Очень вкусный пирог! Творожное рассыпчатое тесто и ароматный медово-ореховый верх. Пирог не приторный, в меру сладкий и необычно приятный на вкус. Орехи можно взять любые - по своему вкусу. Рекомендую! 

Для теста: 250гр. творога, 0,5ст. сахара, 1п. разрыхлителя (10гр.), 1п. ванильного сахара, щепотка соли, 8ст.л растительного масла, 6ст.л молока, 1 яйцо, ~ 400гр. муки. 
Для медово-ореховой начинки: 1ст. любых орехов (у меня грецкие), 0,5ст. меда, 1ст.л сливочного масла. 

Смешать все ингредиенты для теста. Замесить мягкое тесто. 
Если творог сильно крупитчатый, можно его протереть через сито, но я не протирала. (В готовом пироге крупинки творога совсем незаметны). 

Форму d 24см. (я брала разъемную) смазать сливочным маслом и разложить тесто, делая бортики ~ 1см. 

Для начинки слегка нагреть мед, в небольшой кастрюльке, добавить сливочное масло. Довести до кипения. 

Орехи мелко порубить или размолоть. Я орехи предварительно слегка обжарила. Добавить в медовый сироп. 

Перемешать и выложить на тесто. 

Печь в заранее разогретой до 180С духовке ~ 30-40мин. Края теста должны зарумяниться. Немного остудить в форме и подавать. 

Приятного чаепития!!!!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку