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные шапочки спицами: разные идеи

Модные шапочки спицами: разные идеи

Модные шапочки спицами от АлиЭкспресс продаются в интернет-магазине по очень демократичной цене. Это для тех, кто не хочет возится с вязанием.

А для вязальщиц несколько современных идей и схем.

 Модные шапочки связанные спицами Модные шапочки связанные спицами

Модные шапочки связанные спицами Модные шапочки связанные спицами

Модные шапочки спицами:

Рубрики:  Придет время...

мастер-класс

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветы в воде. мастер -класс


Мисс Kopy Кэт предлагает оригинальную идею, поместить цветы полностью в воду в красивый сосуд. Она утверждает, что так цветы дольше сохраняются и смотрятся намного красивее, чем просто в стандартной вазе. Цветы можно помещать группами, по несколько штук. 

Мне очень понравилась идея,  а Вам? Классно смотрятся вазы со цветами и украсят ваш дом.

Изучаем мастер-класс...


IMG_1525 (700x466, 264Kb)


IMG_1526 (2) (466x700, 257Kb)


IMG_1545 (700x466, 262Kb)
 

IMG_1759 (700x466, 305Kb)


IMG_1763 (700x466, 265Kb)

IMG_1764 (700x466, 286Kb) 

 

Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс
мастер-класс

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТЫ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ. ЧАСТЬ 1. СПИЦЫ

Девочки, мне написала одна читательница, что ищет модель жилета для своей мамы. На такую просьбу я не могу не откликнуться (желаю Вам всем таких дочек!), тем более, что жилет, по-моему, та вещь, которая должна быть в гардеробе каждой "роскошной" женщины! Почему? Самое главное, он позволяет нам чувствовать себя комфортно и уверенно. Каким он должен быть? Думаю, что с глубоким вырезом. Какой длины? Во многом, это зависит от особенностей Вашей фигуры. Не раз я видела достаточно "роскошных" дам, которые прекрасно смотрелись в недлинных жилетах, и, наоборот, слишком длинный жилет часто делает женщину громоздкой. Поэтому, перемеряйте Ваши кофточки и жакеты в присутствии человека, которому Вы доверяете, и определите длину будущего жилета. Теперь будем смотреть! Под каждой картинкой - ссылка на описание.

http://korzinochka.3dn.ru/news/zhilet_s_uzorom_kosa_skhema_vjazanija_spicami/2010-10-07-393 

http://korzinochka.3dn.ru/news/melanzhevyj_zhilet_vjazanie_na_spicakh/2010-12-21-450 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-18#cut 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-s-kosami-i-dekorativnoj-bulavkoj#cut 

 

Читать далее...
Рубрики:  Придет время...

праздники

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро Рождество! Время Чудес!


 

 

Серия сообщений "Новогодние и зимние флеш":
Часть 1 - Флеш-часики
Часть 2 - Флеш-комментарии от MissKcu
...
Часть 45 - С Новым ГОДОМ! ***тАнцуют все!***
Часть 46 - Собери Снегурочку. Пазл для ВЗРОСЛЫХ
Часть 47 - Скоро Рождество! Время Чудес!
Рубрики:  праздники
праздники

Лирика и не только...

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ ПОКОЛЕНИЕ

Наше поколение

Идёт к закату наше поколенье,
Колонна поседевших чудаков,
Не ухвативших звёздное мгновенье
И не потрясшее ни чьих основ.

Мы не были героями в двадцатых,
В сороковых не падали на ДЗОТ,
Мы вышли в путь в крутых пятидесятых
Да путь,как оказалось,был не тот.

Мы в жизнь вступили с ворохом надежд,
С воздушным грузом голубых иллюзий,
И с важностью заведомых невежд
Мы утверждали-"Каждый будет нужен!"

Но в круговерте драк,в боренье воль
Как в вихре закружилось наше знамя...
Какую же мы испытали боль,
Когда наш мир стал рушиться пред нами!
Читать далее...
Рубрики:  лирика и не только
лирика и не только


Поиск сообщений в Galina_ya
Страницы: 708 ... 543 542 [541] 540 539 ..
.. 1 Календарь