не, предоплату должны возвращать, но не всю, там проценты какие-то. скажи ей, пусть принесет тебе их трудовой кодекс или как там и ткнет тебе пальцем, где черным по белому было бы написано, что предоплата не возвращается. Она это не сделает, уверяю. а если и сделает, то попроси ее связать тебя с другими клиентами, которые так же столик у нее заказали и предложите им свой заказанный столик, а они вам деньги.