Новый год-2011. Накануне года Кролика вспоминаем приметы и суеверия о Кошках

Источник: Алтапресс.ру

С кошкой и котом связано немало примет, поверий, суеверий, как в России, так и за рубежом. Так как Кот, наряду с Кроликом, является хозяином грядущего 2011 года, то мы решили вспомнить разные приметы, связанные с этим животным и описанные в трудах В. Даля, В. Мезенцева, И. Акимушкина.



Приметы, поверья, суеверия о кошках и котах:

Согласно народным представлениям, кошка находится в распоряжении домового. Поэтому кошку заводят той масти, какого цвета волосы у хозяина дома. Иначе домовой невзлюбит животное и будет выживать его из избы, постоянно сбрасывая с печки.

А приобретение кошки сопровождается разнообразными магическими действиями: покупать кошку нельзя, ее можно обменять, например, на куриное яйцо.
 

• Кошка моется — гостей зазывает.
• Кошка на человека тянется — к обнове (или к корысти).
• Если кошка лежит на столе, то это не к добру — она кого-нибудь из семьи "выляживает".
• Кошка не отходит от больного или лежит под столом на спине — к смерти больного.
• Кошку мучить — грех. Первая встреча на том свете будет с кошкой: если он жестоко обращался с кошками, то кошки будут мучить и царапать его.
• Кота убить — семь лет ни в чем удачи не видать.
• Если кошка съест вареного гороху, то оглохнет.
• Кто спит с кошкой, у того лягушки в голове заводятся.
• Кошка в печурку - стужа во двор.
• Кошка к морозу в печурку садится.
• Кошка стену дерет - к непогоде.
• Кошка скребет пол - на ветер, на метель.
• Кошка морду прячет - к морозу, либо к ненастью.
• Кошка моется, лижет лапу - к хорошей погоде.
• Кошка клубком - на мороз.
• Кошка ложится на загнетку - к морозу.
• Кошка крепко спит - к теплу.
• Кошка лежит брюхом вверх - к теплу.
• Кошка лижется по телу - к ненастью.
• Кошка лижет хвост, прячет голову - к ненастью.
• Больного можно вылечить, искупав его и затем выплеснув воду за порог над кошкой, стоящей в двери.
• Кошка, которую купили, никогда не будет хорошим охотником на мышей.
• Во время грозы нужно выкинуть черного кота из избы, иначе он может привлечь молнию и сжечь дом.
• Нельзя возить кошку на лошади - лошадь после этого будет сохнуть.
• Кошачий чих - к зубной боли. И чтобы зуб не заболел, нужно сказать кошке "Здравствуй!"
• Черная кошка на борту судна сулит удачу.
• Пока жена рыбака держит в доме черную кошку, главе семьи не страшны ни бури, ни ураганы.
• Если кот чихнет неподалеку от невесты в день ее свадьбы — счастливая семейная жизнь обеспечена.
• Если особенно громко мурлычет корабельный кот - быть буре.
• По славянской традиции, перед первым укладыванием младенца в колыбель туда клали кошку, чтобы ребенок лучше спал.
• Если ребенок проглотит кошачий волос, он перестанет расти.
• Если на корабле есть кошка — корабль избежит любой опасности, и пока в доме остается кошка - ничего не случится с моряком, её хозяином, вышедшем в море на промысел.
• Кошка, вошедшая в дом раньше хозяев, обеспечит благополучие и покой всему дому.
• Голубоглазая кошка спасет хозяина от недобрых намерений его недругов.
• Трехцветная кошка охраняет дом от пожара и других несчастий, а владелец ее никогда не заболеет лихорадкой.
• Кошка в доме или на корабле трехцветная - к счастью или благополучному плаванию.
• Если кошка чихнула вблизи молодой пары - к близкой свадьбе.
• Если кошка пришла домой через три дня и вся грязная - весна.
• Если кошка лижется против шерсти — быть дождю.

Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - СКОРО НОВЫЙ ГОД
Часть 2 - год кота и кролика
Часть 3 - приметы о кошках
Часть 4 - Без заголовка

Как правильно встретить Белого Кролика

По восточному календарю наступающий 2011 год – год Кролика (Кота).
Китайцы считают 2011 год годом Кота. В Японии же придерживаются мысли, что это - год Кролика.
Но, несмотря на совершенно различные виды животных, оба они обладают пушистой шерстью и удивительной способностью всегда мягко приземляться на все четыре лапки. Ну а при необходимости довольно быстро убегать от любой опасности. Восточные предания гласят, что именно год Кота (Кролика) является самым счастливым годом Лунного цикла. Следовательно, все люди, родившиеся в этот год, могут стать баловнями судьбы.
Какие же сюрпризы нам принесет 2011 год Белого (Металлического) Кролика? Здесь руководством послужит восточный календарь и составленные на его основе гороскопы. Этот год знающие люди называют годом затишья, то есть полное отсутствие крупномасштабных происшествий, а также головокружительных взлетов и падений.

Нынешний год Белого Кролика привнесет спокойствие в этот период, что значительно выделяет его среди пограничных годов. Этот год можно сравнить с островком отдыха, где можно собраться с мыслями и обдумать дальнейшие жизненные действия.
Между восточными календарями различных народов присутствуют небольшие различия, но основной смысл остается прежним. Кролик и Кот отличаются ласковым характером и неконфликтностью, что указано во всех интерпретациях восточных гороскопов, а значит и не имеет особого значения выбор календаря. Этот год абсолютно не предназначен для рискованных мероприятий.
Кролик и Кот – животные любвеобильные, поэтому у всех, кто занят любимым делом или проводит много времени с любимым человеком, удача всегда будет в избытке. Тем, кто слушает свою душу и сердце и всегда готов встретить свою любовь за ближайшим поворотом, будет определенно везти. А тем, кто, вопреки интуиции, руководствуется лишь сухими расчетами, жизнь может преподнести суровый урок. Помните, что этих столь непохожих животных роднит одно качество – оба они весьма осторожны, а Кролик, пожалуй, даже робок. Поэтому не стоит бросаться в непроверенное дело, словно в омут, с головой. А в личной жизни очаровательная стеснительность и робость не станут препятствием на пути к заветной цели, а напротив, смогут снискать заслуженное уважение и признательность.
Что надеть?
Что надеть на встречу с новым 2011 годом и его хозяевами? Только то, что может им понравиться! Металлический Кот (Кролик) предлагает всем нарядиться в соответствующие цвета: белый и желтый, золотой и серебристый. Не обязательно полностью выдерживать свой наряд в этой гамме, достаточно немного отделки, которая не только со вкусом украсит наряд, но и поможет снискать расположение Хозяев Года.
Кот и Кролик – животные в высшей степени грациозные, поэтому и наряд должен повторять своими контурами их природную грацию. Если можно надеть мини – смело выбирайте именно этот вариант. Впрочем, его вполне можно заменить изящным платьем в греческом стиле – его благородные драпировки скроют то, что показывать не желательно. Оборки также весьма актуальны, так как они женственны и нарядны, а кошачья женственная грация признана во все времена.
Украшения для новогодней ночи лучше подобрать тоже металлические. Не обязательны, но весьма желательны благородные металлы – серебро и золото. Но соблюдение меры и хорошего вкуса в праздничном наряде совершенно необходимо.
Как украшать дом
Готовясь к встрече Нового года, обязательно хорошенько поработайте над украшением своего дома, ведь символ грядущего года (Кот или Кролик) обожает все яркое, нарядное и блестящее. Но - обратите внимание - не вычурное и не показное. Любимая цветовая гамма Кролика - желтая и оранжевая, поэтому позаботьтесь о достаточном количестве украшений этих цветов, тем более, что они привнесут тепло и свет в интерьер вашего дома.
Гирлянды, серпантин, «дождик» можно развесить повсюду, тогда Кролик (Кот) оценит ваши старания по достоинству. Оригинальные свечи, яркие открытки, забавные фигурки (в том числе, изображающие символ 2011 года) не только порадуют Кролика (Кота), но и создадут в вашем доме атмосферу настоящего новогоднего праздника. Причем символические изображения этих милых животных можно не убирать после праздников, ведь они смогут играть роль талисманов и привлекать к вам удачу в течение всего года.
Поскольку в этом году мы встречаем не простого, а Металлического Кролика или Кота, украшения из металла должны быть представлены в интерьере в достаточном количестве. Это могут быть подсвечники или статуэтки, металлическая посуда или цепочки. Под елкой рекомендуется оставить символический подарок, например, пару морковок, а ровно в двенадцать часов поприветствуйте наступивший Новый год троекратным мяуканьем.
Что подавать на стол
Праздничный стол также должен соответствовать символике грядущего года, поэтому на нем должны господствовать зелень, овощи и фрукты. Любимым лакомством для Металлического Белого Кролика (Кота) станут яблоки и морковка, но другие овощи и фрукты тоже приветствуются, причем, чем разнообразнее будет их ассортимент, тем лучше. А вот о крольчатине на этом новогоднем столе даже и не думайте, если не хотите смертельно обидеть зверюшку-покровителя 2011 года. Отдайте предпочтение блюдам из курицы. На алкоголь также не стоит налегать, ведь Кролик (Кот) испытывает неприязнь к пьяным людям и удача может отвернуться от вас.
Обратите внимание, что этот Новый год лучше встречать дома, в кругу семьи, ведь Кролик (Кот) - очень домашнее животное. В крайнем случае, выбирайте ресторан со спокойной обстановкой и почти домашним уютом.
Что дарить
Кролик - существо семейное. Не случайно гороскоп на 2011 год утверждает, что основное внимание в этом году нужно уделить семье, а также близким людям и друзьям. Поэтому самым лучшим подарком будут практичные вещи, которые можно использовать в быту, например, посуда, домашняя техника. Отличным подарком на год Кролика станут парные вещи, которые будут служить всей семье, например, две подушки, два подсвечника, одинаковые вязаные шапочки или теплые рукавички, даже две пары пушистых домашних тапочек в этом году вполне могут стать подарком. Еще лучше, если подарок соответствует увлечениям семьи, ее любимым способам проводить свободное время, например, нарды, лыжи, набор для пикника, музыкальный диск - словом, подарки здесь могут быть любые, ведь у каждой семьи свои увлечения и пристрастия.
Одинокому человеку можно подарить как вещи, которые он будет активно использовать, например, хорошую канцелярию, либо символы, способствующие привлечению любви - красный кристалл, пару зайчиков, аквариум с двумя золотыми рыбками, любую одежду с изображением сердечек.

Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - СКОРО НОВЫЙ ГОД
Часть 2 - год кота и кролика
Часть 3 - приметы о кошках
Часть 4 - Без заголовка

Карвинг - художественная резьба по овощам и фруктам

                                                                                                                                                                                          Красиво оформленное блюдо — важный элемент современного праздничного стола. Украшение стола резными овощами и фруктами всегда радуют детей и взрослых. В последнее время карвинг очень активно используется на праздничных мероприятиях - вырезание цветов, статуэток, декоративных украшений из овощей и фруктов, бахчевых.

Прежде чем заказать карвинг надо определить тематику праздника. Карвинг можно заказать на Новый год, на свадьбу, день рождение, банкет, 8 марта, 23 февраля или просто удивить и обрадовать своих близких.

Карвинг – это один из самых красивых способов украшения праздничного стола, банкета, юбилея, свадебного торжества. Гости банкета, который будет украшен блюдами с применением карвинга по овощам и фруктам, никогда не забудут такой красоты!

красивые украшения блюд из овощей и фруктов

Деликатесы к праздничному столу.




Домашняя буженина


Готовим соус: Пропустить через блендер сметану, чеснок, зелень, посолить, посыпать перец.
Готовим буженину: Берём молодую телятину или свенную лопатку с косточкой. Протыкаем ножом дыры в мясе, вставляем в дыры кусочки моркови и всё мясо смазываем соусом.
Берём кусочек фольги и заворачиваем туда мясо. Запекать в духовом шкафу на 40 минут при температуре 180 градусов. В духовой шкаф поставить воду. Через 40 минут вытаскиваем и охлаждаем.
Подаётся к столу кусочками.


Отбивная по домашнему


Берём тонко нарезанные кусочки свинины. (можно филе из белого мяса курицы) Отбиваем мясо с обеих сторон отбивным молоточком. Смешиваем соль, перец и муку.
Отдельно взбиваем яйца. Посыпаем с обеих сторон мяса, макаем в яйца и обжариваем с двух сторон на постном рафинированном масле. Отбивные можно подавать с любым гарниром.


Зразы


1 рецепт:

Перекрутить через мясорубку мясо свинины, говядины, кусочек сала, 2 луковицы. В готовый фарш добавить чеснок выдавленный через чеснокодавку, 2 яйца и муку (2-3 столовые ложки). Отдельно обварить яйца и покрошить ножом.
Руки макать постоянно в воду. Лепим из фарша небольшие блинчики. Кладём на каждый блинчик примерно 1 столовую ложку яиц, посыпаем мелко нарезанной петрушкой и заворачиваем блинчик как котлетку. То - есть фарш из яиц должен находится в нутрии котлетки.
Обжариваем котлетки на горячем подсолнечном рафинированном масле.
Подаём к столу с любым гарниром.

2 рецепт:

Отвариваем картошку. Толчем по круче, добавляем в картофельное пюре 2 сырых яйца и 2-3 столовых ложки муки. Отдельно поджариваем на сковороде фарш, остуживаем. Затем постоянно макая руки в воду делаем из картофельного пюре блинчики. Во внутрь блина заворачиваем по одной столовой ложки остывшего фарша, и сворачиваем, как котлетку, чтобы фарш был внутри.
Обжариваем на сковороде на постном масле. Подавать к столу поливая сверху ложкой сметаны. Вместо фарша можно положить в зразы жаренные грибы.


Приятного аппетита!

Серия сообщений "вкусные рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - вкусные рецепты
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - вкусная рыбка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка

Вырезаем снежинки

Искусство выращивания ледяных кристаллов доступно не каждому: нужна диффузионная камера, масса измерительной аппаратуры, специальные знания и много терпения. Вырезать снежинки из бумаги намного легче, хотя это искусство таит в себе ничуть не меньше творческих возможностей.
Самый волнующий момент наступает, когда заготовка с узором раскладывается и превращается в большую кружевную снежинку.

Кому лень вырезать из бумаги, на этом сайте можно вырезать электронную снежинку. После того, как Вы виртуально покрамсаете на экране, можно уже приступать и к настоящей работе.

Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - СКОРО НОВЫЙ ГОД
Часть 2 - год кота и кролика
Часть 3 - приметы о кошках
Часть 4 - Без заголовка