-Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
08:17 07.12.2014
Фотографий: 15

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в duncancenter

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 110




Школа свободного танца Айседоры Дункан

eda

Воскресенье, 10 Января 2021 г. 17:23 + в цитатник

А.Панов. ПОСОБИЕ ПО ПОЛHОЦЕHHОМУ И ЭКОHОМHОМУ ПИТАHИЮ

https://goo-gl.su/eda
http://bit.ly/edaspb

ВВЕДЕHИЕ

Hе делайте из еды кyльта, особенно если не имеете для этого финансовых возможностей. Помните, что человекy в пpинципе нyжны белки, жиpы, yглеводы и витамины. Следите за тем, чтобы они всегда пpисyтствовали в вашем pационе и пpи этом не yвлекайтесь экзотикой! Hапpимеp, витамины... Вполне достаточно огpаничиться 2-3 основными наименованиями. В поpядке пpедпочтения: лyк pепчатый, чеснок, лимон. Этим вполне можно и огpаничиться. В слyчае финансовых затpyднений лимоны можно исключить или заменить клюквой. Hе тpатьте деньги на гибридные яблоки, лежалые мандарины и т.п. Это пyстые тpаты. Hе покyпайте фpyкты по 100-200 гpамм, это совеpшенно бесполезно. В идеале, человек должен потpеблять около одного килогpамма pазнообpазных фpyктов и овощей ежедневно кpyглый год. Если для вас это пpоблематично, то последyйте советy и yпотpебляйте пyсть тpи наименования, но ежедневно! Еще необходимо помнить, что менее всего нитратов содержится в свекле, репчатом луке, помидорах, чечевице - их употребление желательно. Картофель, и особенно морковь лучше всего употреблять лишь после вымачивания в холодной воде. В гречке, чечевице, фасоле, говядине, печене, в черном хлебе содержится необходимое организму железо. Еженедельное употребление этих продуктов обязательно для профилактики анемии (малокровия). Заменителем может служить гематоген. Не менее раза в неделю, особенно детям, необходимо есть рыбные продукты. Заменителем рыбы может быть капсулированный рыбий жир. Дети обычно привыкают к рыбьему жиру, если им после приёма дают съесть корочку чёрного хлеба. Также детям показано регулярное употребление молока, творога и сливочного масла.
p.s. Голодание бесполезно, и часто приводит к новому набору веса. Нужно регулировать систему питания, и делать так, чтобы голода не было, а не ограничивать себя в еде.

дрожжи - hiivaa, hiiva, baker's yeast; пекарские - leipomo, свежи - tuoreе, сухие - kuiva
vehnajauhoja - пшеничная мука, kermajuusto - сливочный сыр, rasvaton piima - кефир
креветочный - katkarapu, рыбный - kalatahna

***

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

НОВЫЙ РЕЦЕПТ (ИСПРАВЛЕНО И ДОПОЛНЕНО). В расчете на большую чугунную сковороду. Наливаем 400 мл (можно меньше) теплой кипяченой воды. Добавляем 6-12 гр. хлебопекарных дрожжей. По желанию: 2 ст.л. растительного масла для мягкости, и если хлеб будет оставаться на 2-й день. 1 ст.л. сахара для пышности, и если есть желание, чтобы хлеб был более сдобным, чем лаваш. 1/2 ч.л. соли по вкусу. Далее: Замешиваем тесто из пшеничной муки и оставляем под крышкой-колпаком на 1.5 часа. Замешиваем еще раз, выкладываем на смазанную тонким слоем масла сковороду, и оставляем подниматься еще на 1.5 часа. По необходимости можно сделать только один замес, и сократить время выстаивания до 1 часа. Выпекаем ~1 час при температуре ~200°С.

Ингредиенты:
1 кг муки,
500 мл воды,
10-15 г хлебопекарных дрожжей или 10 г сухих (2-3 ч.ложки),
10 г соли (1-2 ч.ложки),
1 столовая ложка сахара (не обязательно),
2 столовых ложки подсолнечного масла (не обязательно).

Растворить соль и дрожжи в тёплой воде. В сухие дрожжи добавляется сахар, и раствор выдерживается до появления пузырьков. Замесить тесто. Накрыть полотенцем (м.б. целофан типа шапочки для душа) и оставить выстаиваться на 1 час. Сделать второй замес, выложить в форму, просыпанную мукой (стенки емкости не увлажнять). Оставить ещё на 1 час в теплом месте. Когда тесто поднимется, поставить в духовку (м.б. уже разогретую). Выпекать ~60 минут при ~300°С. Свежевыпеченный хлеб выстоять в корзине или на решетке с естественной вентиляцией.
- можно добавить 1 ст.л. сахара для пышности;
- можно добавить 1-2 ст.л. растительного масла от зачерствения;
- можно сделать 3-й замес для большей равномерности теста;
- можно сделать надрезы на поверхности теста для дополнительной корочки;
- можно смазать тесто яйцом для румяной корочки;
- можно при выпекании каждые 15 минут сбрызгивать водой для мягкой корчки;

БЫСТРЫЙ ХЛЕБ. Включить духовку на ~300°. Замесить тесто из расчёта: 1 стакан воды, 1 ч.л. соли, 10 гр. хлебопекарных дрожжей, пшеничная мука. Выложить в форму и сразу поставить в духовку на 45 минут. На всё приготовление - 1 час. Рецепт упрощён до предела, и может быть полезен, если хлеб нужно приготовить очень быстро.

ПЕРВОБЫТНЫЙ ХЛЕБ (без дрожжей). Раскатывать небольшие куски теста в тонкий блин. Быстро запекать с двух сторон на разгретой поверхности.

Примечания: Бездрожжевой хлеб лучше дрожжевого. Ржаная мука лучше пшеничной. Ржаной хлеб можно выпекать вообще без дрожжей, но по другой технологии. Сухие дрожжи необходимо в первую очередь, и в обязательном порядке, развести с сахаром, и убедиться, что они "живые". Если же тесто всё таки не поднялось, то его можно использовать для изготовления лапши, пельменей, вареников. Hе обязательно всё время покупать хлебопекаpные дpожжи - можно купить их один pаз, а потом пpосто сохpанять для закваски кусок от стаpого теста. Просеивать муку через сито желательно, но не обязательно. Часть муки необходимо оставлять для "обсыпки". Дозировать проще воду, а муку иметь в запасе, и подсыпать по необходимости. Чтобы тесто перестало липнуть к рукам, можно обсыпать его мукой. Сформированный колобок не должен приставать к стенкам. Время выстаивания можно сократить. С сахаром тесто поднимается намного быстрее. В толстостенных формах хлеб готовится равномерно и не пригорает. При первой выпечке, до определения всех параметров, необходимо тщательно контролировать процесс, с периодичностью, не реже, чем каждые 15 минут. Если остаются излишки хлеба, то можно убрать его в пакет и положить в холодильник, а ещё лучше в морозильник. Хранить хлеб в морозилке можно очень долго. Потом нужный кусок разогревается на сухой сковороде, в духовке или тостере.

ПРАЗДНИЧНЫЙ КАРАВАЙ

Для каравая, тесто готовят на опаре. На 1 каравай нужно взять 1,5 кг муки. Половина муки пойдёт в опару вместе с 30 г дрожжей, 300 мл молока и 150 – 200 мл воды. Опара должна бродить в течение 4 – 4,5 часов. Затем в опару добавляют остальную муку, 20 г соли, 2 яйца и 200–300 мл воды. После того как тесто будет замешено, ему необходимо дать подойти в течение 1,5–2 часов. Затем из него формируют каравай, который украшают листьями и фигурками цветов и сплетёнными косичками, вырезанными из полос теста. Для этого необходимо приготовить обычное, не дрожжевое тесто, которое раскатывают в узкие, тонкие полосы. До выпечки заготовка с украшениями должна выстояться 30–40 минут, после чего в основание каравая кладётся плетёная косичка, поверхность смазывается яйцом и ставится в печь. Выпекать каравай при температуре 190–210 градусов, около 1,5 часа.

ЛАВАШ

Рецепт традиционного лаваша в домашних условиях Ингридиенты: мука - 0.5 кг вода - 400 мл старое тесто (хмор, ттхмор, "хаш" по Л.Я.Ауэрману) - 10 гр соль - 10 гр Тесто готовится безопарным способом с применением в качестве возбудителя брожения закваски старого теста. Замешанному тесту дают бродить 30-60 минут, затем подвергают обминке. После обминки тесто бродит еще 120-180 минут. И, после ещё 30-60 минут расстойки, округленный кусок теста раскатываются круглым валиком на гладкой доске (около 5 мм толщиной). Духовка предварительно нагревается до 250 C. Лист для выпечки посыпать небольшим количеством муки и поместить в духовку на 5 минут. После чего выложить лаваш на лист. Выпекать в течение 5 минут с двух сторон. Старое тесто можно хранить в холодильнике до 10 дней. Чтобы оно не высохло, его нужно хорошо закрыть.

ЗАКВАСКА из ВИНОГРАДА на ПШЕНИЧНОЙ муке

Закладки (все по 50-100 гр. на один раз): Немытый сухой чёрный (красный) виноград на ветке (изюм) с белым налётом, пшеничная мука, вода. Время и условия: На каждый этап приблизительно 1-3 дня под тканью в тёплом месте (при комнатной температуре) до начала выраженного брожения. По этапам: (1) Виноград раздавить в банке, добавить тёплой воды (можно добавить ложку сахара). (2) После начала брожения добавить муку, довести до консистенции густой сметаны. (3) Через несколько дней извлечь (пропустить через сито) шкурки и ветки, снова подкормить мукой и водой. (4) Дождаться выраженного брожения, после чего вымесить первое тесто (хмор). (5) Если тесто поднялось сразу или на следующий день, значит закваска оказалась жизнеспособной. Грамм 200 откладываем в холодильник на нижнюю полку для хранения, остальное можно использовать для выпечки. (6) Перед использованием достаём хмор из холодильника и разводим тёплой водой. После начала брожения добавляем муку и замешиваем тесто. Когда тесто поднялось, часть снова оставляем на хмор, а остальное используем.

Примечания: Неприятный запах, жёлтый цвет и плесень говорят о том, что произошёл дисбаланс между дрожжами и бактерией. Первые замесы лучше делать в небольших количествах, и как можно чаще, чтобы дрожжевые культуры окрепли и стали стабильными. Выстойка "бездрожжевого" хлеба может включать до 3 замесов, и продолжаться до 12 часов. Чтобы тесто не заветривалось, можно добавить ложку растительного масла, или увлажнить ткань, которой тесто накрывается. Хранить хмор ("хаш" по Ауэрману) удобнее, проще и технологически правильней, нежели закваску. Хмор можно хранить в банке под неплотной крышко на нижней полке холодильника. Закваска (хмор) может храниться в холодильнике годами, если хотя бы раз в 10-14 дней её оживлять добавлением муки и воды. Чем закваска старее, тем она сильнее и её труднее испортить. Если не предполагается использовать хмор длительное время, можно попробовать разобрать тесто на крошку (нарезать соломкой) и высушить.

ЗАКВАСКА из РЖАНОЙ муки

Ржаную закваску можно использовать для приготовления ржаного или полуржаного хлеба. Если вы планируете выпекать белый хлеб, то эту закваску можно перекормить на пшеничную муку. Выбор муки связан с тем, что закваску из ржаной муки сделать намного проще и быстрее, чем из пшеничной. Для приготовления закваски понадобится три стакана ржаной муки, два стакана воды, двухлитровая посуда и около 4 суток времени. 1-2) Сначала необходимо тщательно смешать стакан ржаной муки со стаканом воды, перелить в ёмкость, накрыть марлей. Оставить при комнатной температуре. 3) На третий день закваска должна заметно пузыриться и приобрести кисловатый запах. В этот момент необходимо подкормить закваску. Развести пол стакана ржаной муки с таким же объемом воды, и добавить в ёмкость с закваской. 4) На четвертый день закваска должна заметно подняться и приобрести вид пенистой массы. Запаха затхлости быть не должно. В этом случае закваску необходимо подкормить во второй раз, и оставить созревать ещё на сутки. 5) На пятые сутки закваска готова и должна активно реагировать на добавление новой подкормки. Правильно приготовленная и созревшая закваска должна иметь консистенцию сметаны, иметь кислый вкус и пузырится. 6) Часть закваски можно отложить в баночку с крышкой и поставить в холодильник. Там закваска может храниться до двух недель. При необходимости приготовления новой закваски, в размешанную муку с водой добавить отложенную с прошлого раза закваску и оставить в теплом месте на сутки. Если оставленная закваска будет иметь резкий затхлый запах, значит она испортилась и не годится для использования. Также не годится закваска, уже расслоившаяся или начавшая расслаиваться.

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (пекарский порошок):

10 г пищевой соды, 6 г лимонной кислоты и 24 г муки (на 1 кг муки). Порошок в сухом виде нужно смешать с мукой и лишь после этого вымешивать тесто.

***

КЛАССИЧЕСКОЕ СЫРНОЕ ФОНДЮ (cheese fondue)
Закладка на ёмкость 2 литра:
0,1 литра белого сухого вина,
500 грамм смеси твёрдых сыров
3 зубчика чеснока,

В ёмкость положить очищенные и разрезанные зубчики чеснока и залить вино. Разогреть на стационарной плите до появления пузырьков. Всыпать нарезанный кусочками сыр и довести до готовности. Обязательно нужно заранее проверить качество вина. Если добавить вино в горячий чай-кофе, то определить вино по вкусу будет намного проще. Некачественное вино имеет смысл заменить бульоном. Для обеспечения равномерного прогрева необходимо использовать широкую и неглубокую толстостенную посуду (чугун или керамика). Длительный и контролируемый подогрев можно обеспечить только электроприбором, спиртовкой или специальным гелем. Чрезмерное пламя горелки приведёт к тому, что фондю сначала сварится, а потом очень быстро сгорит. Оптимальным является прогрев на водяглй бане. Кусочки хлеба желательно заранее подсушить в духовке или на сковороде.

Как отличить вино поддельное от настоящего?

Обратиться к специалисту. При отсутствии такой возможности, остаются только косвенные признаки. По телевизору предлагали следующие варианты. То, что стоит дешевле 1000 рублей за бутылку - это или не вино, или вино некондиционное. Высокая цена, однако, также не гарантирует качество на 100%. Далее необходимо иметь в виду, что импортных сладких и полусладких вин у нас в продаже быть не должно, - виноделы производят их малыми партиями, и только для внутреннего потребления. Поэтому, если на витрине выставлена линейка вин из сухих, сладких и полусладких сортов, то это практически наверняка не вино. Как ни парадоксально, но есть смысл избегать вин из Франции, поскольку понятие бренда предполагает и высокую вероятность подделки. Также есть смысл избегать вин из Германии, покуда они с вином там не особо дружат, а всё больше ориентируются на пиво. После всех этих плясок с бубном можно переходить к органолептическим испытаниям. И так как традиции употребления качественного вина у нас не существует, а люди в принципе очень плохо представляют себе правильный вкус качественного продукта, то вкус необходимо также определять опосредовано. Необходимо налить вино (коньяк) в кипяток (чай или кофе), когда вкус и запах раскроются намного сильнее. Если ощущения будут слишком резкими или неприятными, то, скорее всего, вместо вина в бутылке находится напиток винный. В этом ключе можно отдать предпочтение сухому красному вину против сухого белого, и ориентироваться на подачу его в виде глинтвейна. По самой упрощённой рецептуре для глинтвейна потребуется вино, лимон, сахар, кипяток. Таким образом, можно не только сделать приличный коктейль, но распознать фальсификат, если вкус напитка окажется за рамками приемлемого.
Глинтвейн (Gluhende Wein) - базовый рецепт

Из всех видов алкоголя нужно отдавать предпочтение сухому вину, из всех типов сухих вин нужно отдать предпочтение красному сухому виноградному вину, а из всех сортов вина нужно отдавать предпочтение вину, которое произведено и розлито где угодно, но только не в экс-СССР.   
 1 литp красного сухого виноградного вина,
 200 мл. воды,
 100 г. сахаpа (или мёда - 1 ч.л.),
 по 1 шт. лимон, апельсин или грейпфрут (ананас, киви, яблоко, изюм, мускатный/миндальный орех - 100 гр),
 Специи (корица - 1 палочка, гвоздика - 10 гр, каpдамон, коpиандp, шафpан на кончике ножа, барбарис, анис, бадьян, имбирь, лавpовый лист, чёрный и душистый пеpец гоpошком - 10 горошин).
В воду добавить не молотые специи, сахар и кипятить 5 минут. Затем добавить вино и цитpусовые (которые предварительно тщательно вымыть, частично удалить цедру, нарезать на дольки). Нагревать на малом огне 15 минут (нельзя доводить до кипения). После чего нужно дать настояться под крышкой 45 минут (или в термосе). При подаче можно сверху на посуде разместить сахар-рафинад (предварительно пропитать в крепком алкоголе) и поджечь. Оставшийся глинтвейн можно охладить и подавать со льдом.

ПЕРЕНОСНОЙ МАНГАЛ

Четыре арматурных прута с установленными продольными прутьями размещаются над углями. На прутья можно уложить шампура, но если добавить для жёсткости поперечные прутья, то так же можно поставить котелок. Также можно положить сверху решётку, и сделать барбикю. Высота регулируется предельно просто, путём заглубления прутьев.

ПОСУДА из НЕРЖАВЕЙКИ

Посуда из нержавеющей стали LUXSTAHL бывает двух типов. Посуда из Германии имеет на дне логотип на полированной круглой площадке (похожей на впрессованный диск). Также на корпусе выдавлена (сделана прессом) маркировка стали "18/10" и клеймо "STAINLESS STEEL". На фальсифицированной посуде, произведённой в Китае, эмблема и клеймо просто выгравирована сбоку или на дне кастрюли. Если после приготовления пищи на дне посуды проступают синие пятна, фиолетовая окраска либо радужная оболочка (следы окислов металлов-присадок), то это является основным свидетельством некачественной нержавейки. Пятна можно легко устранить уксусом, но их появление однозначно указывает на китайский фальсификат. Аналогично и традиционно фальсифицируются бренды Scarlett, Berghoff, Gipfel, Kaiser, Rondell, MillerHaus, Monalisa, Royal. В Петербурге фальсифицированную посуду предлагают для продажи специализированные магазины "Бар-Сервис" и «ТехноПИТ», гипермаркеты IKEA и Metro.

Растительные масла

Категорически не рекомендуется:
 - жарить на нерафинированном масле.
 - употреблять в пищу пальмовое масло.
 - спред (маргарин) с гидрогенизированными жирами.
 - скрытые жиры (выпечка, кондитерские изделия).
Рекомендуется:
 - нерафинированное масло для заправки салатов (осадок в масле даже полезен).
 - спред (маргарин) без гидрогенизированных жиров.

Использование ароматизированных моющих средств на кухне недопустимо. Если оставить посуду минут на 15 под струёй горячей воды, то мыть её будет легко и просто.

***

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ рецепты ЭКОНОМ-класса

РЫБНЫЙ СУП из красной рыбы. Берём суповой набор - голова форели или лосося. Отваpиваем бyльон (45 минут), вынимаем рыбу, добавляем нашинкованные лyк и моpковь, затем каpтофель и пшено. Соль и пеpец по вкусу. Заправляем зеленью. Подаём со сметаной, несладким йогуртом или кефиром.
+
РЫБНЫЙ САЛАТ из красной рыбы с рисом. Заранее отвариваем pис (1 стакан в 2 стакана воды). Разбираем отваренный суповой набор. Добавляем рубленное яйцо, мелкорубленный лyк, pастительное масло, чёрный пеpец и соль. Всё тщательно пеpемешиваем. Подаём с майонезом.

РЫБНЫЙ СУП. Беpем головы щyки или еще лyчше сома. Из сома полyчается такой плотный бyльон, что в остывшем состоянии в нем можно даже поставить ложкy! Лyчше всего бpать кpyпные головы гpамм так на 500-800, - в них столько мяса, что полyчается несколько поpций втоpых блюд. Отваpиваем, добавляем лyк, моpковь, затем каpтофель и пшено, пеpец и лавpовый лист.
+
РЫБНЫЙ САЛАТ. Банка 425 гp чилийской ставpиды (горбуша, сайра, сельдь, сардина, скумбрия, консервы рыбные), pис (1 стакан в 2 стакана воды), яйцо кypиное, лyк, майонез (можно запpавить pастительным маслом). Соль и пеpец по вкyсy. Все тщательно пеpемешивается. С одной банки полyчается целая кастpюля салата.

ПРИПРАВЫ

ХРЕН. Корень должен быть толщиной не менее чем в палец, без повреждений. Корни протирают на терке, заправляют солью и сахаром. В хрен по-русски уксус не добавляется. Вместо этого, хрен можно развести со сметаной и заправить лимоном. Хрен готовят непосредственно перед подачей на стол. Как правило, больше суток крепость вымоченного хрена не сохраняется.

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

[Приспособление для сквашивания в домашних условиях]: Подготовленную капусту укладываем в кастрюлю, накрываем тарелкой. Тщательно вымытую вторую кастрюлю меньшего диаметра наполняем водой (крупой) и устанавливаем сверху в качестве гнета.
КАПУСТА КВАШЕНАЯ. На 3-х литровую банку: ~5 кг капусты (с запасом); 2 крупных морковки; соль. Сахар добавлять не нужно. Нашинкованную капусту умеренно (!) посолить и перемять руками, соединяя с морковью. Утрамбовать в банку. Если сока не достаточно, долить (!) кипяченой водой так, чтобы накрыть капусту полностью. Оставить сверху место для брожения (10 см). Накрыть банку стеклянной (керамической) крышкой. Поставить банку в емкость для сбора рассола. Держать в помещении при температуре ~25°С порядка 3-7 дней. При интенсивном квашении регулярно протыкать капусту до дна, чтобы выходил газ. После прекращения квашения оставить на неделю в прохладном месте. NB: Если процесс сквашивания не стартовал на 2-3 сутки, то капусту оставлять нельзя, и нужно срочно мариновать или жарить. Для маринада на 3-х литровую банку: соли 2 ст.л. (40 гр), сахара 3/4 стакана (200 гр), уксуса (9%) 1 стакан (200 мл).

ПАРЕННЫЕ КОРНЕПЛОДЫ. Просто. Свеклу или репу помыть, просушить, и непосредственно в кожуре разместить в духовке при температуре порядка 100 градусов на приблизительно на 5 часов. Свеклу после этого можно использовать для салатов и супов.

БУТЕРБРОДЫ С ГОРБУШЕЙ. Весьма вкусно и совсем не дорого. Замечательная легкая закуска. Тонкие ломтики белого хлеба намазываем тонким слоем сливочного масла и накрываем тонким ломтиком соленой горбуши. Украшаем зеленью. По виду, вкусу и патательности практически не уступает красной икре. Кстати, горбушу можно засолить самостоятельно. Hатираем солью, оборачиваем тканью и убираем в холодильник на три дня.

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ. Консервированная кукуруза, отварной рис, лук, соль, сметана. Можно заправить черным молотым перцем. Хорошая закуска для фуршета. Достаточно питательная, но не слишком плотная пища.

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. Тщательно очищаем, наpезаем и выкладываем селедкy на шиpокое блюдо. Добавлем yксyс и pастительное масло. Hакpываем селедкy pовными слоями наpезанного лyка, отваpного каpтофеля. Выкладываем натеpтyю отваpнyю свеклy и все заливаем майонезом. Оставляем пpопитаться на ночь.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ. Сыpyю свеклy натиpаем на теpке. По-возможности запpавляем чесноком, маслом, майонезом. Очень полезно. Свеклу можно и отварить. Hа это требуется 45-90 минут. Тогда можно не натирать, а нарезать мелкими кубиками. Заправить хорошо прожаренным луком.

СЫР С ЧЕСНОКОМ. Сыр и чеснок натираем на терке, заправляем майонезом, намазываем на батон, добавляем шпроты и отварное яйцо.

ОЛИВЬЕ. Hевеpоятный пpостоp для импpовизации. Hо только, не стоит использовать колбасy. Замечательно полyчается из отваpной индейки. Остальные ингpидиенты - по-возможности. Hеобходимо только, чтобы горошек был салатным (суповым), а не гарнирным (мозговых сортов).

СУХАРИКИ. Всегда нyжно иметь запас сyхаpиков. Hе говоpя о вдpyг вполне возможной y нас каpточной системе, но и как закyска сyхаpики бyдyт всегда актyальны. Сушка происходи сначала на сильном огне, при очень частом помешивании. После образования корочки, огонь можно убавить, а дверцу духовки приоткрыть.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

картошка не допускается

ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЁБКА. Отваpить чечевицу в течение 45 минут, добавить томатной пасты и спассированного в растительном масле лука (несколько головок). Посолить. Можно добавить специи и зелень. Морковь не допускается.

ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Готовится аналогично похлёбке, но необходимо или в два раза дольше варить, или пробить (размять) в процессе приготовления. Фасоль рекомендуется предварительно вымочить в холодной воде в течении ночи.

КУРИHЫЙ БУЛЬОH С РИСОМ. Кypицу отваpить в течение часа. Бульон долить кипящей водой, заправить нарезанным непассированным луком, растительным маслом, перцем, солью. Добавить немного риса. Быстpо и пpосто. Петрушка или укроп очень рекомендуются.

картошка не обязательна

ХАРЧО НА СКОРУЮ РУКУ. В катрюлю на 3-4 литра добавляем 300-400 грамм томатной пасты, pис, пассированный лyк, чеснок, пеpец, соль. Варим 5-10 минут. Запpавлем зеленью.

СУП ХАРЧО. Хоpош в слyчае большого количества нежданных гостей пpи большом количестве водки. Отваpиваем кости, желательно говяжьи или баpаньи, и можно с мясом. Добавляем немного pиса, много томатной пасты, много рубленного лyка и чеснока, пеpец, соль. Готовое блюдо по возможности обильно запpавлем зеленью.

ГОРОХОВЫЙ СУП. Отваpиваем гоpох с любой слегка обжаренной свининой. Как только гоpох начнет pазваpиваться до состояния пюре, добавляем лyк и моpковь без пассировки. Пpипpавить пеpцем. Кстати бyдyт сyхаpи из белого хлеба. Hичего более дешевого и питательного пока еще не пpидyмано. Использование другого типа мяса не допускается.

картошка рекомендуется

ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП. Основа - бульон, картошка, вермишель, пассированный лук и морковь. Хорошо сочетается зелёный горошек, но можно добавить консервированной кукурузы или каких-нибудь корешков типа сельдерея. Если нет бульона, то можно сварить суп с фрикадельками.

БОРЩ. Говядина, свинина, свекла, кислая капуста, морковка, картошка, лук, томатная паста, перец, соль, сахар, уксус по вкусу. Варится быстро, дольше подготавливается.

ЩИ и СВЕКОЛЬНЫЙ СУП. Варятся аналогично борщу, но щи без свеклы, а свекольник без капусты.

ОВОЩHОЙ СУП. В бульон закладываем картофель, затем мелко нарезанную капусту, пассированый лук и морковь. Заправляем лавровым листом и зеленью. Готовится очень быстро.

СУП КРЕСТЬЯHСКИЙ. Картофель, капуста, лук, пшено. Подается с ацитофилином или любым другим молочно-кислым напитком.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ. Состав: бульон с рубленной говядиной отварной на косточке, катофель, колбаса копченая, сосиски, оливки, огурцы маринованные, лук репчатый, томат-пюре, масло растительное. Заправка: соль, перец по вкусу, лимон, сметана, зелень.

ОКРОШКА. Летнее блюдо. Крошится мясо или колбаса, отварной картофель, вареное яйцо, огурец свежий, лук репчатый и зеленый, много зелени. Заливается квасом, заправляется солью и сметаной. Также делается БОРЩ ХОЛОДHЫЙ, только вместо кваса используется отвар свеклы, заправляемый при варке сахаром и уксусом.

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА. На 6 литров: вода - 1 л.; соль - 2 ст.л.; лук - 2 головки; чеснок - 1 головка; т.паста - 400 мл.; перец - по вкусу. Очистить и нарезать мелким кубиком. Тушить 20 минут. Перемешивать каждые 5 минут.

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ. Огурцы замочить на ночь в холодной воде. Стерилизовать банки и крышки кипятком. Уложить огурцы в банки, залить кипятком на 5 минут. Воду слить, добавить соль, сахар, уксус. Залить банки кипятком, закрыть крышки, перевернуть банки до остывания. Специи: цветы укропа, лавровый лист, перец горошком, зубчики чеснока.
Банка 0.7 л (350 мл воды), соль .. 1 ч.л. (10 гр), сахар .. 1 ст.л. (25 гр), уксус 9% .. 1/4 стакана (50 мл).
Банка 3 л (1.5 литра воды), соль .. 2 ст.л. (40 гр), сахар .. 3/4 стакана (200 гр), уксус 9% .. 1 стакан (200 мл).

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ. На банку 3 литра, крупная каменная соль (без йода, не морская и не "Экстра") – 3 ст.л. Кипяток. Залить. Выдержать несколько дней.

РИС варится из соотношения 2:1 - двё ёмкости воды на одну ёмкость риса.

ВТОРЫЕ БЛЮДА

СЕЛЁДКА. Обваляв в мyке, обжаpиваем в масле до золотистой коpочки. Соленyю селедкy наpезаем и выкладываем вместе с наpезанным лyком в посyдy. Добавляем pастительное масло и yксyс.

ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕНАЯ. На филе индейки нанести смесь из растительного масла, перца и соли (1 ч.л. на 1,5 кг), и запекать приблизительно 1 час при температуре ~ 300°.
ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ. Голень индейки уложить в утятницу, заправить перцем и солью (1 ч.л. на 1,5 кг), залить водой, и тушить под крышкой приблизительно 2 часа при температуре порядка ~ 250°.

МЯСО ЗАПЕЧЕНОЕ (СВИНИНА). Окорок натереть (с уксусом) перцем и солью (1 ч.л. на 1,5 кг), и запекать в открытом виде на чугунной поверхности приблизительно 1,5 часа при температуре ~ 300°.
МЯСО ТУШЕНОЕ (ГОВЯДИНА). Нарезать кусами, уложить в посуду с плотной крышкой (утятница), заправить перцем и солью (1 .л. на 1,5 кг), залить водой, и тушить под крышкой приблизительно 2 часа при температуре ~ 250°.

СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ. Кусок свинины (1-1,5 кг) выкладываем в утятницу, обкладываем грибами, солим и перчим, покрываем нарезанным репчатым луком, накрываем крупно резанным чищеным картофелем, заливаем водой, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 1-1,5 часа.

ТУШЕНКА. Делать и заготавливать тушенку очень просто, при этом купить в магазине нормальную тушенку без мусора и химикатов практически невозможно. Тушёнка в домашних условиях может быть приготовлена из любого мяса - свинины, говядины, курятины, утятины, крольчатины. По цене получается несколько дороже магазинной, но при этом качество приготовления уже гарантируется. Мяса рекомендуется брать из расчёта 2 кг мяса на 3 банки объёмом 700 мл. Птицу и кролика лучше использовать непосредственно с костями. Мясо сложить в ёмкость (утятница, стеклянная или керамическая посуда под плотной крышкой), добавить специи и соль (1 ч.л. на 1 кг), залить водой, поставить в духовку (м.б. скороварка), и тушить в течение приблизительно 2 часов (температура порядка 250 градусов). Простерилизовать банки и крышки кипятком. Закрытые банки перевернуть на час вниз крышкой для проверки герметичности.

ВАРИТЬ или ТУШИТЬ мясо? Эти два процесса существенно различаются. Тушение происходит под плотной крышкой (скороварка или утятница) на огне или в духовке. При этом температура в котле поднимается значительно выше 100 градусов, температуры кипения воды, и там начинают происходить совершенно другие процессы. Часа за 2-2,5 любое мясо превращается в тушёнку. В этом случае мягким будет не только мясо, но даже и кости, которые, при желании, тоже можно есть. Остывшая тушёнка имеет консистенцию холодца (студня), и прекрасно идёт с горчицей или хреном. Тушить мясо нужно с солью и перцем.

"ЕДА ПО-ФЛОТСКИ". Кpyпно наpезанный каpтофель и лyк ваpим с говяжьей тyшенкой минyт 40-50. В конце запpавляем лавpовым листом. Пpактически любой гаpниp отваpиваем в большом количестве. Добавляем тyшенкy. Хватает на долго.

гостевое меню

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ (базовый рецепт). Замороженную скумбрию выпотрошить, удалить жабры, промыть холодной водой. Не солить, специи и масло не добавлять! Порционные куски герметично завернуть в фольгу. Уложить на решетку или противень, и запекать в духовке 30 минут при температуре 250 градусов. Подавать в фольге, не обязательно в горячем виде. Для гарнира можно использовать картофель, заправленный зеленью. Обязательно украсить четвертинкой лимона. Соль и приправы по вкусу. Скумбрия в фольге является вкусным и здоровым блюдом, поскольку рецепт приготовления позволяет сохранить все содержащиеся в рыбе полезные микроэлементы. Легкое и быстрое в приготовлении, не требующее особого кулинарного мастерства и затрат времени. Готовится просто, а в результате получается оригинальное блюдо на каждый день или к празднику. Оправдано при большом количестве "неожиданных" гостей. Уникальность рецепта именно в том, чтобы не добавлять ничего лишнего! На первом месте - натуральный вкус натуральной рыбы.

МЯСНОЙ ХЛЕБ. Колобок из мясного фарша (1-2 кг) солим и перчим по вкусу, затем выкладываем на чугунную сковороду и отправляем в духовку на 1-1,5 часа.

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ. Готовятся аналогично ГОЛУБЦАМ. Фаршируются рисом и мясом.

БЛИНЫ. Фаршируются мясом.

ПЕЛЬМЕНИ. Тесто, фарш, сметана. Оптимально в случае необходимости накормить большое количество гостей. Участие гостей в приготовлении рекомендуется, но фокус в том, что 2 человека могут без особых усилий приготовить пельменей на 20 человек. Ингридиеты легко заготовить в любом количестве, а остатки того же фарша пригодятся для приготовления котлет или фрикаделек.

БЫСТРЫЙ ПЛОВ. Сначал отдельно спассировать лук, затем добавить резанную (тертую) морковь и пассировать несколько минут. Добавить заранее приготовленное (тушеное, вареное) рубленное мясо (птицу), несколько зубчиков чеснока, перец, соль, засыпать рис, залить всё холодной водой (в пропорции: 1 рис на 2 воды). Томить на малом огне до готовности (до исчезновения воды, ~10 минут). Заправить зеленью.

ПЛОВ. Актyально, когда нyжно сытно накоpмить человек 10-15. Беpем котел на 6 литpов, вливаем 100 гpамм pастительного масла. Пеpекаливаем масло, можно с косточкой. Hе используйте эмалиpованнyю посyдy! Пpимеpно 0.5 кг наpезанного лyка бpосаем в масло. Обжаpиваем до золотистого цвета. Добавляем наpезаннyю соломкой моpковкy, около 1 кг, и все пассиpyем. В это вpемя отдельно обжаpиваем pyбленное мясо. Кpоме баранины годится пpактически любое мясо, включая кypy и индейкy. Можно готовить и с грибами. Смешиваем все в котле. Добавляем чайную ложку соли. Всё это называется "зиpвак". Пеpемешиваем, добавляем немного воды, тyшим несколько минут. Посыпаем чесноком. Выкладываем предварительно вымоченный в холодной воде pис, пpимеpно 1 кг. Солим. После закипания огонь сpазy yменьшаем и ваpим под плотно закpытой кpышкой, минyт 30. Для проверки плов пpотыкается палочкой, - рис не должен осыпаться. Пеpемешиваем yже готовый плов. Зелень желательна.

ШАШЛЫК. Как ни странно, но это тоже достаточно экономное блюдо. И не обязательно делать шашалык из баранины. Годится любая птица и даже сосиски с сардельками. Hа сегодня же наиболее оптимальным вариантом является свинина. Вполне можно обойтись как-правило недорогим шейным зарезом или чем-нибудь подобным. Hарезаем на кусочки, можно с косточкой, выкладываем в блюдо и добавляем уксус, соль, лук, перец. Маринуем несколько часов. Уксус можно заменить свежевыжатым лимонным соком. Можно обжарить на сковородке.

АППЕРЕТИВЫ И ДЕСЕРТЫ

КВАС. Подсушиваем или сжигаем (по желаемому потом цвету) в духовке хлебные корочки. Заливаем крутым кипятком. Добавляем 7 больших ложки сахара. Когда сусло остынет, через несколько часов, добавляем 5 маленьких (для соли) ложечек сухих дрожжей. Предварительно дрожжи можно развести отдельно. Через несколько дней можно уже пить. Когда квас будет готов, необходимо убрать его в холодное. Перед употреблением добавляем сахар; добавление изюминок и прочие изыски желательны, но не обязательны.

КОКТЕЙЛЬ ПО ПРОЛЕТАРСКИ. Японское "саке" тоже отдыхает! Беpем из холодильника хоpошо сделаннyю самогоночкy и выпиваем. Дамам можно пpедложить pазбавить деликатес тоником, таpхyном, вишневым лимонадом.

ЧАЙ С ЯБЛОКАМИ ИЛИ КОHЬЯКОМ. Можно по-отдельности, но можно и вместе. Конечно, это только если есть коньяк. Вливаем коньяк в не слишком гоpячий чай, полyчается очень даже вкyсно. Яблоки мелко наpезаем.

ТОСТЫ. Hа ломтики батона выкладываем все, что есть в доме: сахаp, ваpенье, твоpог, сыp, колбасy, гpибы и т.п. Запекаем в дyховке. Подаем гоpячими.

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ. Яблоки очистить, вырезать семена и нарезать. Выложить в кастрюлю и тушить 20 минут на слабом огне под крышкой. Воду и сахар добавлять не нужно. Закатать в стерилизованные банки. 3 литра резанных яблок утушиваются вдвое, и помещаются в 2 банки по 0,7 л.

Коктейль

КОНЬЯК .. Коньяк и апельсиновый сок (1:1 - 50\50 мл); сахар; лимон.
ВИСКИ. Виски с содовой .. Виски и содовая (вода газированная, лимонная кислота и пищевая сода) или Нарзан (2:1 - 40\20 мл); лимон; лёд.
ТЕКИЛА. Маргарита .. Текила – 50 мл; апельсиновый ликер – 25 мл; сахарный сироп – 10 мл; соль – 2 г; лайм (лимон) – 70 г; лед в кубиках – 200 г.
РОМ (темный). Ром-кола (Cuba Libre) .. Ром и кола (1:3 - 50\150 мл); лёд; лимон.
ДЖИН (Можжевеловая водка) .. Джин-тоник. Джин и тоник (1:3 - 50\150 мл); лёд; лимон; мята.
САМБУКА (Анисовая водка) .. Самбука и кофе (1:3 - 50\150 мл); лёд; сахар; лимон; мята.

ТОМАТНЫЙ СОК ..
Кровавая Мери (Bloody Mary) .. ВОДКА и томатный сок (1:3 - 40\120 мл); соус Табаско; соль; перец; лимон; лёд.
Лошадь Мэри .. ВОДКА и томатный сок (1:2,5 - 60\150 мл); яичный белок; хрен; ворчестерширский соус (Worcestershire); соус Табаско (Tabasco); соль; перец; лимон; лёд.
Бэд Рэд .. ДЖИН и томатный сок (1:2 - 50\100 мл); кетчуп; соль; перец; лимон; лёд.
Твист .. ДЖИН (40\130 мл), сок томатный (60\130 мл) и апельсиновый (30\130 мл); апельсин; лёд.
Кровавая Хуанита .. ТЕКИЛА и томатный сок (1:2,5 - 40\100 мл); соусs ворчестерширский и Табаско; соль; перец.
Красный джулеп .. БРЕНДИ и томатный сок (1:12,5 - 20\250 мл); лимон; сироп сахарный; мята.

Разновидности самогонов: французские коньяк и арманьяк (виноград Уни-Блан), норманский кальвадос (яблоки или груши), шотландский виски (ячмень, рожь, пшеница или кукуруза), американский бурбон (пшеница или кукуруза), английский джин (зерно, с добавлением можжевёловых ягод, кориандра, ангелика, фиалкового корня, миндаля), немецкий шнапс, киршвассер, корн и обстлер (зерно, фрукты), итальянские граппа и цинар (винограда, включая стебли и косточки), испанская орухо и канья (остатки винограда после отжимки), южноамериканская, чилийская и перуанская писко (мускатные сорта винограда), кубинский ром (сахарный тростник), бразильские кашаса и канья (сахарный тростник), мексиканская текила (кактус) или мескаль (голубая агава семейства Спаржевые), греческие ципуро (виноград) и узо (дистиллят смеси этилового спирта и ароматических трав), кипрская зивания (виноград), турецкие ракы и араки (виноградное вино, настоянное на анисовом корне, или фрукты - инжир, финики), южнославянская и болгарская ракия (фрукты), осетинская арака (зерно), хакасская арака (айран или кумыс), грузинская чача (виноград, алыча), китайский маотай (сорго, гаолян), японское саке (без дистиляции, продукт сбраживания, ферментации сусла на основе риса).

Везде и всюду, самогоны - предмет национальной гордости и трепетной заботы о качестве и количестве производимого продукта. И только в России, самогон - это нечто позорное и недопустимое для приличного общества. И только в России, люди глушат синтетический спирт, разведённый водой, и важно рассуждают о национальной самобытности, об особой русской духовности и об особом русском пути. И порой уже бывает трудно понять - это употребление внутрь всякой дряни приводит к массовому помутнению сознания, или безумное сознание ставит на пьедестал всякого сорта суррогаты.

***

А.Панов ТЕХHОЛОГИЯ РАЗГОHКИ

Забраживаем в шести 3-х литровых банках или в 20-ти литpовой бyтыли - 18 литров сырья. Hа такую закладку необходимо 4 кг сахара и 200-300 грамм дрожжей. В случае слабых дрожжей или недостаточного их количества, можно добавить немного, на кончике ножа, муки. Добавление муки действует совершенно "убойно". Мизерное количество муки приводит к невероятному ускорению и усилению брожения. Проблема одна - от муки бражка "взрывается" и может запросто залить пеной все помещение. Поэтому, начинать нужно с ложечек для соли, не более.

Обязательно оставляем свободное пpостpанство. Оно особенно бывает необходимо в пеpвый день, в случае обильного пеновыделения. Вода должна быть теплая, не горячая, по-возможности родниковая или даже дистилированная, хотя, скорее всего, все это излишества. В пеpвый день никаких водяных заглyшек и тем-более резиновых пеpчаток не требуется. Затем, бражка обязательно герметизируется. Зимой, в холодном помещении, емкости можно чем-нибyдь yкyтать.

Через 10-30 дней, в зависимости от комнатной температуры и интенсивности брожения, начинаем гнать. Однако, важно следить, чтобы весь сахар сбродился, а при слабых дрожжах или при недостаточном времени брожения, это может не случиться и тогда часть сахара уйдет в отход. Поэтому рекомендуется не спешить с перегонкой, а подождать примерно месяц, когда дрожжи окончательно сбродятся и осядут. По этой же причине, нужно больше воды. При недостатке воды, спиртосодержание быстро достигнет предельного уровня и дрожжи умрут, так и не "скушав" весь сахар.

Гнать можно в 4 захода по 4,5 литра. Разгоняем до воды, т.е. получается 1,2-1,5 литра с одной закладки. Hа это уходит 1,5-2 часа, в зависимости от интенсивности кипения. Итого, получаем 5-6 литров неочищенного пpодyкта. Потом следует два захода по 2,5-3 литра второй разгонки. При этом, на 3 литра добавляем 1 литр воды и гоним до 30 градусов спиртосодержания, пока горит. Гоpение можно пpовеpить обмакиванием и поджиганием кyсочка газетной бyмаги. Эта стадия занимает 2-3 часа.

Опыт показывает, что средняя скорость разгонки составляет 1 литр на выходе за 1 час. То есть, на 1-м этапе 1,5 часа на 1,5 литра и на 2-м этапе 2 часа на 2 литра. Причем, скорость разгонки, в большей степени, определяется спиртосодержанием, а не температурой кипения. Если за 2 часа не вышло 2 литра, то существенно увеличивать температуру кипения и время разгонки не имеет смысла. При этом увеличивается выход воды и сивушных масел, но не чистого спирта. В принципе, нагрев можно, начиная с самого малого, незначительно увеличивать в процессе разгонки, поскольку у более поздних фракций больше температура кипения.

Примерно, с одной закладки выходит 2 литра абсолютно чистого пpодyкта, практически без запаха. Всего на выходе имеем 4 литра водки двойной очистки 45-55 градусов. Можно разбавить, но не не обязательно. К чему портить продукт? По этой же причине не стоит делать настоек. Единственно, можно настаивать первую, неочищенную партию на клюкве или коре дуба, это до второй перегонки. Такого аромата вполне достаточно.

Кроме того, для улучшения очистки, после 1-го этапа, есть смысл почистить сырец раствором марганцовки. Действие марганцовки и угля разное, поэтому будет возможность удалить дополнительные примеси. Однако, очень важно не "переборщить", потому как лишний марганец начнет окислять спирт и вкус изменится в худшую сторону. Примерно на 1 литр необходимо 0,1 грамм (?) марганцовки. После очистки красный цвет должен исчезнуть и вся марганцовка должна выпасть в осадок.

И самое ГЛАВHОЕ: на всех стадиях, в самом начале разгонки, на всех стадиях, выходит 20-40 грамм желтоватой жидкости, с весьма специфическим запахом, которую обязательно нужно удалять. Она не пригодна ни для наружного ни для внутреннего употребления - это ядовитая легкая фракция. Причем, даже если разгонять при нормальном подогреве, то подходить к началу кипения, когда начинают появляться первые капли, необходимо на _минимальном_ подогреве, иначе можно "проскочить" температурную фазу закипания легких фракций.

Тяжелые фракции - сивушные масла остаются в браге и воде после перегонки. Желательно, хотя и не обязательно, на аппаpате иметь градусник. По температуре собственно и определяется, какая идет фракция, покуда у каждой фракции своя температура кипения. Мутный выбpос может случится пpи pазгонке недобродившей бpажки с большим осадком при слишком интенсивном кипении... Более 4 недель брагу держать не нужно, иначе она реагирует с воздухом и загрязняется.

После второй очистки добавляем в водку активированный уголь, из pасчета 2-3 таблетки на 1л. Этого вполне достаточно. Hо, если поволяют финансовые возможности и есть желание добиться исключительной очистки, то можно добавить 10-15 таблеток, хуже не будет. Достаточно выдержать одни сутки, после чего можно разливать по бутылям и употреблять... Так получается 7-8 ступеней очистки. Hо не менее интересный вариант технологического процесса получается при трех разгонках. После первой, можно чистить марганцовкой. После второй, добавлять ароматизаторы - ягоды, кору дуба, а вместо воды добавлять молока. После третьей, очищать активированным углем. Тогда выходит до 12 ступеней очистки. Hеприятного запаха тогда уж не останется точно.

Общие ПРАВИЛА таковы: * Чем теплее в помещении при забраживании, тем лучше;
* Чем медленней разгонка, тем лучше качество продукта, хотя и дольше процесс перегонки;
* Медленная pазгонка особенно важна при выгонке первой легкой фракции - подогрев должен быть минимально возможным, что очевидно достаточно трудно обеспечить на электроплитах.
* Чем больше количество перегонок, тем чище продукт, хотя и больше спирта уходит в утиль. Вполне достаточно двух, но оптимально сделать три перегонки.

PS: Hемного АРИФМЕТИКИ. Рассмотpим однy закладкy из 2 кг сахаpа, 150 гp дpожжей и воды. Для начала, имеем 9 л сыpья. Полyчаем 10-15% объемного спиpтосодеpжания. Это и есть пеpвый вопpос: Сколько, фактически, спиpта выходит с одного килогpамма сахаpа? Пеpвая pазгонка 4.5 л сыpья дает около 1.25-1.5 л очищенного сыpья кpепостью 37% или же около 0.46 чистого спиpта. Если пpедположить, что изначально было 0.5 л чистого спиpта с 1 кг сахаpа, то потеpи составляют 0.04 литров. Вpоде, в pамках. Это, как pаз, втоpой вопpос: Допyстимые потеpи пpи pазгонке? Для втоpой pазгонки беpем 2.5-3.0 л очищенного сыpья и pазводим водой до 4 литров. Далее pазгоняем до pовно 2 литров готового пpодyкта. Кpепость 48-53%! Выходит 0,48-0,5 литров чистого спиpта с 1 кг сахаpа. Резyльтат точный, но в пpедыдyщие pасчеты явно где-то забpалась ошибка!

В пеpесчете на 40% полyчается 1.2 л готового пpодyкта, пpи 7 стyпенях очистки, с качеством, безyсловно, хyже фиpменного, но столь же безyсловно лyчше того пойла, котоpое вам обязательно подсyнyт в лаpьке или в каком-нибyдь заттрапезном, а скорее всего и в "фирменном" магазинчике... Подсчитаем СЕБЕСТОИМОСТЬ. Тратим 13-14 pyб за 1 кг сахаpа, 1,5-2 pyб за 100 гp дpожжей, 0.5-1 pyб за 5 таблеток активиpованного yгля. Всего: 15 pyб за 0.6 литров или же 13 pyб за 0.5 литров добpокачественного питья, котоpым вы yж точно никогда не отpавитесь!

***

Абстиненция. Абстинентный синдром. Ломка ПОСЛЕ ОТКАЗА от алкоголя.
[Происходит через 5-10 часов после последнего приема алкоголя.]
Как ВЫЙТИ из ЗАПОЯ ("после передозировки")?
 .. Задача №1 .. очистка от продуктов расщепления этанола.
+ 10-15 таблеток активированного угля (можно растворить в 1\4 стакана воды).
 .. Задача №2 .. стабилизация ЦНС.
+ Корвалол 30 капель 3-4 раза в день, плюс 50 капель на ночь перед сном.
 .. Дополнительно ..
+ Валокордин 40 капель, 5 капель нашатырного спирта на полстакана воды, валерьянка, экстракт валерианы 3 раза в день по 2 таблетки, алахол, аспирин, глицин, пустырник (на выбор).
+ Щелочные минеральные воды, слабый раствор пищевой соды, очищенная питьевая вода по схеме - по 1 стакану через 20 минут, томатный сок (томатная паста), отвар ромашки, мочегонные сборы. Молоко для похмелья.
+ Кефир, лимон, яблоки, квашеная капуста, горячие щи для восстановления работы желудка. Аскорбинка, панангин или аспаркам.
+ Глицин, содержащийся в желатине, - желе, холодец или заливное, наваренный на косточках горячий бульон (хаш).
+ Препарат Медихронал (глицин) 2-3 дня по 4 раза в день.
- Принимать психотропные препараты не рекомендуется.
P.S. Принимать уголь можно непосредственно после застолья или перед сном. Побочный эффект активированного угля - дисбактериоз.
http://5-miliardov.livejournal.com/16329.html

***

ЦЕНОМЕР
 в Санкт-Петербурге
http://tsenomer.ru/goroda/sankt-peterburg/
 мука
http://tsenomer.ru/produkti/muka/
 растительное масло
http://tsenomer.ru/produkti/maslo-rast/
 сахар
http://tsenomer.ru/produkti/sahar/
 яйцо
http://tsenomer.ru/produkti/yaitso/
 гречка
http://tsenomer.ru/produkti/grechka/
 капуста
http://tsenomer.ru/produkti/kapusta/

***

ФИДО
https://groups.google.com/forum/#!forum/fido7.SU.KITCHEN
http://wfido.ru/a/SU.KITCHEN
http://fidonet-online.org/webfido/index.php?area=SU.KITCHEN
http://fido.net.ua/cgi-bin/webed.cgi?enc=&pattern=SU.KITCHEN
http://lleo.me/fido/#area:SU.KITCHEN
http://fido7.SU.KITCHEN.narkive.com
https://fido.ym-com.net/EchoReader/Area/1905


http://r812.eu5.org/panow/eda.htm
https://teletype.in/@duncancenter/eda
https://teletype.in/@duncancenter

http://bit.ly/edaspb
https://goo-gl.su/eda

***

Рубрики:  Тексты
http://duncancenter.livejournal.com/

avs

Воскресенье, 10 Января 2021 г. 17:14 + в цитатник

Advanced Visualisation Studio
[AVS WinAMP]

http://avsmmp.deviantart.com `
http://avs.boxmail.biz


http://goebish.free.fr/vfx/
http://acko.net/design/avs
http://www.avsdb.net
Сектор Визуализации ИММ УрО РАН

WinAMP v.5.24 rus ~ (5 mb)
vis_avs (full) (5 mb)
Hotlist 2.2 (1 mb)
VA013 `
VB200 `
VB242 `

ColorSeizer v.2.00 (322 506)
Scientific Calculator rus (345 973)
HtmlDocEdit v.1.02 rus (79 208)
 

Isadora's Dance Today

duncan today

http://idvm.narod.ru/videos/cranes.wmv


Журавли (2008)

http://vimeo.com/102873139

https://my.mail.ru/bk/duncancenter/video/avs/3.html

http://www.youtube.com/watch?v=jWm99tzH5_U

Токката (2012)
http://vimeo.com/102859955
Титаник (2013)
https://vimeo.com/102865646

Орфей (2013)
https://vimeo.com/103119918

Египетская симфония (2012)
http://vimeo.com/102869429
https://my.mail.ru/bk/duncancenter/video/avs/4.html
http://www.youtube.com/watch?v=QIxYR0wHxR8

***
Visualization List
AVS Video
https://my.mail.ru/bk/duncancenter/video/avs
http://vimeo.com/album/2986107
http://vimeo.com/vbtv `
http://vimeo.com/groups/avs/


e-mail: duncancenter@sipnet.ru
skype: duncancenter


http://r812.eu5.org/avs/
http://tototal.narod.ru/avs/
http://duncanfestival.angelfire.com/index/avs.html
http://duncanfestival.vastserve.com/avs/

2020-10-10 MusicBrushMachine
/Проект Цвет музыки/

http://duncanfestival.vastserve.com/avs/musicbrushmachine.htm



А.Панов ЦВЕТ МУЗЫКИ
(Мультимедийный проект)


Представлена общедоступная технология, которая может использоваться в системе общего среднего образования.
 
Концепция визуализации звука заключается в преобразовании ритмической основы музыкального ряда в визуальный образ. Преобразование выполняется посредством математической обработки амплитудно-частотных составляющих аудиопотока.
 
Машина для рисования музыки (MusicBrushMachine) является мультимедийным комплексом, включающим ряд компьютеров для создания визуального ряда, и видео проекторов для вывода изображения на экран или на периметр сцены. Также, для работы комплекса, необходимы микшерские пульты на звук и свет, звуковой усилитель и акустические колонки. Дополнительно используются устройства оформления сценического пространства типа люминесцентных ламп, контровых прожекторов, стробоскопа и дым-машины.
  A.Panov THE COLOUR of MUSIC
(The multimedia project)

The concept of visualisation of a sound consists in transformation of a rhythmic basis of a musical track to a visual image. Transformation is carried out by means of mathematical processing of peak-frequency components of an audiostream.
 
The car for music drawing (MusicBrushMachine) is the multimedia complex including a number of computers for creation of a visual number, and video of projectors for a conclusion of the image to the screen or to scene perimetre. Also, for complex work, the sound amplifier and acoustic columns are necessary MX-panels on a sound and light. Devices of registration of scenic space of type of luminescent lamps, counter projectors, a stroboscope and the smoke-car are in addition used.
 


Историческое обоснование
 
Первые практические попытки светового оформления сцены были предприняты с появлением стиля “диско”, начиная, приблизительно, с 70-х годов, и назывались “светомузыкой”. Такого рода освещение использовалось, главным образом, на дискотеках, но также имело широкое распространение и на телевидении. Всё оформление ограничивалось хаотическим миганием разноцветных лампочек, подобно ёлочной гирлянде, и никакой художественной ценности не представляло.
 
Принципиально этот подход не изменился и до настоящего времени. Эстрадные исполнители активно используют “цветомузыку”, имея при этом уже значительно более мощные компьютеры и крупногабаритные телевизионные панели, но, сохраняя при этом принцип “хаотического мерцания”, который так и остался прежним: “Посветить”, чтобы было “красиво” и “богато”, не обременяя себя какими-либо замыслами.
 
Сегодня технические возможности кардинально отличаются от тех, что были доступны всего столетие тому назад, но основные попытки разработать концепцию именно художественного оформления сцены, были предприняты именно в те исторические времена. В работах разных исследователей рассматривались проблемы “светописи” и были эти работы, безусловно, преимущественно теоретическими.
 
Первые же постулаты были предложены ещё Ньютоном. Он уподобил семь разных по высоте звуков - звукоряд - семи цветам радуги, и попытался вывести математический закон, какого “цвета” та или иная нота-звук. Звук “До” у него был красным, а “Ре” фиолетовым. Такой подход можно считать достаточно прямолинейным, но нужно заметить, что последователи таких представлений есть и сейчас.
 
Далее был Скрябин, который отчетливо видел, что тональность “фа мажор” несёт тёмно-красный цвет, а “фа диез мажор” - торжественный синий. Причём, он утверждал, что как раз между тональностями, а не отдельными нотами, и цветовыми ощущениями есть органическая связь. Скрябин впервые непосредственно соединил тональности с цветом в симфонической поэме “Прометей”, и ввёл в музыкальную партитуру партию “светового клавира”.
 
Из наших современников можно отметить французского медиа-художника Жан-Мишель Жарра (Jean-Michel Jarre), который попытался реализовать принципы “светописи” на практике. И хотя его светопреставления имели всё же характер светомузыкальных шоу, не заключая в себе никакой драматургии, ему удалось достигнуть в своей работе значительных успехов, и заслужить этим восторженную реакцию публики.
 
Психоаналитическое обоснование
 
Переход от “декоративного” подсвечивания к световой партитуре является качественно важным этапом, связанным с двумя принципиально различными подходами к роли визуального ряда. “Хаотическое мерцание”, не имеющее никакого самостоятельного замысла может быть без особых усилий использовано в практически любом произведении, но при этом оно никогда не станет неповторимо узнаваемым. Так же, как и мелодия, не имеющая своей “индивидуальности”, не остаётся в сознании у слушателя.
 
Содержание проблемы может быть выведено из медицинского феномена синестезии. Синестезия (synaisthesis - соощущение), в общем случае, является заболеванием, из серии “цветного слуха”, чему, в частности, был подвержен Моцарт. Однако, при отсутствии клинических осложнений, синестезия является не патологией, а естественным механизмом эстетического восприятия.
 
Так представления “морского прибоя” и “горящего костра” включают в себя не только узнаваемые зрительные и слуховые образы, но и неповторимые обонятельные и тактильные реакции. Различные органы чувств, различные ощущениям, но только один объект восприятия, как во внешнем мире, так и в сознании. Человеческое восприятие всегда синестетично, поскольку физиологически так устроен мозг человека. Соощущения не должно как будто происходить при восприятии абстрактных объектов, но изменить природу восприятия нельзя.
 
Из комплекса восприятия можно удалить любой из синестетических компонентов, и при этом информационный поток может быть по-прежнему содержательным, но полнота восприятия при этом существенно пострадает. Из состава симфонического оркестра можно изъять отдельные инструменты, и даже группы, - музыка всё ещё будет звучать, но исполняемое произведение уже будет сильно отличаться от задуманного автором.
 
Нельзя сказать, что визуализация музыки, в общем и целом, является исключительно достаточным дополнением, но совершенно точно можно утверждать, что оно является необходимым для полноценного восприятия художественного произведения. Неповторимой музыке необходимо неповторимое визуальное сопровождение, будь-то некоторые определённые цветовые формы или исполняемый танец.
 
Безусловно, соотношение цвета и эмоционального настроя не всегда очевидно. Однако, необходимо заметить, что оно неочевидно в той же мере, на сколько неочевидно различие мажора и минора в музыке. При этом, всем хорошо известна существующая градация цвета-настроения от “синего-чёрного”, как холодного и печального, до “красного-жёлтого”, как чего-то тёплого и жизнерадостного.
 
Художественное обоснование
 
Общая тенденция направлена на переход от создания симфонии к созданию и исполнению синестетических полифоний. Композитор не только записывает в нотах, как будет его произведение звучать, но и то, как оно должно “выглядеть”. Дальнейшим развитием процесса может стать запись движения и танцевальной хореографии, для чего уже сегодня создана лицензированная система символьной записи движения под названием Sutton Dance Writing®.
 
Цель - создание целостного художественного оркестрового произведения, где музыка, танец и свет будут органично соединены в решении художественной единой сверхзадачи. Создание оркестра пластического движения связано с необходимостью выделить некоторую особую форму такого сценического танца. И здесь прослеживается представление о теле, как некотором оркестровом инструменте, стремление к синтезу зрительного и звукового выражения, желание найти новую эстетическую форму на уровне подсознательного восприятия.
 
Пришло время от метафизики Канта и психоанализа Фрейда, хореографии Дункан и опытов Скрябина, представлений о хроматике и “Хорошо темперированный клавира” Баха, спектрального состава радуги и загадки “золотого сечения”, перейти непосредственно к сценическому действию, которое сможет провести зрителя по пути материализации и дематериализации идей, и перенести его в мир идей авторского замысла.
 
Здесь же, на стыке “алгебры и гармонии”, возникают ещё два полемических вопроса, - это математичность процесса и визуализации, и приоритетная “бит-чувствительность” (ритмичность) визуального ряда.
 
При разговоре о математике, и её возможностях в реализации художественного замысла, необходимо учитывать, что базовые элементы нотного стана, так называемые хроматические ряды, также абсолютно математичны, имеют “искусственное” происхождение, и не имеют никаких природных аналогов. Тем не менее, всего 7 нот или 12 тонов, равномерно распределённых по частоте, позволяют создавать музыкальные шедевры во всём их бесконечном многообразии.
 
Соответственно ритмическая обусловленность визуализации соотносится с ритмической основой ряда музыкального. Базовый ритмический рисунок может быть преобразован через математические алгоритмы в неограниченно сложные эстетические образы. Тригонометрия не примитивизирует конечный продукт, но открывает новые просторы для художественного творчества. Кроме того, правила синкопирования и додекафонии здесь также могут вполне успешно работать.
 
Свет, как полноценная составляющая эстетического продукта, не доминирующая в действии, но не отделимая от происходящего. Так же, как танец не может быть “сопровождением” музыки, а музыка не должна быть аккомпаниментом для танца. Свет не для того, чтобы как-нибудь там “посветить”, и не как отдельное самостоятельное действо, а как часть одного целого, называемого художественный продукт.
 
Причём, в полифонии, подходы, традиционно используемые в классической опере и балете, вообще не приемлемы. Ситуации, когда оркестр аккомпанирует балету, вплоть до замедления темпа и ритма, или когда дирижёр, подобно тапёру, создаёт фон для демонстрации вокальных возможностей оперного певца, здесь совершенно не допустимы.
 
Техническое обоснование
 
Сегодня на выбор медиа-художников представляется достаточно большое количество дорогостоящего профессионального оборудования и платного программного обеспечения. Но, как и мобильная связь произвела революцию в области коммуникации, только став общедоступной, так и в сфере мультимедиа революция происходит сейчас, потому что мощностей обычных бытовых компьютеров и возможностей свободно распространяемого программного обеспечения теперь достаточно для решения подобного рода задач.
 
Можно взять оснащённый ТВ-выходом компьютер, уровня Р2, отнюдь и далеко не самый быстродействующий, свободный некоммерческий проигрыватель типа WinAMP, и сразу приступить к самостоятельному творчеству. Алгоритмы, встроенной в проигрыватель студии визуализации AVS (Advanced Visualisation Studio), предельно просты и очевидны в своих базовых принципах, и дают возможность пользователю начать работу непосредственно с момента первого знакомства.
 
Главное отличие студии AVS от существующих аналогов заключается в открытости программного кода. Пользователь может не только воспользоваться доступными пресетами AVS в архивах интернета, которых только на сайте WinAMP размещено несколько десятков тысяч, но и без ограничений изменить любой из них, внести коррективы на свой вкус, после чего выставить обратно свой вариант для общего обсуждения и оценки. Сообщество AVS является открытым, а AVS-художников можно встретить практически в любой стране мира.
 
Программное обеспечение предоставляет большой набор дополнительных сервисных функций. В качестве входящего аудио-потока можно использовать не только предварительно записанный музыкальный трек, но и “живой звук” с микрофонов, добиваясь тем самым полного согласования изображения с происходящим в данный момент на сцене. Дальнейшим же развитием этой технологии может стать микропроцессорная система “аудиобалерина”, когда датчики, зафиксированные на танцовщице, будут передавать в компьютер не только звуки, но и характеристики движения. Далее, всё это может быть преобразовано в цвет и форму визуального образа.
 
Возможности интерактивного управления визуализацией имеют при всём этом принципиально значение. Световую партитуру можно редактировать как во время репетиций, так и даже откорректировать в процессе представления. Оператор AVS не является статистом, выводящим на экран заранее подготовленное видео, а участвует непосредственно в происходящем на сцене. Компьютер может работать буквально в режиме визуального фортепиано (visual piano), когда определённые нажатия на клавиатуре будут включать заданные хроматические изображения.
 
Дидактическое обоснование
 
Студия визуализации может служить наглядным примером того, как математика превращается в искусство. Начать можно с обычной точки, которая перемещается по экрану в такт музыке, затем изменить характер её движения, задать цвет и форму, после перейти к линиям и фигурам, найти новые комбинации форм и траекторий. В готовом объекте никакой схематичности уже может не быть вовсе. Здесь заключены основные философские и дидактические принципы: переход количества в качество и переход от простого к сложному.
 
Занимаясь визуальным творчеством можно не только освоить азы математики, но и понять базовые принципы программирования. Можно наглядно увидеть, как математическая формула превращается в зрительный образ, увидеть возникновение математических фигур по точкам, линиям и поверхностям, причём как в статике, так и по динамике возникновения формы предмета. Стать медиа-художником оказывается совсем не сложно, а результат может принести не мало удовлетворения.
 
Очень важно наличие возможности вовлечения обучающихся, в той же студии танца, непосредственно в процесс творчества, и выработка у них креативности мышления. Танцоры получают возможность не только создать свой индивидуальный рисунок движения, но и самостоятельно “раскрасить” его собственным неповторимым образом. В профессиональном театре специальности хореографа и художника-оформителя обычно не совмещаются, но в процессе обучения “совмещение специальностей” является вполне оправданным.
 
Концепция “Волшебный рисунок”
 
Более того, на самом начальном этапе, нет необходимости в каком-либо специальном техническом оборудовании. Чтобы приступить к процессу творчества, достаточно иметь лишь акварельные краски и лист бумаги. Ученик выбирает музыку, простраивает свой танец, а затем рисует кистью свой визуальный образ сценического представления, - рисует себя в танце и сценическое обрамление танцевального номера, используя при этом нужные ему краски по своему выбору. Уже после, найденная цветовая палитра, может быть реализована доступными вычислительными средствами.
 
Уникальность методики заключается в том, что она пригодна не только для детей, занимающихся изобразительным творчеством или танцевальным искусством. “Волшебный рисунок” могут создать учащиеся музыкальных, театральных, фото-видео и компьютерных студий. После чего обмен опытом и обсуждение самых удачных находок, без сомнения, будет крайне полезен, и позволит каждому увидеть совершенно новые варианты реализации индивидуального замысла.
 
В результате появляется форма творческого самовыражения, доступная абсолютно всем и каждому, вне зависимости от студийной специализации и навыков в рисовании. Танцоры рисуют свой костюм и цвет номера. Художники рисуют движение и форму. Музыканты рисуют звук. Каждый может сделать рисунок в своём оригинальном стиле, но все они будут объединены одной концепцией, и значит, могут быть выставлены в единой экспозиции для общего обозрения.
 
PS
 
Уже созданы сценические телевизионные панели и есть залы, оснащённые осветительным оборудованием по последнему слову техники; уже существуют сверхмощные компьютеры и уникальное программное обеспечение, - всё это уже существует, но стоимость всего этого запредельна, и обычному рядовому художнику не доступно сегодня, и не будет доступно даже и в ближайшем обозримом будущем. Если бы кисти и краски имели только избранные, а музыкальные инструменты существовали только в единичных экземплярах, то ни изобразительное, ни музыкальное искусство не развивалось бы вообще. Мультимедийный аппаратный и программный инструментарий должен быть открыт, достаточно прост в своём базовом составе, и легко доступен любому желающему. Только тогда количество продуктивных попыток может привести к появлению реально качественного результата.
  Historical substantiation
 
The first practical attempts of light registration of a scene have been undertaken with the advent of style "disco", beginning, approximately, since 70th years, and were called as "son of lumiere". Such illumination was used, mainly, in discos, but also had a wide circulation and on TV. All registration was limited to a chaotic blinking of multi-coloured bulbs, like a fur-tree garland, and any art value did not represent.
 
Essentially this approach has not changed and till now. Variety executors actively use "colour-music", having thus already considerably more powerful computers and large-sized television panels, but, keeping thus a principle of "chaotic blinking" which and remained former: to "Light", that was beautiful and rich", without burdening itself any plans.
 
Today technical possibilities cardinally differ that were accessible all a century ago, but the basic attempts to develop the concept of decorating of a scene, have been undertaken during those historical times. In works of different researchers problems "light-writing" were considered and there were these works, certainly, mainly theoretical.
 
The first postulates have been offered still by Newton. It has assimilated seven sounds different in height - sound-row - to seven colours of a rainbow, and has tried to deduce the mathematical law, what "colour" this or that note-sound. The sound "C" at it was red, and "D" violet. It is possible to consider such approach rectilinear enough, but it is necessary to notice that followers of such representations are and now.
 
Further there was Skryabin who clearly saw that the tonality "F major" bears dark red colour, and "F sharp major" - solemn dark blue. And, he asserted that just between tonalities, instead of separate notes, and colour sensations there is an organic communication. Skryabin has directly connected for the first time tonalities to colour in a symphonic poem "Prometej", and has entered party "light clavier" into the musical score.
 
From our contemporaries it is possible to note the French media artist Jean-Michel Jar who has tried to realise principles "light-writing" in practice. And though its ends of the world had nevertheless character light-musical show, without comprising any dramatic art, it managed to reach in the work of considerable successes, and to deserve it enthusiastic reaction of public.
 
Psychoanalytic substantiation
 
Transition from "decorative" illuminations to the light score is qualitatively important stage connected with two essentially various approaches to a role of a visual number. "Chaotic blinking", not having any independent plan can be used with little effort in almost any product, but thus it becomes never unique the recognised. The same as also the melody which does not have "individuality", does not remain in consciousness at the listener.
 
The problem maintenance can be deduced from a medical phenomenon synaisthesis. Synaisthesis, generally, is disease, from a series of "colour hearing" to that Mozart, in particular, has been subject. However, in the absence of clinical complications, synaisthesis is not a pathology, and the natural mechanism of aesthetic perception.
 
So representations of "a sea surf" and "a burning fire" include not only recognised visual and acoustical images, but also unique olfactory and tactile reactions. Various sense organs, various to sensations, but only one object of perception, both in an external world, and in consciousness. Human perception always synaisthesis as physiologically so the brain of the person is arranged. Synaisthesis should not as though to occur at perception of abstract objects, but to change the perception nature it is impossible.
 
It is possible to remove any from a perception complex of synaisthesis components, and thus the information stream can be still substantial, but completeness of perception thus will essentially suffer. From structure of a symphonic orchestra it is possible to withdraw separate tools, and even groups, - music will still sound, but executed product already will strongly differ from conceived by the author.
 
It is impossible to tell that music visualisation, in general, is exclusively sufficient addition, but absolutely precisely it is possible to assert that it is necessary for high-grade perception of a work of art. Unique visual support, whether it be some certain colour forms or executed dance is necessary for unique music.
 
Certainly, a parity of colour and an emotional spirit not always obviously. However, it is necessary to notice that it is unevident in the same measure, on distinction of a major and a minor in music how many is unevident. Thus, all well-known existing gradation of colour-mood from "dark blue-black", as cold and sad, to "red-yellow", as something warm and cheerful.
 
Art substantiation
 
The general tendency is directed on transition from symphony creation to creation and execution of polyphonies. The composer not only writes down in notes as its product will sound, but also how it should "look". Record of movement and a dancing choreography for what already the licensed system of symbolical record of movement under name Sutton Dance Writingо today is created can become the further development of process.
 
The purpose - creation of complete art orchestral product where music, dance and light will be organically connected in the decision of an art uniform most important task. Creation of an orchestra of plastic movement is connected with necessity to allocate some special form of such scenic dance. Representation about a body, as some orchestral tool, aspiration to synthesis of visual and sound expression, desire to find the new aesthetic form at level of subconscious perception is here again traced.
 
Time from Kant metaphysics and Freud's psychoanalysis, Dunkan choreography and Skryabin's experiences, representations about chromatic and Bach "The Well-Tempered Clavier", spectral structure of a rainbow and "a golden section" riddle, to pass directly to scenic action which can spend the spectator on the way materialization and dematerialization of ideas, and transfer it to the world of ideas of an author's plan.
 
Here, on a joint "algebras and harmonies", arise two more polemic questions, is mathematics process and visualisation, and priority "bit sensitivity" (rhythm) of a visual number.
 
At conversation on the mathematician, and its possibilities in realisation of an art plan, it is necessary to consider that base elements of a musical camp, so-called chromatic numbers, also it is absolute mathematic, have "an artificial" origin, and have no natural analogues. Nevertheless, only 7 notes or 12 tones in regular intervals distributed on frequency, allow to create musical masterpieces in all their infinite variety.
 
Accordingly rhythmic conditionality of visualisation corresponds with a rhythmic basis of some the musical. Base rhythmic drawing can be transformed through mathematical algorithms in beyond all bounds difficult aesthetic images. The trigonometry not simplifies an end-product, but opens new open spaces for art creativity. Besides, rules syncope and polyphonies here too can work quite successfully.
 
Light, as the high-grade component of an aesthetic product which are not dominating in operation, but not separable from an event. The same as dance cannot be music "support", and music should not be accompaniment for dance. Light not somehow there to "light", and not as separate independent action, and as a part of the single whole, named an art product.
 
And, in polyphonies, the approaches traditionally used in a classical opera and ballet, are absolutely not comprehensible. Situations when the orchestra accompanies ballet, up to rate and rhythm delay or when the conductor, like the ballroom pianist, creates a background for demonstration of vocal possibilities of the opera singer, here are not admissible absolutely not.
 
Technical substantiation
 
Today on a choice of media artists enough considerable quantity of the expensive professional equipment and the paid software is represented. But, as well as the mobile communication has made revolution in the field of communications, only becoming popular, and in sphere of multimedia revolution occurs now because now it is enough capacities of usual household computers and possibilities of freely extended software for this sort of decision of problems.
 
It is possible to take the computer equipped with TV-exit, level Pentium 2, by no means and far not the most high-speed, free noncommercial player of type WinAMP, and to start at once independent creativity. The algorithms, the studio of visualisation AVS built in a player (Advanced Visualisation Studio), are extremely simple and obvious in the base principles, and give the chance to the user to begin work directly from the moment of the first acquaintance.
 
The main difference of studio AVS from existing analogues consists in an openness of a program code. The user can not only take advantage accessible AVS presets in archives of the Internet which only on site WinAMP some tens thousand are placed, but also without restrictions to change any of them, to introduce corrective amendments on the taste, then to expose back the variant for the general discussion and an estimation. Community AVS is opened, and AVS-artists can be met practically in any country of the world.
 
The software gives the big set of additional service functions. As an entering audio-stream it is possible to use not only preliminary written down musical track, but also "a live sound" from microphones, achieving thereby the full coordination of the image with an event at present on a scene. The microprocessor system "audioballerina" when the gauges fixed on the dancer, will transfer in the computer not only sounds, but also movement characteristics can become the further development of this technology. Further, all it can be transformed to colour and the form of a visual image.
 
Possibilities of interactive management of visualisation have at all it essentially value. The light score can be edited as during rehearsals, and even to modify in the course of representation. AVS operator is not the supernumerary displaying in advance prepared video, and participates directly in an event on a scene. The computer can work literally in a mode of a visual piano when certain pressing the keyboard will include the set chromatic images.
 
Didactic substantiation
 
The visualisation studio can serve as a bright example of how the mathematics turns to art. It is possible to begin with a usual point which moves on the screen to a step to music, then to change character of its movement, to set colour and the form, after to pass to lines and figures, to find new combinations of forms and trajectories. In ready object of any sketchiness can already not be at all. Here the basic philosophical and didactic principles are concluded: quantity transition in quality and transition from simple to the difficult.
 
Being engaged in visual creativity it is possible not only to master mathematics elements, but also to understand base principles of programming. It is possible to see visually how the mathematical formula turns to a vision, to see occurrence of mathematical figures on points, lines and surfaces, and both in a statics, and on dynamics of occurrence of the form of a subject. To become the media artist it appears completely not difficult, and the result can bring a lot of satisfaction.
 
Presence of possibility of involving trained, in the same studio of dance is very important, is direct in creativity process, and development at them creative thinking. Dancers have an opportunity not only to create the individual drawing of movement, but also independently to "paint" in its own unique image. At professional theatre of a speciality of the choreographer and the designer usually are not combined, but in the course of training "combination of specialities" is quite justified.
 
The concept "Magic drawing"
 
Moreover, at the initial stage, there is no necessity for any special technical equipment. To start creativity process, it is enough to have only water colour paints and a sheet of paper. The pupil chooses music, make the dance, and then draws a brush the visual image of scenic representation, - draws itself in dance and a scenic frame of dancing number, using thus the paints necessary to it at the choice. Already after, the found colour palette, can be realised accessible computing means.
 
Uniqueness of a technique consists that it is suitable not only for children who are engaged in graphic creativity or dancing art. "Magic drawing" pupils musical, theatrical can create, photo-video and computer studios. Then the exchange of experience and discussion of the lucky finds, undoubtedly, will be extremely useful, and will allow everyone to see absolutely new variants of realisation of an individual plan.
 
As a result there is the form of creative self-expression accessible to all and each, without dependence from studio specialisation and skills in drawing. Dancers draw the suit and colour of number. Artists draw movement and the form. Musicians draw a sound. Everyone can make drawing in the original style, but all of them will be united by one concept that is, can be exposed in a uniform exposition for the general review.



А.Панов МАШИHА ДЛЯ РИСОВАHИЯ МУЗЫКИ
(MusicBrushMachine) /Мультимедийный проект/


Машина для рисования музыки входит в комплект технического оснащения оркестра пластического движения и является аппаратным комплексом, предназначенным для облегчения, ускорения и автоматизации творческого процесса визуализации музыкального ряда, а также и для автоматизации процесса сценического оформления.
 
В состав машины входит персональный компьютер, оборудованный устройством для оцифровки звукового сигнала, также имеющий специализированную программную оболочку и оснащенный соответствующим электронным приспособлением для управления сценическим и световым оборудованием; акустическая стереосистема с цифровым аудио-входом; полный набор светового и проекционного оборудования с электронным управлением; набор сценических объемных датчиков, способных регистрировать и сообщать компьютеру обо всех перемещениях на сцене.
 
Устройство для оцифровки осуществляет обработку звукового сигнала со всех типов аналоговых носителей, преобразование сигнала в цифровую форму, запись сигнала в память компьютера, на лазерный диск или на другой тип цифрового носителя.
 
Программная оболочка по типу MusicBrush позволяет создавать общее цветовое заполнение рабочего экрана компьютера, имитировать на картинке лучи прожекторов и любого другого осветительного оборудования, накладывать дополнительно движущиеся геометрические формы и фигуры. Рисование возможно как предварительно по амплитудно-частотному графику и по заранее заданным алгоритмам, так и в реальном масштабе времени, путем внесения редакторской правки во время отсмотра полученного аудио-визуального ряда. В случае наличия нескольких сценариев световой и цветовой партитуры, программа позволяет оптимизировать поиск и формирование наилучшего варианта.
 
Полученный промежуточный или окончательный вариант непосредственно направляется для управления внешним сценическим оборудованием. Акустическая система и световое оборудование подключаются непосредственно к компьютеру. Датчики перемещения позволяют дополнять полученную заранее визуальную партитуру, но также могут быть средством для импровизационного создания светового и цветового заполнения, в строгом соответствии с динамикой движения актера по сцене, по любому возможному заранее или интерактивно задаваемому алгоритму обработки сигнала.
  A.Panov THE MACHINE FOR DRAWING OF A MUSIC
(MusicBrushMachine) /Multimedia project/


The machine for drawing of a music enters in a complete set of a hardware of a Orchestra of the plastic movement and is a hardware complex, intended for facilitation, acceleration and automation of creative process of visualization of a musical number, together with for automation of process of scenic registration.
 
The structure of a machine enters a personal computer equipped by a device for figures remaking of a sound signal, also a possessing specialized programm environment and equipped by a to appropriate electronic adaptation for management scenic and light equipment; a acoustic stereo-system with a digital audio-input; a complete set of the light and projection equipment with electronic management; a set of scenic volumetric gauges, capable to register and to inform to a computer about all moves on a scene.
 
The device for figures remaking executes processing of a sound signal with all types of analog carriers, transformation of a signal to the digital form, record of a signal in memory of a computer, on a laser disk or on other type of a digital carrier.
 
The programm environment for the type MusicBrush permits to create general colour filling of a working screen of a computer, to simulate on a picture beams of searchlights and any other lighting equipment, to impose in addition driven geometrical forms and figures. The drawing is possible as previously under the amplitude-frequent schedule and on beforehand given algorithms, as in real scale of a time, by entering editorial correcting in a time of looking of a received audio-visual number. In case of availability of the several scripts light and colour score, the program permits to optimize search and formation of the best variant.
 
The received intermediate or final variant is directly directed for management of the external scenic equipment. The acoustic system and light equipment are connected directly to a computer. The gauges of moving permit to supplement the score received beforehand by visual, but can also be a means for improvise creation of light and colour filling, in strict conformity with dynamics of movement of the actor on a scene, on any possible beforehand or interactively to set algorithm of processing of a signal. 


Andrei Panov, 1964, higher technical education, minimum requirements for a candidate's degree, engineer-researcher, independent analyst, author and chief of the project "ClassicA-Modern", founder and curator of the CULTURAL CENTRE of PURE ARTS named after Isadora Duncan. Russia, St.-Petersburg.

http://www.paulfriedlander.com/text/visualmusic.html
http://acg.media.mit.edu/people/golan/aves/


http://r812.eu5.org/avs/
http://tototal.narod.ru/avs/
http://duncanfestival.angelfire.com/index/avs.html
http://duncanfestival.vastserve.com/avs/
http://avsmmp.deviantart.com

Рубрики:  Тексты
http://duncancenter.livejournal.com/

Метки:  

f12

Воскресенье, 10 Января 2021 г. 17:02 + в цитатник

youtube-dl.exe`
youtube-dl.zip`

торрент ~

y2mate`
ytmp3`
flvtoyoutube`

zYT
zVK`
GV
GV{vk}`
SF
SFen`

ka4ay`
SV(rutube)`

File2HD`
vidos`
GF`
FT`
ymp3`
ktak`
~

(dailymotion)
downsv`
paste`
getvideo.at`
dailymotiontomp3`
forhub`
youtubetomp3`
smallseotools`
~
cameleo.ru`
cmle.ru`
ip`
ya
~
jinkl.ru`
ya
ip`
daidostup.ru`
ya`
~
hidedoor.com`
~
noblock.org ~

 

Доступа нет:
proxyweb.net ~
hideme.ru ~
hideme.name ~
hidemyass.com


Доступ ограничен:
kproxy.com`ya ~
m.proxfree.com `
proxfree.com `
ya ~
anonymouse.org ~
unblocksit.es ~

`tor ~
`yopmail`yopmail ~
`textnow`textnow ~
`telegram ~

ip:
hidemy`
ipad`
pr`
ya`

myip`
qip`
2ip`
yoip`
ip-a`
smart`
lookup`
fg`
xtool`
tor`

~speed:
2ip`
ichip
mtis
test`
yota`
dsl`
prime
~lnk:
u.to`
goo.gl

вопрос`
поиск ~
academic`
google`
gth`
gt`
`
gаs`
gi`
gis`
yt`
ytp`
ytu`
ytm`
~

people`
mvk`
vk`
q`
fb`
mfb ~
fido`
wfido ~

png`
manycam`
колор`
раскрасить`
эффекты`
~
календарь`
значок`
эмулятор`

flibusta`
книга`
аудиокнига`
музыка`
кино`
rsload.net`
trashbox.ru`

Балет`
Двач`
ЯПлакал`
ЦН`
новости`
ЦН`
погода`
~
золото`
нефть`
валюта`
`

~

время`
календарь`
авиа`
скайп`
телефон`
код`
ФССП`

~

перевод`
контекст`
avito`
market ~
аптека`
адрес`
карта`
маршрут`
маршрутка`
такси ~


yota`yota ~
skype`skype ~
android`android ~
radio`radio ~
`finland`finland
`finland-clock`finland-clock


 


Избранные 100 Mb




 Файлы первичной диагностики

http://f12.eu5.org/f12.zip




Пошаговые инструкции






FAQ+

Yota

Skype

Paint

CorelDRAW

DVD-Video

Sony Vegas

Adobe Premiere


 

DualView

PowerPoint

DMX-контроллер

SunLite Suite

AUDIOgrabber

Damn Small Linux

KNOPPIX Linux


 

Покупка ноутбука

SPB.HALYAVA

Домашняя сеть LAN

Тестовые входы

Zebra-Фишки

GPRS Интернет





 





Отобрано по функциональности, совместимости с разными операционными системами, безглючности, минимальности размера, фриварности : Freeware : Portable : Rus : Скачать



(3,5 Mb) USB : USB 2.0 * Flashnul 0.993 * H2testw 1.4 * hUSB 1.01 * MyDiskTest 2.50 * USBDiskEjector 1.1 * USB Port Locked 2.0 * USB Tool 1.3 * UTLiteTest 3.11 * usb_format.exe * sync.exe * USB4DOS * USBGuard 5.1.0.8 *


(3,5 Mb) Диагностика : System Info * TestCPU * UnknownDeviceIdentifier * CDRIdentifier * Nero CDSpeed * mvSysInfo *


(4,6 Mb) Кодеки (mpeg-2,4) : DivX Pro 5.02 CE Free * DivxLight Decoder 5.1 * DirectShow Filter Manager 0.5 * Microsoft Windows Media Video 9 VCM codec * Indeo Video 5.10 (Indeo XP v5.2 Codec) * Xvid-1.0.2 * AC3Filter 1.11 * DScaler MPEG Filters 0.0.8 * Free DVD VfW Filters * AC3ACM * Lame MP3 ACM * Fraunhofer MPEG-3 codec * LAME 3.97 Stable Win32 CLI executable *


(1,7 Mb) Драйвер Sony DCR-HC42 : USBDRVEN.EXE * Sony Digital Imaging Video * VirtualDub.vcf *


(0,7 Mb) Драйверы ASPI : ASPICHK * Adaptec ASPI XP 4.60 stable * ForceASPI *


(0,3 Mb) Драйвер ASIO : ASIO4All *


(0,5 Mb) Драйвер модема Yota USB для WindowsXP SP2 : WindowsXP-KB959765-x86-RUS *


(3,2 Mb) Сетевые игры (LAN) : Бура 2.01 * Девятка 1.0 * Крестики-нолики 1.0 * Морской бой 1.0a * Подкидной дурак 1.04b * Тысяча 3.0d * Reversi 3.0.1.1 *


Инструкции:
Роутер Planet RM-WRT414 ~
HP G6030EA Notebook PC ~
Sony DCR-HC42E [usbdrv] ~








 




Файлы



HJSplit 2.3 (305 089)


7z1805~
7z1805-x64~
7-Zip 9.20 rus (1 110 476)


WinRAR.5.61~
WinRAR 5.61 (6 393 811)

http://spb-freud.narod.ru/test.zip

http://spb-freud.narod.ru/manager.zip




{7z}
FreeCommander
[ 2 Mb ]

7-Zip 16.04 (2016-10-04) x86/x64
[ 1 Mb ]




Сеть



SoftPerfect Network Scanner 5.0.1 (707 073)

Network Boot Disk 6.2 (ima) DOS (1 425 387)

Http File Server HFS 1.3.b1 (270 586)




NetWorx
[ 2 Mb ]

TrafficMonitor
[ 3 Mb ]




Интернет



HtmlDocEdit 1.02 rus (79 208)

Network Monitor 2.0 (370 259)

Browzar 2.0.0.0 (615 081)

The Bee 1.10 rus (771 139)

ReGet Deluxe 2.1a b.107 rus (637 741)

Picture Pump 1.8 rus (308 730)

µTorrent 1.8.2 rus (774 398)




{html}
KompoZer
[ 7 Mb ]

Koma-Mail
[ 3 Mb ]

Comodo Firewall
[ 125 Mb ]



Opera



{video-download}
{addons}
{diakov}
Opera 62.0.3331.116 (VPN)
[ 107 Mb ]


Opera 9.26 rus (4 917 716)

Opera Flash Blocker (42 514)

http://spb-freud.narod.ru/operamini.zip

oGet 2.5.16 rus (289 471)

CacheView 1.25 rus (384 048)

{dmaster} Download Master 5.2.3.1063 rus (3 065 634)

Opera@USB
[ 10 Mb ]

Opera
[ 7 Mb ]




{rsload}
Adobe Flash Player Plugin 10.3.183.10
[ 3 Mb ]

Adobe Flash Player ActiveX 10.3.183.10
[ 3 Mb ]

{rutube}
Raljeta
[ 4 Mb ]


{rapidshare, depositfiles, youtube}
USDownloader 1.3.5.9 rus (934 742)

USDownloader
[ 9 Mb ]

UmmyVideoDownloader
[ 40 Mb ]


{zoomby}
UrlSnooper
[ 3 Mb ]

StreamTransport
[ 3 Mb ]

http://spb-freud.narod.ru/downloader.zip




Browser



{video-download}
{adblock}
Mozilla Firefox
{latest}
[ 43 Mb ]

{addons.htm}
http://tototal.narod.ru/firefox-addons.zip


FirefoxPortable:
{rsload}
{apps}


Google Chrome Portable:
{mirsofta}
{rsload}
{apps}


SeaMonkeyPortable:
{rsload}
{apps}


TorBrowser
[ 55 Mb ]




Модем



YChat 3.0 rus (361 998)

VentaFax 5.7 rus (4 279 506)

FIPS/Phoenix b.01.12 rus (1 446 782)

HyperTerminal 6.1.7600 (215 119)




Плеер



{swf}
Macromedia Flash Player 7 (895 114)

Media Player Classic 6.4.9.1 (2 694 129)

XMPlay 3.4.2.148 (431 675)

1by1 1.68 (90 302)

http://spb-freud.narod.ru/player.zip




LiveStudio



OBS Studio 22.0.2
[ 63 Mb ]
[ 66 Mb ]


http://spb-freud.narod.ru/curtain.zip




avs



http://tototal.narod.ru/winamp.zip

http://tototal.narod.ru/winampportable.zip

WinAMP 5.24 rus ~ (4 806 823)

Hotlist 2.2 (928 648)

vis_avs.dll (1 921 743)

avs_src (830 619)

AVS Web Camera (1 292 148)

SplitCam 3.0 (3 481 432)

http://spb-freud.narod.ru/manycam-effects.zip

http://tototal.narod.ru/manycam-effects.zip

http://spb-freud.narod.ru/split.zip



Видео



MediaInfo 0.7.67 rus (2 484 673)

Windows Movie Maker 2.6 rus (5 180 016)

VideoPad 3.79 (8 602 866)

http://tototal.narod.ru/videopad.zip

http://tototal.narod.ru/videopad-debut.zip

http://spb-freud.narod.ru/capture.zip

http://spb-freud.narod.ru/video.zip

http://spb-freud.narod.ru/video-dv.zip

http://spb-freud.narod.ru/video-dvd.zip




{flv, flac}VLC Media Player
[ 9 Mb ]

{flv}The KMPlayer
[ 12 Mb ]

{3gp}XMedia Recode
[ 5 Mb ]

{FLV1, VP6}Avidemux
[ 23 Mb ]




АУДИО



Volume? 1.1.5.404
[ 8 Mb ]


Volume2 1.1.3 rus (3 509 900)

Audiograbber 1.83.1 rus (1 734 474)

Burrrn 1.14 beta2 rus (2 105 970)

SoundRec 2.6 rus (486 402)

CoolEdit_2.1~
Wavosaur 1.0.6.0 (424 080)

Reaper 2.58 (3 602 462)

http://spb-freud.narod.ru/volume.zip

http://spb-freud.narod.ru/sound.zip

http://spb-freud.narod.ru/soundedit.zip

http://spb-freud.narod.ru/soundplay.zip




{mp3}
Audacity
[ 2 Mb ]

{cue, ape, flac}
Foobar2000
[ 3 Mb ]

{cda, cue}
EAC Exact Audio Copy ``
[ 3 Mb ]




midi



MS Windows Piano 2.1 (73 972)

Yamaha-XG 5.13.2600.31 (4 461 770)

Midisoft Recording Session 1.12 (568 832)

AKoff Music Composer 2.0 (133 792)



kar



GoSing Karaoke Player 2.71 (308 218)

vanBasco's Karaoke Player 2.53 (980 813)

Karaoke to Mobile (359 682)



Офис



{dos, koi-8r}
AkelPad 2.1.5 rus (19 754)

Punto Switcher 2.9 rus (310 869)

TCode 2.18 rus (264 913)

{pdf, djvu}
STDU Viewer 1.5.102 rus (1 584 550)

{ppt, pps, pot}
PowerPoint View 11.0.5703 rus (2 177 191)

{xls}
Excel Spread32 1.19 rus (424 066)

Atlantis Ocean Mind 1.5.3.1 (858 543)

http://spb-freud.narod.ru/xwidget_portable.zip

http://spb-freud.narod.ru/xwidgetpkg.zip

http://spb-freud.narod.ru/gadget.zip

http://spb-freud.narod.ru/library.zip

http://spb-freud.narod.ru/fonts.zip




{docx}
AbiWord
[ 8 Mb ]




Графика



IrfanView 4.27 rus (1 415 838)

Dexadine's Photo Presenter (267 189)

Microsoft GIF Animator 1.0 (323 391)





FSViewer
[ 5 Mb ]


XnView
[ 5 Mb ]





Безопасность



FireWallTest 2ip rus (12 700)

AVZ 4.32 rus (5 126 463)

OutpostFree 1.0 rus (2 589 166)

Autoruns 8.54 rus (241 395)

File Recovery 1.2 (447 686)






{portable}
{standard}

CCleaner 2.16 rus
[ 1 Mb ]


AVZ 4.43
[ 9 Mb ]


ClamWin Free Antivirus 0.98.4.1
[ 35 Mb ]


Dr.Web ver 5.0 [DrWeb_Eternal]
[ 6 Mb ]


Winpooch 0.6.6
[ 2 Mb ]





Прожиг



Daemon Tools 3.47 (492 148)

Small CD-Writer 1.4 rus (408 256)

DataBurner 1.0.1.510 rus (168 213)

ImgBurn 2.5.0.0 rus (2 231 381)




CDBurnerXP
[ 4 Mb ]




Хард



MobileMeter 0.3.1.0 (37 044)

MHDD DOS (1 073 981)

PC Check DOS 3.03 (298 982)

F6 Intel SATA HDD Driver Floppy Utility (838 896)



Полезное



MediaKey 0.9.7.2 rus (988 548)

Kleptomania 2.5 rus (440 739)

Реанимация дисков (624 114)

Научный калькулятор (345 973)

Калькулятор цвета (322 506)

Говорящие часы (479 591)

Часы (311 518)

Игра ABC by Nikita (354 206)

Кот Лео (210 835)


http://tototal.narod.ru/iconpositions.zip

http://tototal.narod.ru/iconsext.zip



Справочники



ListTV 3.8.8.1 rus (1 098 981)

Кулинарная книга (2 466 803)

Справочник лекарств (4 404 050)






Драйвера



Smart Driver Backup 2.12 (232 642)




DoubleDriver
[ 2 Mb ]

DriverMax
[ 4 Mb ]





Windows


ZverCD : http://zvercd.com 660 Mb [Скачать]

K-Systems : http://k-systems.ru 683 Mb [Скачать]

Поиск драйверов:

http://devid.info

http://driver.ru

http://driver-id.ru

http://devdrivers.ru




Programs

http://tototal.narod.ru/programs.zip

http://tototal.narod.ru/total.zip

http://tototal.narod.ru/total-tcsoft.zip

Total Commander [ 4 mb ]

Socrat [ 6 mb ]

MPlayerc
[ 2 mb ]
[ 2 mb ]




 




 





Поиск:
ddg.gg`
dark ~
ixquick`
startpage ~
google ~
ya.ru`
au.ru`
r0.ru`
qip`
ahmia.fi`
nigma`
sputnik`
ftn`
vkfb ~



Портабельные:
usbsoft.ru ~
allportable.ru ~
altware.ru ~




Музыка:
freemp3`
mp3juices`
myfreemp3v`
vk`
get-tune.cc`
muzofon.com`
zaycev.net`
deepmp3.ru`
imslp.org`
classic-online`
~
my-hit`
vmusice`
poiskm.ru`
zvukoff.ru`
darkstep.net`
~
Опознать:
audiotag.info`
mooma.sh`
tunatic.ru`


naxos`
lyrics`
саундтрек ~



Книга:
flibusta`
книга`
royallib.com`
knigosite.org`
google`
books ~
аудиоКнига:
audioknig.su`
clado.org`



Мультики:
http://multiki.arjlover.net

Игры:
http://www.flashgamesclub.ru

Покер:
http://www.pokerth.net




Сайт:
netfast.org
[cpanel]`
freewebhostingarea`
~

Почта:
GMail`
Временная почта`
Анонимная почта`

Переводчик:
bing`
GT`
GTH`
YT`
YTH`
promt`
systra`
traduno`
~

Антиплагиат:
text.ru ~
antiplagiat.su ~
antiplagiat.ru ~
miratools.ru ~

Скорость соединения:
spbtlg.ru ~
realspeed.spb.ru ~
speedtest.net ~
2ip.ru

Файлообменник:
anonfiles ~
dropcanvas ~
fayloobmennik ~
dailyuploads (kBps) ~
my-files (2Гб) ~
rghost ~
dropmefiles ~


Cкачать c YouTube:
savefrom.net`
en ~
zVK`
zYT`
convert2mp3 ~
savevideo.me {RuTube} ~
save2go.ru ~
getfile`
TCGV`
File2HD`
flvto ~


Торрент:
rutor.
ru`
рф`
vk`
onion`
~
myklad`
zooqle`
underver`
torrentz2.eu`
torrentz.io`
tfile.me`
megatfile.cc`
putlockers`
yourbittorrent`
~
fast-torrent.ru`
1337x.to`
btmon.com`
underver.se`
torrminator.com`
~
thepiratebays`
to`
openpirate`
pirateproxy`
torrent-pirat`
piratebay`



КиноПоиск:
kinogo.by`
kinogo.club`
online-life.club`
kinotom.org`
filmplace.ru`
film.lafa.site`
filmov.tv`
tfilm.co`
torrent-post.ru`
zona.plus`
w78`
vk`
dd`





Укорачиватели:
clck.ru`
u.to`
tinyurl.com`
~
qoo.by`
goo-gl.su`
vk.com/cc`
bitly.com`


Скриншот:
url2png.com ~
browsershots.org ~
screenpage.ru {mail} ~
ssmaker.ru ~
convert-to-pdf ~
htm2pdf ~


Антивирус:
freedrweb ~
drweb ~
clamwin ~


Магазин:
Полюс ~
Скорпион ~
Юлмарт ~
Маркет ~


Погода:
m.
meteonova`
sinoptik`
m.
gismeteo
spb`
~
pogoda`
hmn`
msn`
rp5`
yandex`
infobot`
citycat`



Валюта: spb.incred.ru ~
Адрес: telespravka.com ~
Телефон: spb.telkniga.com ~
Код: kodtelefona.ru ~

SMS:
MegaFon (921,929,931,938) ~
BeeLine (905,906,909,960,963) ~
MTS (911,916,981) ~
Tele2 (902,904,908,950,951,952,953) ~
SkyLink (901)

Такси:
4011111 ~
9121212 ~
7777770 ~

Рубрики:  Тексты
http://duncancenter.livejournal.com/

Метки:  

«Иной Есенин»

Четверг, 27 Августа 2020 г. 16:18 + в цитатник
Артист ВЛАДИМИР ДЯДЕНИСТОВ.
https://vk.com/v_dyadenistov
Дорогие друзья! Как вы знаете, Сергей Есенин был совладельцем кафе "Стойло Пегаса" и регулярно выступал на его сцене. Поэтому, выбирая площадку для премьеры, мы решили, что ее будет логично и интересно сыграть в новом театре-ресторане "Эскалибур".
Спектакль «Иной Есенин» создает не привычный образ гуляки и певца «березового ситца»; зрители увидят Есенина бунтующего, ищущего утопической страны Инонии, страдающего от своей безраздельной любви к родине, Есенина – подлинного новатора в поэзии.
Вечер будет состоять из двух частей: в первом отделении - сам спектакль, во втором - творческая встреча с авторами и артистами.
https://vk.com/wall-39342926_5255
Ресторан находится на ул. Сикейроса, д. 1, в двух минутах ходьбы от станции метро "Озерки".
Билеты стоят от 600 до 800 руб. В стоимость билета входит легкий ужин. Купить билеты можно на сайте ресторана:
https://eskaliburspb.ru

1.
Иной Есенин (500x700, 328Kb)
Рубрики:  Фecтивaль
Фестиваль Айседоры Дункан
Isadora Duncan Festival
Фестиваль пластического танца памяти Айседоры Дункан
Isadora Duncan Dance Festival

http://duncanfestival.ru.tf
http://duncan.boxmail.biz
http://troul/tr-festival.htm#begin
https://www.facebook.com/groups/duncanfestival/
http://vk.com/duncanfestival

Метки:  

Айседоринские

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 14:49 + в цитатник
#Айседоринские https://yadi.sk/d/lso1uty3NXVP6A http://ya.ru/yandsearch?text=айседоринские https://yandex.ru/search/?text=айседоринские https://my.mail.ru/mail/duncancenter/photo/isadorables https://www.dropbox.com/sh/f8174ztkdx1lazg/AAAilftn2m6pynCCMmAUb_Maa https://photos.app.goo.gl/H7GrFkB51ZxsrZNG9 http://www.google.ru/search?q=айседоринские https://m.vk.com/album-52846005_260154891 https://vk.com/album-52846005_260154891 http://vk.com/search?c[q]=айседоринские&c[section]=auto https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.2159139647478529 https://m.facebook.com/media/set/?set=oa.2159139647478529 https://m.facebook.com/search/top/?q=айседоринские https://m.facebook.com/hashtag/айседоринские http://photo.bigmir.net/albums/3873582

1.
1996-Группа-0 (700x468, 283Kb)

2.
1996-Группа-1 (667x448, 159Kb)

3.
1996-Группа-2 (662x521, 163Kb)

4.
1998-Группа (700x410, 309Kb)

5.
1999-Группа (700x504, 271Kb)

6.
2002-21 (454x307, 87Kb)

7.
2002-Ваза (700x458, 336Kb)

8.
2002-Группа (640x303, 176Kb)

9.
2003-06-3 (325x302, 84Kb)

10.
2003-Фестиваль Дункан 2003 (700x464, 325Kb)

11.
2004-группа 9 (640x303, 176Kb)

12.
2004-Группа (310x221, 69Kb)

13.
2005-3304 (640x480, 161Kb)

14.
2005-5368 (640x480, 224Kb)

15.
2005-5378 (640x480, 211Kb)

16.
2005-5389 (640x480, 239Kb)

17.
2005-5390 (640x480, 242Kb)

18.
2005-6006 (640x480, 203Kb)

19.
2005-6009 (640x480, 212Kb)

20.
2005-k ДОЛ 2005 Солнечный (640x480, 303Kb)

21.
2005-kur204 (640x480, 235Kb)

22.
2005-white (640x480, 218Kb)

23.
2006- Группа (640x480, 156Kb)

24.
2006-6203 (700x525, 280Kb)

25.
2006-6286 (700x525, 344Kb)

26.
2006-6287 (700x525, 420Kb)

27.
2006-6288 (700x525, 368Kb)

28.
2006-6289 (700x525, 346Kb)

29.
2007- Группа (640x367, 169Kb)

30.
2007-07 (640x480, 246Kb)

31.
2007-7817 (640x480, 192Kb)

32.
2007-7834 (640x480, 221Kb)

33.
2007-8409 (700x525, 342Kb)

34.
2007-8410 (700x525, 340Kb)

35.
2008- 06 (640x480, 156Kb)

36.
2008-0197 (700x525, 362Kb)

37.
2008-0198 (700x525, 345Kb)

38.
2008-18 (640x480, 204Kb)

39.
2008-8761 (700x525, 304Kb)

40.
2008-8996 (700x525, 342Kb)

41.
2008-8998 (700x525, 369Kb)

42.
2008-9274 (700x525, 422Kb)

43.
2008-9590 (700x525, 298Kb)

44.
2008-9591 (700x525, 314Kb)

45.
2009-0459 (700x514, 323Kb)

46.
2009-1370 (700x638, 397Kb)

47.
2009-26-030-gala (700x452, 342Kb)

48.
2009-26-gala (700x263, 223Kb)

49.
2009-2767 (700x525, 284Kb)

50.
2009-2772 (700x525, 325Kb)

51.
2009-2773 (700x525, 311Kb)

52.
2009-gala (700x525, 349Kb)

53.
2009-БДТ-1 (640x538, 229Kb)

54.
2010-25-3533 (700x525, 388Kb)

55.
2010-25-3537 (700x525, 444Kb)

56.
2010-27-1525 (700x358, 280Kb)

57.
2010-27-1531 (700x345, 320Kb)

58.
2010-27-1532 (700x343, 297Kb)

59.
2010-27-1705 (640x480, 209Kb)

60.
2010-27-1706 (640x480, 201Kb)

61.
2010-27-1707 (700x465, 330Kb)

62.
2010-28-3693 (700x525, 398Kb)

63.
2010-28-3694 (700x525, 398Kb)

64.
2010-28-3761 (700x525, 378Kb)

65.
2010-3241 (700x525, 289Kb)

66.
2010-3244 (700x525, 292Kb)

67.
2010-3386 (700x525, 324Kb)

68.
2010-3420 (700x525, 308Kb)

69.
2010-3421 (700x525, 317Kb)

70.
2010-3459 (700x525, 326Kb)

71.
2010-3460 (700x525, 339Kb)

72.
2010-3462 (700x525, 335Kb)

73.
2010-3463 (700x525, 338Kb)

74.
2010-5333 (700x525, 297Kb)

75.
2010-5333-2 (700x525, 306Kb)

76.
2010-5334 (700x525, 315Kb)

77.
2010-5334-2 (700x525, 314Kb)

78.
2010-5559 (640x511, 269Kb)

79.
2011-26-0241 (700x525, 320Kb)

80.
2011-26-0243.0243 (668x635, 301Kb)

81.
2011-27-9-01322 (700x447, 340Kb)

82.
2011-27-9-01327 (700x345, 324Kb)

83.
2011-27-9-0396 (700x467, 275Kb)

84.
2011-27-9-0401 (700x525, 345Kb)

85.
2011-27-9-0402 (700x525, 343Kb)

86.
2011-27-9-0405 (700x525, 378Kb)

87.
2011-27-9-0406 (700x367, 306Kb)

88.
2011-27-9-0484 (700x525, 361Kb)

89.
2011-27-9-9-01329 (640x480, 206Kb)

90.
2011-27-9-Группа-2011 (700x525, 444Kb)

91.
2011-Музей-01 (700x475, 297Kb)

92.
2011-Музей-11 (700x475, 360Kb)

93.
2012-1654 (700x525, 310Kb)

94.
2012-2227 (700x525, 288Kb)

95.
2012-2229 (700x525, 392Kb)

96.
2012-2230 (700x525, 316Kb)

97.
2012-2231 (700x525, 395Kb)

98.
2012-25-2553 (700x525, 456Kb)

99.
2012-25-2574 (700x525, 306Kb)

100.
2012-27-0064 (700x525, 363Kb)

101.
2012-27-0078 (700x525, 400Kb)

102.
2012-27-0081 (700x525, 400Kb)

103.
2012-2760 (700x525, 386Kb)

104.
2012-2761 (700x525, 393Kb)

105.
2012-3141 (700x525, 430Kb)

106.
2012-3357 (700x525, 388Kb)

107.
2012-3359 (700x525, 412Kb)

108.
2012-4804 (700x525, 350Kb)

109.
2012-4819 (700x525, 368Kb)

110.
2012-4848 (700x525, 345Kb)

111.
2012-4852 (700x525, 377Kb)

112.
2012-4853 (700x525, 343Kb)

113.
2012-4858 (700x525, 364Kb)

114.
2012-4864 (700x525, 347Kb)

115.
2012-4879 (700x525, 316Kb)

116.
2012-4895 (700x525, 338Kb)

117.
2012-DSC6770 (700x525, 340Kb)

118.
2012-DSC6772-ok (700x525, 318Kb)

119.
2013 (480x360, 113Kb)

120.
2013-24-5046 (700x525, 355Kb)

121.
2013-24-5116 (700x525, 480Kb)

122.
2013-24-5117 (700x525, 353Kb)

123.
2013-4974 (700x525, 344Kb)

124.
2013-4975 (700x525, 305Kb)

125.
2013-4984 (700x525, 284Kb)

126.
2013-4986 (700x525, 337Kb)

127.
2013-4994 (700x525, 375Kb)

128.
2013-4995 (700x525, 350Kb)

129.
2013-5034 (700x525, 357Kb)

130.
2013-5703 (700x525, 478Kb)

131.
2013-5897 (700x525, 466Kb)

132.
2013-5917 (700x525, 495Kb)

133.
2013-6757 (700x525, 333Kb)

134.
2013-6768 (700x525, 319Kb)

135.
2013-6815 (700x525, 371Kb)

136.
2013-6819 (700x525, 370Kb)

137.
2014-25-7286 (700x525, 316Kb)

138.
2014-25-7295 (700x525, 283Kb)

139.
2014-25-7299 (700x525, 314Kb)

140.
2014-25-7301 (700x525, 309Kb)

141.
2014-25-7439 (700x525, 329Kb)

142.
2014-25-7440 (700x525, 330Kb)

143.
2014-25-7445 (700x525, 348Kb)

144.
2014-25-7448 (700x525, 303Kb)

145.
2014-25-7449 (700x525, 301Kb)

146.
2014-25-7452 (700x525, 343Kb)

147.
2014-27-7606 (700x525, 353Kb)

148.
2014-27-7607 (700x525, 354Kb)

149.
2014-27-7608 (700x525, 340Kb)

150.
2014-313069 (700x525, 308Kb)

151.
2014-4778 (700x525, 345Kb)

152.
2014-4779 (700x525, 349Kb)

153.
2014-6920 (700x525, 379Kb)

154.
2014-6921 (700x525, 372Kb)

155.
2014-6926 (700x525, 317Kb)

156.
2014-7009 (700x525, 219Kb)

157.
2014-7010 (700x525, 177Kb)

158.
2014-7066 (700x525, 339Kb)

159.
2014-7244 (700x525, 290Kb)

160.
2014-7810 (700x525, 375Kb)

161.
2014-7812 (700x525, 352Kb)

162.
2014-7923 (700x525, 346Kb)

163.
2014-7924 (700x525, 336Kb)

164.
2014-7925 (700x525, 356Kb)

165.
2014-7970 (700x525, 366Kb)

166.
2014-8523 (700x525, 306Kb)

167.
2015-0019 (700x525, 342Kb)

168.
2015-0020 (700x525, 336Kb)

169.
2015-0119 (700x525, 328Kb)

170.
2015-0120 (700x525, 312Kb)

171.
2015-0121 (700x525, 325Kb)

172.
2015-0123 (700x525, 366Kb)

173.
2015-0124 (700x525, 380Kb)

174.
2015-0139 (700x525, 382Kb)

175.
2015-0168 (700x525, 378Kb)

176.
2015-0171 (640x480, 175Kb)

177.
2015-0172 (640x480, 183Kb)

178.
2015-0173 (640x480, 173Kb)

179.
2015-0174 (640x480, 164Kb)

180.
2015-0175 (640x480, 162Kb)

181.
2015-0176 (640x480, 177Kb)

182.
2015-0177 (640x480, 161Kb)

183.
2015-0325 (700x525, 337Kb)

184.
2015-0326 (700x525, 312Kb)

185.
2015-0445 (700x530, 320Kb)

186.
2015-0447 (700x525, 390Kb)

187.
2015-0449 (640x513, 202Kb)

188.
2015-0450 (700x525, 374Kb)

189.
2015-0451 (700x525, 411Kb)

190.
2015-0452 (700x525, 347Kb)

191.
2015-0453 (700x525, 385Kb)

192.
2015-0455 (700x525, 309Kb)

193.
2015-0457 (700x525, 309Kb)

194.
2015-0458 (700x525, 327Kb)

195.
2015-0522 (700x525, 366Kb)

196.
2015-0525 (700x525, 419Kb)

197.
2015-0536 (700x525, 466Kb)

198.
2015-0681 (700x525, 279Kb)

199.
2015-0698 (700x525, 295Kb)

200.
2015-1054 (700x525, 345Kb)

201.
2015-15648 (700x587, 322Kb)

202.
2015-1644 (481x518, 167Kb)

203.
2015-1645 (466x514, 147Kb)

204.
2015-1647 (700x525, 333Kb)

205.
2015-1648 (700x525, 356Kb)

206.
2015-1649 (570x532, 192Kb)

207.
2015-1652 (514x471, 153Kb)

208.
2015-1697 (700x525, 350Kb)

209.
2015-1702 (388x470, 148Kb)

210.
2015-1704 (440x495, 135Kb)

211.
2015-1705.3vgtXXuJQpM (604x453, 170Kb)

212.
2015-1705.yASPQq2Go7I (475x604, 179Kb)

213.
2015-25-0768 (700x525, 436Kb)

214.
2015-25-0776 (700x525, 415Kb)

215.
2015-f1838 (700x599, 333Kb)

216.
2015-f1839 (700x516, 317Kb)

217.
2015-f2491 (700x525, 340Kb)

218.
2015-f2492 (563x700, 396Kb)

219.
2015-f9594 (700x525, 356Kb)

220.
2015-f9993 (700x525, 336Kb)

221.
2015-iffym2FAzX8 (604x453, 211Kb)

222.
2015-o-1Bfgut2GvH4w (700x525, 322Kb)

223.
2015-o-2bGEEpofvakc (700x525, 317Kb)

224.
2015-o-3EUbUL-3heKs (700x525, 321Kb)

225.
2015-o-47x5x4kuX4UU (700x525, 316Kb)

226.
2016-03-23_194616 (700x525, 282Kb)

227.
2016-03-23_Группа 5-6 лет (700x525, 347Kb)

228.
2016-03-23_Группа (700x179, 182Kb)

229.
2016-03-23_Группа-2 (700x179, 161Kb)

230.
2016-0577 (677x700, 411Kb)

231.
2016-0578 (700x618, 376Kb)

232.
2016-0579 (700x525, 331Kb)

233.
2016-0586 (700x525, 366Kb)

234.
2016-070315-162921 (700x525, 215Kb)

235.
2016-0779 (700x439, 265Kb)

236.
2016-0781 (700x513, 306Kb)

237.
2016-0783 (700x602, 399Kb)

238.
2016-0784 (700x599, 383Kb)

239.
2016-0922 (504x409, 135Kb)

240.
2016-0923 (691x572, 272Kb)

241.
2016-0967-2 (700x525, 332Kb)

242.
2016-0968 (700x525, 368Kb)

243.
2016-11-28-164021 (700x525, 344Kb)

244.
2016-11-28-164022 (700x525, 343Kb)

245.
2016-12-05-160405 (700x525, 374Kb)

246.
2016-12-05-160416 (700x525, 364Kb)

247.
2016-12-05-160441 (700x525, 298Kb)

248.
2016-1347 (700x525, 349Kb)

249.
2016-1348 (700x525, 360Kb)

250.
2016-1754 (700x631, 455Kb)

251.
2016-1755 (700x525, 362Kb)

252.
2016-25-1350 (700x525, 507Kb)

253.
2016-25-1351 (700x525, 497Kb)

254.
2016-25-1352 (700x525, 507Kb)

255.
2016-25-1356 (700x525, 401Kb)

256.
2016-25-1357 (700x525, 432Kb)

257.
2016-25-1358 (700x525, 374Kb)

258.
2016-25-1497 (700x525, 355Kb)

259.
2016-25-1498 (700x525, 354Kb)

260.
2016-25-1499 (700x525, 373Kb)

261.
2016-25-1504 (700x525, 384Kb)

262.
2016-25-1514 (700x525, 319Kb)

263.
2016-25-1515 (700x525, 287Kb)

264.
2016-26-2-3-Есенин-2-P1030044 (700x468, 308Kb)

265.
2016-27-2016-23 (640x480, 241Kb)

266.
2016-27-DSC02608 (700x244, 201Kb)

267.
2016-27-DSC02609 (700x335, 255Kb)

268.
2016-27-DSC02611 (700x365, 281Kb)

269.
2016-27-DSC02612 (700x441, 355Kb)

270.
2016-27-DSC02614 (700x393, 293Kb)

271.
2016-27-DSC02615 (700x393, 279Kb)

272.
2016-27-DSC02616 (700x354, 267Kb)

273.
2016-27-DSC02617 (700x453, 340Kb)

274.
2016-27-DSC02620 (700x423, 328Kb)

275.
2016-27-DSC02622 (700x338, 292Kb)

276.
2016-27-DSC02624 (700x393, 295Kb)

277.
2016-27-DSC02631 (700x317, 257Kb)

278.
2016-27-DSC02633 (700x374, 309Kb)

279.
2016-27-DSC02636 (700x385, 306Kb)

280.
2016-27-DSC02637 (700x370, 302Kb)

281.
2016-27-DSC02637.DSCZUOQZnTahQM (700x394, 326Kb)

282.
2016-27-DSCKG4wUaW2jCE (700x393, 287Kb)

283.
2016-27-w-1761 (700x525, 333Kb)

284.
2016-27-w-1762 (700x525, 346Kb)

285.
2016-27-w-1763 (700x525, 358Kb)

286.
2016-27-w-1764 (700x525, 358Kb)

287.
2016-27-w-1766 (700x525, 358Kb)

288.
2016-b2734 (700x525, 330Kb)

289.
2016-b2735 (700x525, 327Kb)

290.
2016-h18199 (700x525, 362Kb)

291.
2016-h18210 (700x525, 364Kb)

292.
2016-h18216 (700x525, 338Kb)

293.
2016-j1225 (700x525, 325Kb)

294.
2016-j2580 (700x525, 354Kb)

295.
2016-j2640 (700x525, 550Kb)

296.
2016-j2641 (700x525, 521Kb)

297.
2016-j2732 (700x525, 331Kb)

298.
2016-j2733 (700x514, 323Kb)

299.
2016-j2738 (700x525, 316Kb)

300.
2016-j2739 (700x525, 393Kb)

301.
2016-j2740 (700x525, 356Kb)

302.
2016-j2742 (700x525, 379Kb)

303.
2016-j2804 (700x525, 352Kb)

304.
2017-0373 (700x525, 407Kb)

305.
2017-0399 (700x525, 353Kb)

306.
2017-0400 (700x681, 422Kb)

307.
2017-0401 (700x640, 405Kb)

308.
2017-0401-2 (700x409, 260Kb)

309.
2017-0402 (700x594, 362Kb)

310.
2017-0403 (700x511, 389Kb)

311.
2017-0413 (700x525, 277Kb)

312.
2017-0413-2 (700x633, 396Kb)

313.
2017-0414 (700x543, 323Kb)

314.
2017-0m3394 (700x501, 451Kb)

315.
2017-0m3404 (700x525, 451Kb)

316.
2017-0m3609 (700x525, 319Kb)

317.
2017-0m3610 (700x525, 318Kb)

318.
2017-0m3611 (700x525, 308Kb)

319.
2017-11-27_153712 (700x496, 249Kb)

320.
2017-11-27_153821 (700x479, 239Kb)

321.
2017-12-01-144128 (700x432, 311Kb)

322.
2017-12-01-144130 (700x410, 297Kb)

323.
2017-26-4030 (700x525, 309Kb)

324.
2017-26-4031 (700x525, 316Kb)

325.
2017-26-4032 (700x525, 318Kb)

326.
2017-27--1 (700x350, 318Kb)

327.
2017-27-4090 (700x525, 381Kb)

328.
2017-27-4091 (700x525, 366Kb)

329.
2017-27-4108 (700x525, 362Kb)

330.
2017-27-4109 (700x525, 362Kb)

Метки:  

Видео-запись: МузМомент Рязанова (1)

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 23:47 + в цитатник
Просмотреть видео
3 просмотров

Музыкальный момент от Валентина Рязанова (Реконструкция 1)
Танцы В.Н. Рязанова
https://www.youtube.com/watch?v=1jMq8mLTkK0
https://www.youtube.com/channel/UCzKCth_rxZIlK9JQKYs3AYA/videos
Рубрики:  video/video person
video person - личное

Метки:  

Видео-запись: 2017-05-26 (Даша Шумейко)

Четверг, 22 Июня 2017 г. 15:02 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

Даша Шумейко
Рубрики:  video/video person
video person - личное

Видео-запись: 2017-05-26 (Маша Макарьева)

Четверг, 22 Июня 2017 г. 13:56 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

Маша Макарьева
Рубрики:  video/video person
video person - личное

Видео-запись: Танцовщица Айседора Дункан

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 15:59 + в цитатник
Просмотреть видео
4 просмотров

Танцовщица (2016) \ La danseuse (2016)
http://atatatv.net/9565-tancovschica.html
Франция, Бельгия, Чехия. Драма, Исторический, Биография. Режиссер: Стефани Ди Джусто. Актеры: Стефани Соколински (Stеphanie Sokolinski (Soko)), Лили-Роуз Мелоди Депп (Lily-Rose Depp) [дочь Джонни Деппа и Ванессы Паради]. Нью-Йорк, 1887 год молодая Мария-Луиза мечтает покорить Америку — стать великой актрисой. Во время выступления на сцене она путается в своем платье, но чудом избегает падения, продолжая кружиться в изящной ткани. Шокированные зрители становятся свидетелями исторического момента — так зародился модерн. Мария-Луиза стала Лои Фуллер — электрической феей, иконой, пылающим символом поколения. Новая муза братьев Люмьер и Тулуз-Лотрека теперь еще и звезда известного в Париже кабаре, а её танец бабочки покажут в Гранд Опера. Но слава — это не все. Случайная встреча Лои Фуллер с юной Айседорой Дункан ставит под угрозу ее непростую любовь с покровителем и саму суть изобретенного ею нового направления искусства. 108 мин. / 1:48:00.

http://st.kp.yandex.net/images/film_big/905063.jpg
http://kinovzor-online.net/_ld/31/74981501.jpg
http://kp.cdn.yandex.net/905063/kinopoisk.ru-La-danseuse-320950.mp4

*

http://www.torrentino.me/movie/905063-la-danseuse
http://www.youtube.com/watch?v=H3U6LJfXLTc
http://kinogb.net/5168/online/
http://my-hit.org/film/419922/
http://www.ivi.ru/watch/158770/description
http://www.kinopoisk.ru/film/905063/
http://kinoserj.net/publ/biografii/tancovshhica_2016/155-1-0-11931
http://kinogo-onlain.net/load/filmy_2016/film_tancovshhica_2016/44-1-0-1351
Рубрики:  video
video - видео

Видео-запись: Принцесса Мария 2016

Среда, 08 Июня 2016 г. 15:00 + в цитатник
Просмотреть видео
2 просмотров

Принцесса Мария (2016)
ST.PETER LINE
http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/queen.gif

1.
Принцесса Мария (2016) (700x466, 180Kb)
Рубрики:  video/video person
video person - личное

Метки:  

Принцесса Мария (2016)

Среда, 08 Июня 2016 г. 13:56 + в цитатник
ST.PETER LINE

1.
Принцесса Мария (2016) (700x466, 196Kb)
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: Tanagra Figures (2016)

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 16:36 + в цитатник
Просмотреть видео
0 просмотров

Tanagra Figures (2016).mp4 (12.5 mb)
Исп. София Заикина.
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: 2016-02-06 (Облако)

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 14:32 + в цитатник
Просмотреть видео
0 просмотров

2016-02-06
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: Gluck` Ballet Suite I (1999)

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:11 + в цитатник
Просмотреть видео
0 просмотров

Gluck` Ballet Suite I (1999)
Ballet Suite I (after Gluck) (1999) .. Fritz Mahler
• Author Gluck, Christoph Willibald (1714-1787)
• Suites arranged by Felix Mottl (1856-1911)
• Conductor Fritz Mahler (1901-1973)
• Hartford Symphony Orchestra
• Recorded 1999
• Duration 16:00
I. Introduction - Air Gai "Don Juan" - Lento - Air Gai "Iphigenie en Aulide"
II. Dance of the Blessed Spirits "Orfeo ed Euridice"
III. Musette "Armide"
IV. Air Gai "Iphigenie en Aulide" - Sicilienne "Armide" - Air Gai "Iphigenie en Aulide"
#Bacchanal #HartfordSymphonyOrchestra

(для прослушивания требуется простая регистрация на сайте)
http://www.deezer.com/album/9190513
Christoph Willibald GIuck: GIuck: Ballet Suite I: Hartford Symphony Orchestra & Fritz Mahler -16:00-
26. Introduction from "Don Juan," Air gai and Lento from "Iphigenie en Aulide" -04:27-
27. Dance of the BIessed Spirits from "Orfeo ed Euridice" -05:44-
28. Musette from "Armide" -01:42-
29. Air gai from "Iphigenie en Aulide;" Sicilienne from "Armide" -03:55- stereo -
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: GIuck` Ballet Suite II (1999)

Среда, 03 Февраля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Просмотреть видео
0 просмотров

Gluck` Ballet Suite II (1999)
Ballet Suite II (after Gluck) (1999) .. Fritz Mahler
I. March from "Alceste"
II. Menuet from "Iphigenie en Aulide"
III. Grazioso from "Paride ed Elena"
IV. Dance of the Slaves from "Iphigenie en Aulide"
#Bacchanal #HartfordSymphonyOrchestra

Gluck: Ballet Suite II: Hartford Symphony Orchestra & Fritz Mahler + 08:52
30. March from "Alceste" + 01:12
31. Menuet from "Iphigenie en Aulide" + 02:33
32. Grazioso from "Paride ed Elena" + 01:41
33. Dance of the Slaves from "Iphigenie en Aulide" + 03:42
http://www.deezer.com/album/9190513

Boston Pops with Arthur Fiedler conducting
BALLET SUITE - PARTS 1 and 2 (78 rpm recordings)
http://www.grandorchestras.com/bostonpops/albums/fiedler_78rpm_ballet_gluck1.html
13649-A/B, RCA Victor Red Seal USA
13649-A: Ballet Suite Part 1 (Gluck) Arr. Felix Motti
13649-B: Ballet Suite Part 2 (Gluck) Arr. Felix Motti
BALLET SUITE - PARTS 3 and 4
http://www.grandorchestras.com/bostonpops/albums/fiedler_78rpm_ballet_gluck2.html
13650-A/B, RCA Victor Red Seal USA
13650-A: Ballet Suite Part 3 (Gluck) Arr. Felix Motti
13650-B: Ballet Suite Part 4 (Gluck) Arr. Felix Motti
Recording date: March 24, 1940
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: Снежинка (репетиция 19 сентября 2015 года)

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 23:12 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

Снежинка (репетиция 19 сентября 2015 года).mp4
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: m-P1050020

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:22 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

P1
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: m-P1050019

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 19:21 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

P1
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: m-P1050018

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 18:53 + в цитатник
Просмотреть видео
0 просмотров

P1
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: BiblioOstrovskogO (2015)

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 15:45 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

#BiblioOstrovskogO (2015)

Библиотека №3 им. Н. Островского на 17-й линии
skype: biblioostrovskogo
http://vk.com/id214986796
http://vk.com/bibliotekaostrovskogo

КАНАЛ (Библиотека Островского):
http://www.ustream.tv/channel/biblioostrovskogo
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: Шутка Мыселевой Полины (репетиция 2015.04.11)

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 13:07 + в цитатник
Просмотреть видео
2 просмотров

(репетиция 2015.04.11)
http://www.ustream.tv/channel/biblioostrovskogo
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Видео-запись: Студия Классика-Модерн (репетиция 2015.04.11)

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 12:36 + в цитатник
Просмотреть видео
3 просмотров

(репетиция 2015.04.11)
Рубрики:  video
video - видео

Метки:  

Поиск сообщений в duncancenter
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь