Источник. Далее текст автора.

Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.

небольшой торт на 8 порций (18×6-см)

Конфета "Батончик"Баунти" очень вкусная и популярная. Купленная бог весть когда, "чтобы было", кокосовая стружка давно уже просилась в дело. Вообще я люблю почти все с кокосом - печенье, конфеты, даже "баунти". Но вот самой кокосовое печенье печь, все как-то не сподобиться было, один раз пекла, да пересушила, с тех пор и не пробовала больше, а тут вот испекла и очень довольна осталась - печенье замечательное получилось.

Я решила облить печенье шоколадом и теперь представляю вам

Ингредиенты:

Чернослив - 200 г,

Изюм - 50 г,

Сметана - 200 г,

Мёд - 50 г,

Коньяк - 40 мл,

Мука - 100 г,

Сахар - 90 г,

Яйцо - 1 шт.,

Лимон - 1 шт.,

Миндаль - 30 г,

Фундук - 50 г,

Разрыхлитель - 1 ч. ложка.

                Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром (50 г) до однородной массы.

Миндаль опустить в кипящую воду на пару минут. Снять кожицу, измельчить, добавить в яичную смесь. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, мёд, сок лимона. Всё перемешать.

Вылить тесто в форму, выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Дать остыть.

Чернослив замочить в воде для набухания на 30-60 минут. Измельчить в блендере фундук и чернослив, добавить коньяк. Сметану взбить с оставшимся сахаром (40 г) и соединить с ореховой смесью.

Выложить крем на корж, украсить изюмом. Поставить в холодильник на пару часов (максимум на сутки). Разрезать порционно.

Лето прекрасная пора для путешествий. Собираясь в дорогу нужно продумать все до мелочей. Например, у нас нет возможности возить с собой посуду, поэтому одноразовая посуда станет вашим незаменимым помощником. На даче, в офисе или на пляже одноразовая посуда всегда будет к месту!