Уникальный метод оздоровления и похудения предлагают американские натуропаты, диетологи Джеймс и Питер Д'Адамо. В его основе - питание, соответствующее вашей группе крови. Сейчас оно активно перенимается в России. В чем его суть?

"Несъедобные" лектины
Отец и сын Д`Адамо утверждают: одинаково полезной диеты для всех не существует. Именно этим можно объяснить тот факт, что один и тот же режим питания кому-то помогает оздоровиться и сбросить вес. У других людей не вызывает никаких положительных сдвигов. А у третьих и вовсе ослабляет организм и приводит к ухудшению самочувствия.

Разгадка этого феномена, как полагают ученые, кроется в особенностях человеческой крови. Группа крови - это "генетический отпечаток" каждого из нас. Данная каждому из нас от рождения группа крови определяет и предрасположенность к болезням, и необходимый режим питания, и уровень физических нагрузок.

Если в течение жизни мы едим не то, что "требует" наша кровь, организм как бы начинает бороться с потребляемой пищей. Иммунная система так устроена, что в ответ на вторжение любого "чужака" - вируса, микроба - она начинает вырабатывать свою химическую защиту - антитела. Антитела связываются с непрошенными гостями и таким образом обезвреживают "противников".

Так вот, между кровью и пищей тоже происходит химическая реакция. Оказывается, в пище содержатся особые белки - лектины, которые обладают склеивающим свойством. Если белковые лектины несовместимы с группой крови, то они "нападают" на органы - печень, почки, мозг, желудок. И в этой области кровь начинает с ними сражаться. Происходит склеивание кровяных клеток. А если пища для данной группы крови полезна, такой эффект отсутствует. Все это подтверждено научными исследованиями.
Читать далее...

Вечеринка с фондю - стопроцентный успех. Фондю настраивает на положительные эмоции и тёплую беседу за столом. А кроме этого освобождает хозяйку от необходимости готовить десятки блюд в ожидании гостей. Совместная трапеза за фондюшницей превращает обычный обед в особенный, гости и хозяева объединяются под действием волшебства свечи, и макание кусочков овощей, мяса, фруктов или сладостей в аппетитный соус с лихвой заменяет удовольствие от посиделок у костра или готовку шашлыка на мангале.

Фондю. Набор для фондю из шоколада, 6 пред.Если Вы всерьёз задумались о покупке фондю - данная статья для Вас, в ней Eda-server.ru попытается помочь Вам разобраться в этом вопросе.

Для начала разберём из чего состоит это чудо-прибор, в фондю входят: котелок-фондюшница, свеча или горелка, специальные вилочки.

1. При выборе котелка-фондюшницы следует определиться какое фондю Вы хотите чаще всего видеть на своём столе. Если это сырное или десертное (в т.ч. шоколадное) фондю, то стоит обратить своё внимание на керамику. Она хорошо держит температуру, переложенного в неё соуса, но готовить на плите в ней нельзя.

Фондю. Набор для фондю из 12 предметов.Для приготовления мясного или рыбного фондю потребуется нагревать соус до температуры кипения, чтобы кусочки мяса или рыбы смогли успеть свариться за короткое время. Для этого подходят такие материалы, как сталь или чугун. Фондюшницы из стали выглядят изящней, зато чугунные лучше всех держат температуру.

Фритюрница с фондю, 2 в 1.2. Свечу или горелку следует выбирать в зависимости от того, какого размера котелок-фондюшница. Для маленького котелка подойдёт свеча, а для большого – лучше выбрать горелку. Горелки работают на капсулах с горючей смесью или на специальном геле. О чистоте окружающего воздуха беспокоиться не стоит, дыма и гари не будет. В некоторых вариантах фондю встречаются горелки с регулятором температуры, немаловажное дополнение.

3. Специальные вилочки занимают не последнее место в приготовлении и поедании вкусного фондю. Обычные столовые вилки слишком короткие, если ими пользоваться в фондюшном процессе есть большая вероятность обжечься. Из этого следует, что вилочки для фондю должны быть достаточной длины, а ручки - из пластмассы или дерева.

4. Также существуют электрические фондю, роль свечи или горелки в них выполняет мини-плитка. Готовка в таких фондю более безопасная (отсутствует открытый огонь), а температурный режим полностью контролируется. Но в этом случае вы не сможете приготовить любимое блюдо на природе, а ваши гости будут лишены возможности понаблюдать за мерцанием свечи. Однако подбадривает тот факт, что в таких фондю заложена функция фритюрницы.

«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Вельможи ели Тирамису перед любовными свиданиями и поэтому этот десерт и получил такое название.

Бесполезно объяснять, что такое Тирамису, сравнивая его с нежным тортом, пудингом, или суфле. С уверенностью можно утверждать только следующее: это изысканный итальянский десерт, который нельзя есть на ходу, в машине или сидя в парке на скамейке - ведь Тирамису имеет аристократическое происхождение, поэтому требует к себе соответствующего отношения. Это нежное, воздушное, невесомое «нечто».
Читать далее...

Река Амазонка является самой водоносной рекой в мире, неся в океан пятую часть пресной воды на земном шаре. Поток воды на столько огромен что, изливаясь в атлантический океан, Амазонка изменяет солевой состав и цвет океана на протяжении 320 километров. По всем параметрам — это величайшая, одна из самых длинных рек в мире. Река расположена на севере Южной Америки, начиная с Анд в Перу, а заканчивает в Атлантическом океане на территории Бразилии. Длина Амазонки колеблется от 6259 до 6800 км по разным источникам. В этой статье Вы узнаете о множестве интересных фактов и полюбуетесь фотографиями настоящего чуда природы.

Читать далее...

Осенью бархатистые, чуть сладковатые парфюмы действуют не хуже глинтвейна. Они расслабляют и настраивают на романтический лад. Сделайте свою осень терпкой и чувственной вместе с одним из этих ароматов, эксклюзивно представленных в сети ИЛЬ ДЕ БОТЭ.

В холодном воздухе идеально раскрываются теплые восточные композиции и ароматы с пикантными нотами специй. Какие композиции лучше всего соответствуют осеннему настроению?
Читать далее...

Она снова будет переживать на экране превратности любви в дуэте с неподражаемым Аланом Рикманом, ведь завтра в российский прокат выходит драма Обещание (2013)...

Они... Ее героиням часто приходится в одиночку разбираться, договариваться со своим сердцем и этим миром. Все они - непростые персонажи, и все они влюблены...

Она...

Когда именно родилась Ребекка Мария, сказать наверняка сложно - дата ее появления на свет скрывается от прессы: одни называют 3 мая, другие - 19. Но доподлинно известно, что это случилось в 1982 году в Лондоне. Оба родителя девушки имели (да и имеют) самое прямое отношение к шоу-бизнесу: отец - театральный режиссер, мама - оперная певица.
Читать далее...

Многие никогда в жизни не решатся на этот головной убор, опасаясь выглядеть странно, почувствовать себя не в своей тарелке. Шляпа с полями смотрится элегантно и романтично, но для того, чтобы достичь нужного эффекта, нужно соблюдать некоторые правила...

1. Пропорции.

Главный ключ к тому, чтобы подобрать правильную шляпу - соблюдение пропорций. Стилисты рекомендуют следующее: ширина тульи не должна быть уже расстояния между скул, иначе будет впечатление, что шляпка маловата. Впрочем, и сильно шире тулья тоже не должна быть.

Крупные барышни могут позволить себе шляпу с очень широкими полями, миниатюрным лучше выбирать поля поуже. "Размах" плеч поможет выбрать правильную ширину полей. Поля не должны быть не сильно уже, не сильно шире плеч. Выбирая шляпу, стоит осмотреть себя в зеркало целиком.
Читать далее...

Существует множество вкусных сочетаний фруктов и овощей, которые вы могли еще не пробовать. Фрукты и овощи отлично сочетаются во многих блюдах. Из них получаются аппетитные салаты. Еще из них выходит идеальная комбинация для вкусных, здоровых соков. Возможностей бесконечно много, но для начала попробуйте эти вкусные сочетания фруктов и овощей…

1. МОРКОВЬ И АПЕЛЬСИН Одним из вкусных сочетаний фруктов и овощей, которое вам следует попробовать, будет морковь и апельсин. Естественная сладость моркови делает ее идеальной начинкой для пирогов; если будете печь морковный пирог, попробуйте добавить в глазурь немного апельсиновой цедры и сока. Из моркови и апельсина также получится вкусный салат или сок.
Читать далее...

Почитатели сериала «The Bridge» от FX не будут в восторге от этой новости. После довольно интересных двух сезонов, компания объявила о закрытии драмы.

Все дело в том, что несмотря на хорошие отклики, рейтинг сериала оставлял желать лучшего. После премьеры, которая собрала полтора миллиона зрителей, эта цифра медленно но уверенно стала уменьшаться. Закончилось это тем, что последние серии собирали меньше миллиона у экранов и изменить тенденцию в лучшую сторону у проекта уже не получилось.

В детективном триллере «Мост» вся история начиналась с того, как на мосту, который является связующим звеном Соединенных Штатов Америки и Мексики, была обнаружена мертвая женщина. Причем, тот, кто избавлялся от тела, расположил тело таким образом, что головой женщина была устремлена на территорию США, а ногами – в сторону Мексики. Мало того, в ходе расследования выясняется, что тело было разделено на две части, причем, нижняя часть принадлежит совершенно другому человеку.

Зрители помнят Кэти Холмс еще по работе в кинокартине «Бэтмен: Начало», где она играла Рэйчел Доуз. А теперь она снова поработает в шоу «Клан Кеннеди» и будет исполнять роль жены президента - Жаклин.

Продолжение планируется преподнести как "новая история-продолжение", потому что будущая работа названа следующим образом: "Клан Кеннеди: после Камелота".

Это мини-версия, которая составляет всего четыре серии. Для одной из них Кэти будет режисером, и дополнительно продюсером всего сериала.

Нужно сказать, что «Клан Кеннеди» - большое везение Reelz Channel, ведь идея досталась каналу вскоре после отказа канала History.

По этой причине, Стэн Хаббард, руководитель канала совсем не старался скрывать своих эмоций: "Кэти круто сыграла Джеки Кеннеди - изящно, элегантно, именно поэтому нам доставит особое удовольствие увидеть опять ее в этой роли. А если учесть, что актриса - волевая, храбрая, способная, что очень роднит ее с персонажем, нас ожидает интересная и плодотворная работа" Reelz Channel порадует зрителей «Кланом Кеннеди: после Камелота» уже через два года..

Зрители увидят, как «Франкентшейн» восстанет из пепла благодаря каналу Fox. Одночасовая фэнтези драма основанная на произведении Мэри Шелли и названна именем культового монстра этого романа - «Франкентшейн».

Ховард Гордон - продюсировавший проекта «Homeland» также потрудится и над «Франкентшейном», сценарий напишет автор шоу «Crisis» Рэнд Рэвич.

Сюжет закручивается на приключениях некоего агента по имени Адам Трабл, он из ФБР - кайне аморальный и развратный, он вернулся с потустороннего мира и должен сделать выбор - прошлые темные дела или новые приоритеты. Еще его ожидают проблемы со своими создателями - биологическим инженером и ее братом-близнецом асоциальным миллиардером.

Скир – это молочный продукт нежной консистенции, похожий одновременно на очень мягкий сыр и на йогурт.

Считается, что скир – исконно норвежское блюдо и что в Исландию его привезли викинги. Но сейчас он в Исландии популярнее, чем в Норвегии, и весь мир знает скир как исландский йогурт.

В него добавляются, кроме обычных кисломолочных бактерий, еще и сычужные ферменты. Это делает скир очень густым и непривычно терпким. В нем есть кисловатый привкус, сливочный, немного сладкий – продукт для настоящих любителей молочной экзотики. В Исландии его производят как «чистым», так и с добавлением сахара, мороженого, ягод. Если добавить скир в овсянку, то получится традиционный исландский завтрак.

Исландия экспериментирует со своим любимым продуктом, но недавно скир стал извеcтен в США. Там его любят как раз в чистом виде, без добавок. Он полезнее и экологичней, чем сильно подслащенный йогурт.

В Исландии и США можно легко купить скир. А вот в остальной Европе его не производят, в России он пока что совсем экзотичен.

Некоторые кулинарные книги предлагают скир самостоятельно приготовить. Это вряд ли возможно без настоящей скировой закваски – именно добавляя ее в молоко, готовят полутворог-полуйогурт.

Но получить представление о скире можно вот как.

Взять в одинаковой пропорции свежее молоко и простоквашу, простоявшую не меньше ночи. Молоко вскипятить, прямо во время кипения влить простоквашу, еще вскипятить. Потом аккуратно отделить, нажимая ложкой, зеленоватую сыворотку. Получится нежная масса с йогуртовым сливочным вкусом, мягче, чем сыр, гуще, чем йогурт.

В Греции, как и везде в Средиземноморье, издревле, со времен античности возделывают виноградную лозу. Причем основное назначение винограда здесь, как и во всех виноградарских районах – отнюдь не изготовление изюма в шоколаде. Конечно же, греки тоже делают свое вино, среди которого есть вполне достойные сорта. Однако, пожалуй, самое знаменитое греческое вино – рецина. Рецина, как и всё греческое, обладает характерным вкусом и колоритом: это белое вино изготавливают при непосредственном участии… смолы!
Читать далее...

Типпи Дегре родилась в 1990 году, в семье французских фотографов, которые проживали и работали в Африке. Именно здесь и появилась на свет современная Маугли. Типпи провела необычное детство, ее лучшими друзьями детства считался африканский слон Абу и леопард J&B. В течение многих лет девочка проводила огромное количество времени с дикими животными, а так же с местными аборигенами племен Намибии. Еще в свои ранние юные годы она говорила: «У меня нет друзей. Я редко вижу детей. Все мои друзья — животные».

Сегодня мы решили поделиться с вами удивительными фотографиями детства Типпи Дегре, которая известна всему миру, как самая современная Маугли нашего времени.
Читать далее...

В первой половине XX века Сальвадор Дали покинул Фигуэрес – город в Испании, где прошло детство будущего великого художника-сюрреалиста. В старости Дали вернулся на родину и создал здесь свое величайшее творение – театр-музей, который стал отображением его уникального внутреннего мира.
Для создания своего последнего шедевра, Дали приобрел разрушенное в ходе гражданской войны 1936-1939 годов здание театра. Такой выбор стал не случайным – именно с выставки в этом театре началась творческая карьера художника.

Работа над театром-музеем затянулась на 14 лет, в течение которых Сальвадор Дали истратил практически все свое нажитое за жизнь состояние. В экспозицию вошли работы всех жанров из разных периодов творчества художника, а также специально созданные для музея: живопись, графика, скульптура, фотографии и т.п.
Читать далее...

В мире существует огромное количество необычных зданий, выделяющихся самыми разнообразными формами и конструкциями. На их фоне здание павильона, специально выстроенного для Expo 2002 на швейцарском озере Нешате, кардинально отличается – его и заметить-то невозможно: как издалека, так и с близкого расстояния оно выглядит как большое облако, зависшее над поверхностью озера.

Специальная погодная станция, сконструированная из 31 400 сопел, выпускающих наружу воду из озера, превращая ее при этом в пар, была разработана архитекторами из Нью-Йорка Елиэабет Диллер и Рикардо Скофидио. Благодаря именно этой разработке и появилось Здание-oблако (The Blur Building), словно бы парящий над водой сгусток тумана.

Собственно, самого здания вроде как почти и нет – вся ценность и занимательность данного проекта в том и состоит, что посетители здания-облака блуждают по специальной платформе в кромешном тумане, периодически находя в нем своих единомышленников или же, наоборот, противников по взглядам. Откуда они узнают, кого встретили? Все дело в том, что при входе в туман все посетители заполняют специальную анкету, отвечая на вопросы о своих вкусах и пристрастиях, а после на них надевают халат, защищающий от влаги и оснащенный специальным датчиком. Наткнувшись в тумане на кого-либо, халаты начинают подсвечиваться особым светом, цвет и сила которого, по мнению создателей проекта, и должны помочь владельцам халатов сориентироваться, стоит ли им общаться друг с другом.

Отдохнуть от прогулок в тумане и перевести дух гости павильона могут, поднявшись на второй этаж, в Angel Bar. Этот подъем также оставляет незабываемые впечатления – не часто нам приходится пробираться к свету сквозь плотный слой окруживших облаков.
Читать далее...

Над загадкой гениальности бьется не одно поколение ученых. Одни считают, что все дело - в особенностях генов и строении мозга. Другие уверены, что даровитость проявляется лишь при наличии редкой болезни. «Гений - это на 99 процентов труд до изнеможения и на один процент игра воображения» - говорил Томас Эдисон. А у советского генетика Владимира Эфроимсона другая точка зрения: «Изучение биографий и патографий гениев всех времён и народов приводит к неумолимому выводу: гениями рождаются». А что из этого правда, сказать пока не может никто…

Вундеркинды, как правило, проявляют свои способности уже в раннем возрасте. Эти способности могут относиться к любым интеллектуальным сферам деятельности: математике, физике, музыке, энциклопедическим знаниям и так далее. Уже в раннем возрасте они могут поступить в институт, закончить его и защитить диссертацию, тогда как их сверстники еще учатся в школе; одаренные дети с музыкальными способностями пишут оперы; со способностями к шахматам — становятся чемпионами.

Вопреки распространенному мнению, что из вундеркиндов не получается ничего особенного, часто они и в зрелости оставляют свою гениальность при себе…
Читать далее...

Подсолнечник — один из самых полезных продуктов, который современная жизнь незаслуженно отодвинула на второй план. Семечки содержат витамин молодости Е, а их растительный белок меньше всего отклоняется от известного стандарта белка — куриного.

Несмотря на свои небольшие размеры, семечки подсолнечника обладают на удивление большим списком полезных свойств для организма. Польза семечек подсолнечника известна издавна. На протяжении веков семена подсолнечника употреблялись как растительное лекарственное средство, укрепляющее здоровье, благодаря содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ. Уменьшение риска развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний стоят на первом месте по важности их многочисленных благоприятных свойств. Женщины могут извлечь пользу из семечек, щелкая их в период менопаузы. Вы также можете получить рекомендованную суточную дозу магния, селена и витамина E из половины стакана семян подсолнечника. Семечками можно наслаждаться сырыми или жаренными как отдельно, так и добавлять ядра подсолнечника в салаты или в сухие завтраки.
Читать далее...

На самом деле, разнообразие видов поцелуев безгранично. Стоит только включить свое воображение, и вы придумаете еще поцелуи: нежные, страстные, любовные. Каким бы ни был поцелуй, у него есть свое значение. Итак, о значении поцелуев.

Значение поцелуев

Поцелуи в щечку – необходимость и страстное желание находится рядом с возлюбленным.

Поцелуи в шею – пылкая жажда обладания.

Поцелуи в губы – признание в любви.

Поцелуи с прикрытыми глазами - влюбленность.

Поцелуи, сопровождающиеся покусыванием - выражение ревности.

Наиболее «вкусные» поцелуи - это поцелуи, полученные тайком, без получение согласия со стороны партнера. Такие поцелуи легки и нежны. От них без ума и парни, и девушки.

Поцелуи губы в губы – дотрагиваться до партнера только губами.

Французские поцелуи: губы приоткрыты, рот отворен, язык чувственно и нежно дотрагивается до внутренней поверхности рта партнера.

Поцелуи с прикусом: вы немного покусываете нижнюю губу партнера.

Убаюкивающие поцелуи: во время нежного поцелуя Поцелуй в шеювы обнимаете его лицо своими руками.

Поцелуи рук – чувства дружбы и почтение.

Поцелуи в нос – большая симпатия.

Смежные поцелуи: вы нежно посасываете нижнюю губу партнера, а он в это время целует вашу верхнюю губу.

Поцелуи Зорро: поединок языков друг друга.

Спящие поцелуи: поцелуи в то время, когда возлюбленный спит.

Пробуждающие поцелуи: нежно целуйте своего спящего партнера, понемногу наполняя поцелуи страстью, пока он не пробудится.

Поцелуи-бабочки: вы нежно ласкаете щеку партнера вашими ресницами.

Вакуумные поцелуи: вытягиваете воздух изо рта своего партнера, а потом неожиданно отклоняетесь от него. Такой поцелуй получился, если при отрывании от губ партнера раздается небольшой хлопок.

Поцелуи с наполненным ртом: набираете полный рот напитка (можно и алкогольного) и передаете его друг другу при поцелуе. Помните, что утоление жажды не является целью этого поцелуя.

Как ни удивительно это звучит, но самая инфицированная полость человеческого тела именно полость рта. Давайте же разберемся, как правильно чистить зубы.

Ненадлежащий, поверхностный уход за зубами приводит к тому, что частички пищи под воздействием бактерий разлагаются, вызывая брожение и гниение. Еще неотвердевший зубной налет, который необходимо регулярно счищать, выделяет кислоту, пагубно влияющую на эмаль зубов. Именно так возникает кариес. Кроме того, проблемы в полости рта влекут за собой проблемы с пищеварением и иммунной системой. Что уж говорить об отталкивающем запахе изо рта, возникающем в случае неправильного ухода за зубами.

Читать далее...