Курица в кисло-сладком соусе

Способ приготовления

1. В кастрюлю мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин.
2. Затем перевернуть, немного посолить.
3. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала.
4. Приготовить соус, для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу.
5. Полить этим соусом окорочка, поставить программу "Плов" и готовить до сигнала.
6. После сигнала окорочка готовы.
7. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом.

Курица, запечённая в сметане

Ингредиенты: * Любые части курицы - 700 г, * Лук - 1-2 шт. * Сметана - 1 ст.л. с верхом * Лавровый лист - 1-2 шт. * Соль, перец * Растительное масло.

Способ приготовления

1. Мультиварку включить на "Выпечку" 40 мин.
2. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин.
3. Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить.
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Положить голени в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой крышкой. Затем перевернуть, положить лук и продолжить обжаривать до сигнала. Крышку прикрыть.
6. Далее в кастрюльку положить сметану и лавровый лист. Перемешать.
7. Поставить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала.
8. На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное.

Курочка жаренная по-астрахански

Способ приготовления

1. Курицу помыть, вытереть, посолить, поперчить и посыпать специями для курицы.
2. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку, можно положить на каждый кусочек по небольшой дольке чеснока.
3. Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут. Курица по-астрахански готова.

Курица с картошкой по-французски

Ингредиенты: * Картошка. * Лук 1-2 головки, * морковь 1 шт. порезать полукольцами. * Куриные крылышки (бёдрышки, окорочка) 500-700гр. * Зелень - укроп и петрушку порезать не очень крупно.

Способ приготовления

1. Налить на донышко (немножко) в мультиварку растительное масло.
2. Положить лук, морковь, зелень и поставить на программу "выпечка" - 20 минут. Периодически открывать и помешивать.
3. После того как овощи обжарятся добавить куриные бёдрышки, предварительно порезав их пополам. И снова поставить на программу "выпечка" - 20 минут. Не забывать помешивать.
4. После того как обжарится курица, добавить картошку, порезать покрупнее.
5. Сделать соус, в котором будет тушится курица. Для этого 0,5 литре молока растворить пакетик: Maggi на второе для курицы по- французки. Хорошенько перемешать и дать настояться 3-5 минут.
6. Залить соус в мультиварку. Главное чтобы соус закрывал картошку, если будет мало, то можно будет добавить еще молока. Посолить, если это требуется. И поставить программу "тушение" на 2-3 часа.

Копченый цыплёнок по-карпатски

Способ приготовления

1. Приготовить посолочную смесь из указанных продуктов: выдавить чеснок и смешать его с солью, сахаром, перцем.
2. Этой смесью натереть цыплёнка, положить в пакет для запекания на несколько часов, а лучше на ночь убрать в холодильник.
3. Затем добавить в пакет жидкий дым, распределив его равномерно по цыплёнку.
4. После пакет завязать и положить в контейнер-пароварку.
5. В мультиварку налить воды, вставить контейнер и включить программу "варка на пару" 60 мин.
6. После сигнала дать постоять на "подогреве" 30 мин.
7. Затем пакет вынуть, достать цыплёнка и остудить.
8. Остывшего цыплёнка порезать на части, подавать в холодном виде.

Сайт Sovetland.ru желает Вам приятного аппетита!

Сырно-овощной супчик в мультиварке

Людмила Иванова 

Сегодня у нас на обед легкий сырно-овощной супчик.Его можно приготовить и просто на плите,но в мультиварке получается все-таки вкуснее.Готовится такой супчик проще простого....
Количество овощей пишу приблизительное,т.к. кто-то любит погуще,ат кто-то пожиже и кто-то отдает свое предпочтение одним овощам,а кто-то другим,так что сколько чего класть в суп решайте сами....овощи можно добавлять любые ,а я пишу ,какие у меня сегодня были под рукой...

На 1 литр воды:

Картофель,тушеный с овощами в мультиварке

Людмила Иванова 

Такую картошечку или почти такую готовит наверное каждая хозяйка,но я недавно в интернете наткнулась на такое блюдо,только адаптированное под мультиварку.Оно и так простое в приготовлении,а в мультиварке готовится еще проще,а получается даже нежнее,чем на плите. 
Очень-очень вкусная картошечка получилась!Спасибо автору за идею приготовления в мультиварке.А подсмотрела я рецептик на сайте - cook-food
Там правда давался рецепт без лука,но я сделала так,как привыкла...Думаю,что и другие овощи на свой вкус можно добавить....
Пропорции на одну большую порцию в рецепте были такие ( я не взвешивала,а все взяла на глазок)

Куриные ножки,томленые с картофелем и имбирем.

Светлана 

Абсолютно нет у меня времени фотографировать и записывать новые блюда.
Больше не буду оправдываться,а просто писать,когда есть на это время.
Вот и эти куриные ножки готовила несколько недель назад,а записываю только сегодня.
По вечерам брожу по интернету,читаю разные рецепты,затем готовлю -придумываю свои.
Готовила в мультиварке,заготовку сделала с вечера,утром включила,уехала на работу,
приехала и все готово!!!!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тестируем технику: мультиварка