Идеи открыток на разные случаи жизни Давно засматриваюсь на рукодельные открытки, но сделать с...
Без заголовка - (1)Исчезнет шум в ушах и головокружение: вот эффективный рецепт исцеления Головокружение может бы...
Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой: - (20)Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой: Все гости будут просить рецепт! А он простейший...
Мужские трусы боксеры своими руками за 2 часа - (2)Мужские трусы боксеры своими руками за 2 часа Сегодня я бы хотела вам показать мастер-класс по...
Картофельные лепешки из пюре с укропом и семенами льна - уютные, ароматные, душевные - (5)Картофельные лепешки из пюре с укропом и семенами льна - уютные, ароматные, душевные Лепешки ...
Воздушные пончики на кефире |
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!
Рубрики: | Кулинария-сдоба |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |