Итак, пришло  время  рассказать  и  показать, как  я  готовлю  полезное   блюдо  , вяленое  мясо.

В  первую   очередь  надо  мясо   нарезать  полосками примерно  в 7-8 мм  шириной, длина  любая. Потом  замариновать . Я  добавляла   - итальянские  травы, пакет  сухого  чеснока ,паприки  пол  пакета, чили  перец , перец разный на  мельнице и  перец  на  мельнице  чили. А  потом  залила  обильно  соевым  соусом. Перемешала  руками  тщательно. Мясо   впитывает  в  себя  соус, поэтому  соуса   надо   лить  , чтобы    мясо  потом  плавало  в  нем.Итак, чтобы  поделиться  с  вами  рецептом, я  мясо  готовила   три  раза, чтобы  выйти   на  самый   вкусный  рецепт.Третий  раз    мариновала   мясо  полторы  суток, и не  ошиблась. 

Самое вкусное сало

Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт  кулича с вяленой вишней и супер помадкой. Такая выпечка получается очень ароматной и по настоящему праздничной.

фото Татьяна Шуплецова

Полстакана сахара и стакан соли – самое нежное сало

СЛУШАТЬ ТОМ 1 🍁   СЛУШАТЬ ТОМ 2 🍁   СЛУШАТЬ ТОМ 3 🍁

Серия сообщений "Маринина А.":
Часть 1 - Маринина Александра - Казнь без злого умысла
Часть 2 - Александра Маринина - Смерть как искусство
Часть 3 - Маринина Александра -"Имя потерпевшего - Никто"
Часть 4 - Александра Маринина Ангелы на льду не выживают
Часть 5 - Александра Маринина "Горький квест"

У вас осталось место в подвале или погребе?!! Обязательно сделайте салат на зиму из свеклы с зелеными помидорами.

Мы уверены, что вы еще не заготавливали свёклу таким образом. Это очень вкусный салат, да и в качестве заправки для первых блюд тоже замечательно подойдет.  Такой вариант заготовки два в одном! Обязательно попробуйте добавить немного заправки в борщ или свекольник: эти блюда станут намного вкуснее, насыщеннее.

К чаю,да по-царски - грушёвое варенье с лимоном .приготовьте своим домочадцам эту вкуснятину. Аромат потрясающий!

Огурцы, они и в Америке огурцы. Домашние кулинарные хозяйки в США любят соления из этих хрустящих овощей и умеют их готовить. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт соленых огурцов, позаимствованый у американских хозяек благодаря Интернету.

Во многом этот способ засолки огурцов похож на другие аналогичные рецепты, некоторыми деталями отличается. Основной изюминкой рецепта является использование яблочного уксуса , второго по популярности уксуса в США, Этот уксус производится из яблочного сидра многими кампаниями. Отличается светло-коричневым цветом и тонким фруктовым ароматом. В Соединенных Штатах есть множество гурманов, которые маринуют овощные и фруктовые заготовки исключительно в яблочном сидровом уксусе.

Вишнёвый сезон начался! И предлагаю  открыть его, приготовив удивительно простой и вкусный пирог с вишней на минералке!  Вечером были в гостях у мамы. Чаек зашли попить. А там нас ждал сюрприз. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился. Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело.

Пирог получается большой, высокий, пышный и очень вкусный. 

Казалось бы, какие секреты могут быть в клубничном варенье? Ведь вкус этого варенья знаком нам с детства. Но, все же, есть некоторые рецепты, которые способны удивлять. Предлагаю два уникальных рецепта приготовления клубничного варенья из «Виктории». 

Вкусное мороженое в домашних условиях которое готовится из яичных желтков и сливок.Получается по вкусу как настоящий пломбир по Госту.

Продукты для мороженого :

• сливки 33 % 500 мл
• молоко 100 мл
• желтки 4 шт.
• сахарная пудра 150 г
• ванильный сахар 10 г

Приготовление;

• Клубники — 2 кг
• Сахара — 1 кг
• Воды — 0,5 стакана

Как приготовить клубничное варенье без варки ягод:

   300 г сыра,
   200 г куриного филе,
   2 ст. л. майонеза,
   2 шт плавленного сыра,

 укроп (зелень),
   3 зубчика чеснока,
   грибы маринованные (опята).

Потрясающее блюдо! Сочные, нежные ребрышки, ароматный картофель. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.