Для теста:

• 200 г муки
• 200 г картофеля
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• Соль

Для начинки:

• 500 г мясного фарша
• 1-2 сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
• 2 сладких перца
• 1 крупная луковица
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 1 стакан сливок или молока
• Соль, специи по вкусу