Записи Друзья Комментарии
charm-cats
Аватар charm-cats

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в charm-cats

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 373

Серия сообщений "ШАШЛЫК":
Часть 1 - ГОТОВИМ ДОМА ШАШЛЫК В БАНКЕ. УДИВИТЕ И ПОРАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ!
Часть 2 - ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ.

Выбрана рубрика ШАШЛЫК.


Соседние рубрики: САЛАТЫ(8), РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ(1), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(10), ВЫПЕЧКА(17)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(24), УТИЛИТАРНОЕ РУКОДЕЛИЕ(3), РЕЦЕПТЫ(60), Растениводство(4), ПРОГРАММЫ В ПОМОЩЬ РУКОДЕЛЬНИЦЕ(15), МАГИЯ(2), Крючок, Модели, описание(40), КОСМЕТИКА(3), ЗДОРОВЬЕ(8), ЖУРНАЛЫ ПО РУКОДЕЛИЮ(1), ВЯЗАНИЕ(136), БИСЕР(7), Спицы Модели, описание(53)
Нравится

ГОТОВИМ ДОМА ШАШЛЫК В БАНКЕ. УДИВИТЕ И ПОРАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ!
Пятница, 24 Октября 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома шашлык в банке. Удивите и порадуйте своих близких!

Готовим дома шашлык в банке.

Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра! 
 
Ингредиенты для шашлыка в банке
свинина  — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона вода — 100 мл
соль, перец,  кориандр, приправы для шашлыка
 
Способ приготовления шашлыка в банке
 
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду.
Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!
Готовим дома шашлык в банке.
Готовим дома шашлык в банке.
Готовим дома шашлык в банке.
Готовим дома шашлык в банке.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Приятного аппетитa!!
Нравится

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ.
Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в духовке.

Шашлык в духовке

Ингредиенты для шашлыка в духовке:

килограмм свинины

пару луковок

соль

перец

лавровый лист

перец горошек

100 гр. майонеза

растительное масло для решётки

минеральная вода или вино

Приготовление шашлыка в духовке:

маринованный шашлык из свининышашлык из свинины на шпажках для жарки в духовке

Замариновать шашлык из свинины. Можно использовать другой маринад, который Вам больше нравится. Нанизать шашлык на деревянные шпажки.

Для жарки шашлыка в духовке нам понадобятся решётка и противень. Противень нужно будет располагать под решёткой, туда будет капать сок и жир. Выдвигать решётку с противнем параллельно. Решётку нужно предварительно смазать растительным маслом, чтобы мясо не пригорало. Духовку разогреть до 200 градусов Цельсия.

выложить шашлык из свинины на решётку для жарки в духовкепри жарке в духовке переворачивать шашлык

Когда все подготовительные этапы пройдены, выкладываем шашлык на решётку, так чтобы шашлыки не соприкасались и не мешали друг другу. Ставим шашлык жарится. Через 7 минут выдвигаем шашлык, переворачиваем на другую сторону, сбрызгиваем минеральной водой или вином. Возвращаем шашлык в духовку.

жарка шашлыка в духовкепереворачивать шашлык при жарке в духовке

Переворачиваем шашлык через каждые 7-10 минут. При каждом переворачивании сбрызгиваем его минералкой или вином. Жарим шашлык до готовности. У меня время жарки шашлыка в духовке составило 40 минут.

Шашлык из свинины жареный в духовке я сервировал свежими овощами. Он как и обычный шашлык отлично сочетается в маринованным луком.

Приятного аппетита!!!

http://dom-ozhag.ru/blog/43401544782/SHashlyik-v-duhovke?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&pad=1

 

 Страницы: [1]

О проекте