Ингредиенты             Читать далее

Хлеб, отличный,простой в приготовлении и очень вкусный

Морковные кексы

Ингредиенты

— 100 гр сыра,
— 100 гр муки,
— 70 гр сливочного масла (из холодильника),
— 2 столовые ложки воды,
— соль — кончике ножа (если сыр несоленый).

Читать рецепт полностью http://gruzinskaya-kuhnya.ru/kak-prigotovit-syirnyie-chipsyi/

1.

1.

Сейчас очень популярны блюда с цукини. Этот замечательный овощ хорош в любое время года. Из него получается потрясающий суп -пюре, отличные салаты, чудесные оладьи, торты, соте, рагу, рататуи,  вкусные котлетки, запеканки ... Сегодня я предлагаю вам испечь хлеб из цукини с небольшим количеством какао и вы будете удивлены его вкусовыми качествами ...Без сомнения, вкусный, влажный, шоколадный хлеб будет любимым в вашей семье!

2.

2.

Для приготовления нам нужно:

Лук репчатый — 1 шт.
Стебли сельдерея — 1 шт.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Капуста — 600 г
Масло сливочное — 50 г
Болгарский перец сушеный — 2-3 щепотки
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Горячая кипяченная вода — 2,8-3 л

Для фрикаделек:

Фарш говяжий — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Рис отварной — 5 ст. л.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец черный молотый.

Приступаем к приготовлению:


Капусту нашинковать. Морковь нарезать кружочками, сельдерей — дольками, репчатый лук — полукольцами. В большой кастрюле, где будет вариться суп, растопить сливочное масло, обжарить репчатый лук до мягкости, добавить к нему сельдерей с морковью, обжаривать ещё 5-7 минут. Положить в кастрюлю нашинкованную капусту, налить горячую кипяченную воду, довести до кипения, посолить, поперчить, приправить сушеным болгарским перцем, и варить 10-15 минут до готовности капусты. В чашку положить говяжий фарш, отварной рис, репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, петрушку, яйцо. Перемешать фарш до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу и ещё раз хорошо перемешать. Слепить фрикадельки, размером с грецкий орех.
В кастрюлю с овощами положить по одной фрикадельки. Как только фрикадельки всплывут, варить суп еще 5-7 минут (до готовности фрикаделек), при необходимости посолить, поперчить и выключить огонь. Дать супу настояться 10 минут и подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

Сахар - 0.5 стакана