Завтрак в гавайском стиле

Вторник, 07 Июля 2009 г. 11:27 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусы: пикантный сырный яичный нежный свежий

АВТОР GadenKa

Категория: Горячие блюда -> Блюда из яиц

Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак

Описание: Что могла просмотрела, такого варианта не нашла, т. к. в сочетании продуктов вроде нет сверх необычного, но очень вкусно. Если повторилась, простите, я удалюсь )))
Завтрак, занимающий не много времени порадует своим нежным и необычным вкусом, легкостью и в то же время очень сытно, хватает надолго )))
Ананас с сыром – это уже классика, добавляем пикантности из перчика и паприки, туда же включаем яйца, а завершаем свежим и ароматным помидором с укропчиком. Если вы еще не пробовали, рекомендую, очень вкусно, любителям таких сочетаний должно понравится.

Ингредиенты для "Завтрак в гавайском стиле"

Ананас свежий (можно замороженый, порезанный на кусочки) — 0,5 горст.
Сыр твердый — 30-50 г
Яйцо перепелиное (или куриное, 2 шт.) — 8-9 шт
Соль
Перец черный
Перец красный острый
Паприка молотая
Помидор (чуть больше среднего) — 0,5 шт
Укроп свежий

Рецепт "Завтрак в гавайском стиле"

Порция на одну персону, делала для себя одной, любимой ))) поэтому количество продуктов условно и примерно, вообще дело вкуса.
Свежий или замороженный (разморозить) ананас порезать маленькими кубиками.
Сыр порезать также, маленькими кубиками.
Смешать сыр и ананас между собой.

Духовку разогреть до 180 С.
Порционные формочки смазать сливочным маслом, можно взять одну большую форму, не принципиально. Я люблю все миниатюрное, делаю себя в таких вот формочках, размером по 125 мл каждая.
Смазать формочки маслом.
На дно формочек выложить ананас и сыр, сверху присыпать перцами и паприкой.

Затем поверх сыра с ананасами разбить 1 куриное яйцо, его тоже поперчить и посолить.
Т.к. я люблю перепелиные, кушаю их, за неимением в наличии запросто трескаю и куриный, 4-5 шт. маленьких заменяют примерно 1 куриное. В этот раз были перепёлочкины )))

Запечь в духовки до состояния, которое вам нравится, пожиже, слегка не пропеченное, или чтобы яйцо полностью свернулось, запеклось и была сверху корочка, на ваш вкус. Я люблю под настроение, куриные конечно лучше полностью пропекать.
Пока запекается яичница, помидор нарезать мелкими кубикам.
На готовое блюдо выложить порезанный свежий помидор и украсить укропом.
Рекомендую укроп не исключать, он придает особенный аромат, также помидоры настоятельно советую добавлять именно свежие и сверху, не запекать их вместе, жидкости хватает от ананаса, иначе получите жидкую и водянистую массу, в которой будет плавать все по отдельности, да и сюда вписываются только свежие помидорки, из холодильника, они создают приятный контраст с горячей яичницей.
Как это вкусно и волшебно, поддеваешь вилочкой яичницу, а под ней расплавленный пикантный сыр, с легкой остринкой и оттеняющим эту перчинку сладковатый ананас, очень все гармонично.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/28526/

Рубрики:

"Нектар и амброзия" или что едят богини?

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Умно-Красиво-Скромная обратиться по имени Вторник, 07 Июля 2009 г. 11:38 (ссылка)

должно быть вкусно)

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 07 Июля 2009 г. 11:39ссылка

boginja007

Еще не пробовала. но идея мне понравилась!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

дронычь обратиться по имени Вторник, 07 Июля 2009 г. 12:18 (ссылка)

Осталось только Гаваи раздобыть

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 07 Июля 2009 г. 12:41ссылка

boginja007

Две пальмы в кадках, между ними гамак - Гаваи эконом класса!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 07 Июля 2009 г. 15:15ссылка

дронычь

boginja007,
А гавайка ???

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 07 Июля 2009 г. 16:46ссылка

boginja007

Берем любую особь женского полу (желательно стройную). Лица - тонаком цвета загар, на талию парео цвета моря, цвета фруктов, ну кому что по душе, на шею - бусы из раковин, крупных камешков (можно драгоценных), остальная одежда отсутствует!..
а там по ситуации!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 07 Июля 2009 г. 17:19ссылка

дронычь

boginja007,
Нет не то :)
Как в пословице? "Худая корова газелью не будет" ...так и с пальмами в кадках и "гавайка" крашенна тож не оно ...ну не будет от нее пахнуть океаном и знойным солнцем :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 07 Июля 2009 г. 17:20ссылка

boginja007

Так это ж эконом класс!
Все остальное, по доп.тарифу::))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени