берешь яйки)) Куриные. Моешь, разбываешь на раскаленну сковороду с маслецом, когда они чуть поджарятся, солишь и кидаешь туда мелко нарезанные помидорки, и предварительно обжаренные кусочки колбасы. Пока оно все там годовится, нарезаешь зелень, всю кака есть и сыр на теречке хрр хрр)) Яйки готовы, сыпишь сыр сверху и зелень и накрываешь крушкой. Через пять минут яишница выглядит как никогда аппетитно)))
Есть еще мульоны разновидностей яишницы))))